李淩雲哪裡會做啊,她隻會吃。
至於製作的過程,她也是一知半解。
接下來要靠小王氏幾人的實踐了,不過她相信,這幾位女將都是非常厲害的,隻要說過一遍,她們就能給你倒騰出來。
黃老板臨走之前,再三確認“李姑娘,明天一定可以嘗到你剛才所說的甜點嗎?”
李淩雲“保證可以!”
幾人走的時候,還是忐忑不安的,怕的是李淩雲忽悠他們。
他們跑一趟也不容易,當然希望有所收獲。
他們一走,葉氏和小王氏就開始忙活,要準備的材料也不少,家裡沒有的還要去縣城買。
小王氏和葉氏忙活了一個下午,也沒把米餅搞成功,不知道是步驟錯誤,還是火候的問題,反正就不是李淩雲印象中的味道。
胡氏從縣城回來,陳嬸也從作坊出來,看到她們做的成品,嫌棄的不要不要的。
胡氏開門見山的說道“就這玩意,你們兩個也折騰了一個下午?”
陳嬸說出來的話,更是直捅她們的心窩“拿給我們家的雞,都不一定吃!”
葉氏訕訕一笑“那就喂豬吧!”
小王氏也是好強的人“今天晚上不把它搞出來,我就不睡覺了!”
胡氏大手一揮“今天晚上我們一定把它搞出來,不然誰都不許睡覺!”
幾個女人說乾就乾,把李淩雲說的步驟重新走一遍。
米餅的主要原料是粘米、糯米。
將米淘洗乾淨,瀝乾水分,小火將米炒香。
然後將炒香的米用石磨磨成粉。
都說3個女人一條街,如今胡氏、陳嬸、葉氏、小王氏、羅翠柳幾人聚在一起,簡直就是差不多兩條街了。
開始了女人們的八卦時間,如周老太的大兒媳小周氏今天已經是這個月的第四次回娘家了,周老太不知發什麼瘋,稍微不順心就開始罵人,剛開始還好,隻是罵,後來開始打。
小周氏也不是好惹的,跟她對著乾,導致吵架升級,李大勇誰也不幫,關上門就出去,眼不見為淨。
小周氏吵不過周老太,氣得帶著孩子回了娘家。
胡氏幸災樂禍的說“聽說小周氏回娘家之後,沒有人給周老太母子倆做飯,周老太氣得差點把鍋給砸了,還揚言小周氏回來之後就把她給休了。”
陳嬸用手肘子碰了一下胡氏,嘴巴向小王氏的方向努了努嘴,這是當著人家的麵說前婆婆的壞話呀。
胡氏卻不以為然的說道“錦娘,還好你走得快,不然遭殃的就是你。”
小王氏感慨“胡嬸說得對,幸虧有淩雲,不然小寶就沒了,我永遠活在內疚中。”
陳嬸“你看小寶現在多健康,活蹦亂跳的,跑得多快,我都追不上他,那孩子皮實的很。”
她們又接著聊,說李嬸的兒子去外麵乾活,跟一個女人勾搭上了,他媳婦知道這件事後,鬨得不可開交。
李嬸也是個不好的,她不罵自己的兒子,反而大罵兒媳小心眼。
兒媳本就是個潑辣的性格,兩人吵了一個下午,最後還動手了,仗著年輕,硬是把李嬸的臉給撓花了,還把她打得最少要在床上躺個10天半個月。
這個可不得了,要知道在這個年代,婆婆就是天,媳婦就是螻蟻,想要掐死你,簡直是輕而易舉。
哪有兒媳打婆婆的,這說出去不得被人戳脊梁骨。
李嬸讓兒子一定要把這個潑婦給休了。
兒媳揚言,要休她也可以,但是,在休她之前,她一定會把相公的老二給剪了,讓他一輩子都找不到女人。
她家男人嚇壞了,好幾天都不敢回家。
然後又是誰家的母豬下仔了,生了八頭小豬仔,可把他們高興壞了。
誰家的公雞追著小孩跑,小孩被啄傷,主人氣得一刀下去,晚上吃了一頓大餐。
說著話並不影響乾活,反而加快速度。
炒米磨完,糖水煮好,模具也準備妥當。
這個模具就簡單了,李淩雲隨手用多餘的木頭做成的,有玫瑰花的、也有平時用的四四方方規規矩矩的,更有上麵刻字的。
接下來最重要的步驟就是搓粉,糖水倒入磨好的米粉中,加入炒好的芝麻、花生碎不停搓至熟,判斷標準是粉稠,易捏成團。
這粗重活一般都是鐵柱來乾,有李淩雲在旁邊,他就沒有不願意的。
大家一直誇鐵柱為人老實又勤快,也不知便宜了哪家姑娘。
這個話題其實一直都有討論,而且不管是當著兩個當事人的麵,還是她們私底下,這個話題從來就沒有停止過。
無奈李淩雲總是不回應,讓她們覺得非常遺憾。
鐵柱看了一眼李淩雲,然後憨憨的一笑。
眾人的心更是憤憤不平,看向李淩雲的眼神簡直是要把她給殺了,仿佛她就是那個十惡不赦的壞人。
李淩雲“…”
我又做錯了什麼?
每次都這樣看著我。
小心我扣你們工錢。
做完這些還要進行烘烤,一定要掌握好火候,不然就功虧一簣。
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隨著香味慢慢的散發出來,眾人驚呼“難道真的成了?”
胡氏迫不及待地說道“淩雲,你試試看,是不是你說的那個味道。”
李淩雲伸手去拿了一塊,有點燙,差點拿不住,米餅在她的兩隻手裡來回切換,嘴巴不停的喊道“好燙好燙!”
不遠處的鐵柱走過來,伸手將米餅拿了過去,放在嘴邊輕輕的吹,確定涼了之後,才掰了一口放進李淩雲的嘴裡“雲兒,不燙了!”
被迫吃了一嘴狗糧的眾人“…”
好吧,收回之前的話,淩雲這丫頭根本就是口是心非,明明喜歡鐵柱,非要嘴硬死不承認。
葉氏一直都是丈母娘看女婿,越看越滿意的,她也發現雲兒這段時間對鐵柱的態度似乎不一樣了,難道離抱外孫的日子不遠了?
試完了米餅,接下來就是南瓜餅之類的,有做餡餅的經驗,做起這些來簡直是小兒科。
第二天,那幾個老板如約而至,每種餅都嘗試了,最後決定一樣先買101novel.com0個,市場反應良好的話,則會大批量采購。
銷售不好的話,他們就不會再過來了。
…
小王氏這幾天很是煩惱,有一個長得很猥瑣的男人,每天都去店裡。
剛開始以為他是普通的客人,大家也沒放在心上。
從第二天開始,他指名道姓的要求小王氏為他服務。
就連擦桌子這種事,都不讓胡氏做,而是要求小王氏親自來擦。
客戶是上帝,小王氏忍了,這種小事也沒必要發火。
他吃完之後也不急著走,就坐在店鋪裡,看著小王氏忙碌,一直坐到閉店才走。
小王氏進了廚房,他還想跟著上去,被李大錘攔住“你想乾嘛?”
他這才沒有硬闖。