淡色透明的豬皮凍晶瑩剔透，能看出裡麵白色的豬皮、豬肉、還有色彩分明的胡蘿卜和青菜。
賞心悅目，看著就讓人食欲大漲。
季宴時二話不說伸過筷子夾了一片。
沈清柯聞言也從地上爬起來，顧不上再跟季宴時放狠話看去搶豬皮凍。
李素問搖頭失笑。
沈嶼之照例是點評家，“這叫什麼？很好吃！軟軟的卻很有嚼勁。鹹淡適宜，爽口不油膩，看著也賞心悅目。”
沈清棠怕大乾沒有水晶，換了個稱呼“琉璃豬皮凍。”
“琉璃豬皮凍？”沈嶼之跟著複述了一遍，“好名字！跟名字一樣好吃。”
李素問夾了一片豬皮凍放進嘴裡也連連點頭。
“沒想到豬皮還能做得這麼好吃。”她頓住筷子問沈清棠，“咱們不能做這個豬皮凍的買賣嗎？做一些去集市上應該不難賣。”
沈清棠搖頭，“不知道。”
大乾人是吃豬下水的，所以什麼豬肝豬肺豬大腸並不能撿便宜。
豬皮……不好說。
原因和之前沈清棠顧慮的一樣，豬皮上的毛發不好收拾。
大乾應當還沒有瀝青。
原主本是深閨千金，沒見多也不識廣。
倘若彆人真沒有很好的辦法去除豬毛，沈清棠想，說不定還真能去撿漏試試。
沈嶼之連連點頭，“等下次去集市上，問問屠夫。若是豬皮便宜，可以買些回來做些這琉璃豬皮凍去賣。”
“對！還有這個火山石烤腸。也可以試試去賣。”
沈清棠搖頭，“烤腸過陣子再說。豬肉現在漲錢，一斤就要二十二文，還是昨日的價格，聽屠夫說還會繼續漲。
豬肉價高，腸衣收拾起來麻煩，剁肉也費勁。
費時費力成本又高。
若是生意好還成，若是生意不好怕是會虧本。”
今兒烤腸做的快，主要是有季宴時在。
若是她自己做香腸，忙到晚上怕也吃不到。
若換在碰上虎爺之前，沈清棠還會想嘗試，現在不想。
虎爺雖讓人厭惡，好歹還能以暴製暴，就怕五十文的牙錢再翻倍。
老百姓哪能鬥的過官府？！
不說牙錢，就是那些官差們一人嘗一根，她都能賠本。
沈清柯認同沈清棠的話，“清棠說的對。我認為眼下咱們家最重要的不是去賣肥皂和豬皮，而是要想想該送祖母什麼壽禮。
就算不要麵子，也得好好斟酌一下送什麼最能代表心意。”
“你們若是不堅持一人一件禮物的話，我可以做一個大大的壽糕給祖母。
我做的壽糕定是這大乾一定獨一無二。”沈清棠早就想過。
沈清棠嘴裡的壽糕自然是指生日蛋糕，當然是獨一份。
沈嶼之搖頭，“一家人送塊壽糕是不是太小家子氣？要不清棠你送壽糕，其他人再想想？”
李素問點頭，“今年還是一人一件吧！你祖母今年是花甲壽，是喜壽！這若在京城是要設大宴的。哪怕條件有限，也得讓婆母知道，我們都是念著她的。”
沈清棠“……”
我的壽糕怎麼就小家子氣？
看她不做一個驚豔全家的蛋糕出來。
“其實，我覺得最頭疼的不是送祖母什麼禮物。而是怕祖母這個壽宴怕是過不安寧。”
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