第1101novel.com章沈清棠是我的朋友,你罵我的朋友就是罵我
桌上的葷菜放到二十一世紀,大都是牢飯三年起步的野味。
相聲《報菜名》頭幾道菜全在這桌上。
蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、山雞、兔脯、罐野雞、菜莽……
沈清棠不自覺地吞咽了下口水。
不是她饞,是這些東西在新世紀時,有錢都買不到!
沈清棠等到祖母動了筷子,就迫不及待地夾了一筷子熊掌肉送進嘴裡。
從小就學一句話叫“魚和熊掌不可兼得”,聽相聲蒸熊掌也名列前茅。
可熊掌是什麼玩意,彆說吃,沈清棠見都沒見過,迫不及待想嘗嘗。
沈清棠咬了一口,細細品味。
說不出什麼味道。
不知道熊掌是不是沒處理好,多少還殘留一點兒腥味,肉質糯糯的軟嫩彈牙。
有牛肉的香氣和豬肘子的膠質感。
跟沈清棠曾經吃過牛掌口感有點相似,好像沒多麼獨一無二。
倒是山雞野兔滋味不錯。
沈清棠穿越前生活的世界,養殖業泛濫,一個月快速育肥的雞,連骨頭都能輕易嚼碎,肉質柴的還不如一些老麵饅頭有嚼勁。
在北川,彆說山雞野兔肉質口感有多勁道有嚼勁,就是家養的雞鴨和豬也十分美味。
所以大乾的人反而更偏愛家禽家畜。
因為野味處理不好的話,腥臊味比較重。
像季宴時打來的那頭野豬,真拿到集市上賣,真沒有有屠夫宰殺的豬貴。
野豬沒有被煽過,腥臊味更重。
隻能說時代不同,價值觀不一樣,偏好也不同。
沈清棠剛放下筷子,祖母就跟著放下筷子,吩咐如姑姑“你把沒動的這些菜,給各房的姨娘們,讓她們分一下墊墊肚子。”
沈清棠撫著肚子朝沈老夫人道謝“謝謝祖母。”
沈老夫人假裝聽不懂,“我給姨娘們分菜,你謝什麼?”
“祖母我是謝您照顧我。您早就吃飽了是怕我不好意思吃才等到最後放筷子。”
沈老夫人笑得一臉寵溺,轉頭對如姑姑道“這孩子以前在京城時,不顯山不露水的。到了北川反而做事說話越來越周全。”
比她其他孫子孫女都強。
如姑姑點頭,“您說的是。三小姐變化是真大。”
沈清棠裝嬌羞,低頭垂眼。
沈老夫人笑眯眯的看著沈清棠一臉慈愛,又轉頭誇了李素問幾句,說她有小心。
在後宅裡跟形形色色的女人們鬥了一輩子,哪能不懂這點兒手段。
表麵上看就是兩桌值錢點兒的席麵。
應該說是最值錢的兩桌席麵,一路從雲客來送到她麵前。
該知道的不該知道的都會知道她今日做壽。
外麵的人會傳她兒女孝順給她訂了最好的席麵。
不管事實如何,老三一家給她添了不少光彩。
倒是老大老二,折騰半天,自己人吃不到喝不著,怕是賓客們也不會念好,得白忙活一場。
隻是難免有些意外,看老三一家穿著不像能拿出來這麼多錢的。
忍不住又問“到底誰給你們訂的席麵?”
沈清棠跟李素問交換了個眼神。
沈清棠坦誠“祖母,我們真不知道這席麵是誰訂的。
我家要有四千兩銀子,就不至於會穿……”她扯了下身上乾淨但不好的衣裳,“這個來被大伯二伯兩家奚落了。”