烀餅子和鐵鍋燉是絕配。
一般來說，烀餅子應該以玉米麵為主。
沈清棠在北川沒見過有賣玉米麵的，隻能退而求其次，用白麵。
十兩麵，一丟丟鹽，六兩溫水。
混合後揉捏在一起，醒發一刻鐘，再繼續揉到光滑狀態，分成二十個小麵團放在冷水裡泡一刻鐘多點兒。
最後把麵劑子按扁拉長，等到大鵝燉的差不多了，挨著燉大鵝的水位線貼在鍋邊，蓋上鍋蓋。
再過一刻鐘掀鍋，和大鵝一起吃。
勁道的麵餅吸飽燉大鵝的鹹香湯汁，口感層次豐富，讓人欲罷不能。
吃飯時，露台上的雜七雜八都撤到一邊。
廳堂裡的小桌也搬出來跟外麵的小桌拚成一張大桌。
飯菜擺滿一桌子，有葷有素，年味十足。
李素問溫了一壺酒，給沈嶼之、孫五爺和沈清柯倒滿。
她沒喝，怕像小年一樣失態。
沈清棠是孕婦也不喝。
季宴時不喝，不知道為什麼。
沈嶼之依舊第一個舉杯，“祝大家年年有今日，歲歲有今朝！”
李素問和沈清棠以水代酒。
李素問容易多愁善感，“剛到北川那會兒，都不知道明日怎麼過，哪裡想到能過這樣一個豐盛的年？！”
沈清棠也很知足，但還是許願“希望咱們新的一年裡大家都心想事成，財源廣進，金榜題名！”
沈清柯聽見最後一句，握酒杯的手驀然收緊，指骨隱隱泛白。
過了會兒，舉杯飲儘，輕扯唇角。
人不能貪心，但，可以有心願。
北川，縣城。
西城，二房小院。
大年三十，小院門上掛著紅彤彤的燈籠，貼著墨跡初乾的對聯。
小院裡張燈結彩，大人孩子進進出出，十分熱鬨。
跟大房分開後，沈峴之一家獨享小院。
他接連打發三個姨娘出門賺錢，像文姨娘和月姨娘都不能回來過年。小院裡顯得寬敞不少。
中午，二房在廳堂和偏房各擺了一桌。
偏房裡是幾個姨娘帶著幾個庶子女，吃的是一葷兩素的三菜一湯。
紅燒肉，炒蘿卜，醋溜白菜和豆腐丸子湯。
不算很好，都能吃飽。
廳堂裡是二伯之一家四口。
沈峴之、王氏、沈清冬、沈清鳴。
不大的圓桌上，六菜兩湯，三葷三素。