阿遠負責把草木灰水加到大鍋裡，趙欣然不停地攪拌，直到逐漸凝固，趙欣然這才將火全部撤出，靠著剩餘的餘溫不停攪拌後，再將表麵一點點抹平。
“姐姐。這東西真的能吃嗎？”
趙欣然也沒譜啊，看著樣子，倒是和以前看過的一樣，就是這堿水的比例她沒譜，“這個，應該是可以的，理論上還是沒錯的。”
阿遠狐疑的看了鍋裡的魔芋一眼，又看了自家姐姐一眼。還是比較懷疑。
處理好魔芋，趙欣然出去清晰剩餘的木薯，這才發現朱琴在家已經洗了好大一部分木薯，現在這些隨便洗洗就可以曬乾了。
阿遠則提著水瓢一瓢的給牆角的那顆花澆水。
他小心的從曬木薯粉的架子旁邊走過去，走到雞窩那邊停住，看了幾眼後，朝趙欣然跑去“姐姐姐姐，咱們先買雞回來養啊，那小豬可以慢慢存錢買的。”
趙欣然之前倒是沒注意看這個雞窩，現在一看，確實，空著也是空著，不如就買兩隻雞回來，既可以吃肉，還可以下蛋。
“行啊，那咱們明天就去縣城買！”
朱琴心裡也高興，家裡還是要養點雞鴨小豬才像一個家，才有點盼頭。她手上不停，將魔芋糊糊刷在布上，一層層的粘合，最後放在牆角曬乾，等乾了以後就可以比著鞋樣子來做布鞋了。
一個時辰過後，趙欣然去檢查那鍋魔芋，已經全部凝固，手按上去，是十分有彈性的觸感，她在表麵加了一瓢水，化開成塊，確保每一塊都沒有粘著鍋底，這才繼續燒水煮。
擔心魔芋有殘存的毒性，趙欣然每次煮開後，蓋上蓋子煮一刻鐘，就開始換水，然後再煮，就這裡往複煮了約莫兩個時辰，這魔芋終於成了她在現代吃的那種樣子。
“哇，娘，你快來看，姐姐居然把這東西做出來了。”
阿遠再次對姐姐加上了厚厚的濾鏡，“姐姐，你好厲害啊。”
趙欣然接收了阿遠的崇拜，有點不好意思地抿嘴“哈哈，也沒有了，也不知道能不能吃。”
為了保證這魔芋的無毒，過程中趙欣然往裡麵加了許多的靈泉水，儘管不知道有什麼用，好歹是個心理安慰。
朱琴也被這一大鍋的魔芋給驚呆了，她沒想到，趙欣然居然真的將那些麻手的東西都變成了這一塊塊的“黑豆腐。”
“欣然，這東西，真的能吃？不麻嘴？”
這……
“應該是不麻嘴的，這樣，娘，你先彆怕，我把這東西都拿去水裡泡著，多換幾道水，然後我再炒一點出來吃吃看。”
安全起見，趙欣然拿了一塊切成細條，再焯水，這才從監控室那裡揪了兩個辣椒切碎一起爆炒出來。
辣椒衝鼻子的味道讓幾人都忍不住打噴嚏，阿遠更是直接跑到了廚房外“姐姐，這個真的能吃嗎？”
趙欣然可有把握了，這下已經將辣椒的香味激發，魔芋爽滑，再加點酸菜進去，這菜簡直不要太下飯。
菜炒好了，早上還剩著包子和米飯，趙欣然就這鍋將剛才蒸的米飯盛了一碗，大大地夾了一筷子放進嘴裡。
啊，是家裡的味道，趙欣然好吃到流淚。
朱琴和阿遠以為是太難吃了，到處給她找擦淚的帕子“欣然，沒事的，難吃就吐出來，彆吃壞了肚子，沒事的，不心疼這口糧食。”
趙欣然搖頭，將嘴裡的食物咽下去。又夾了一筷子喂到朱琴嘴邊。
“娘，太好吃了，一點都不麻，也不澀，真的很好吃。”
儘管有很多疑惑，朱琴還是張嘴吃了下去，就是表情有點視死如歸。
從未有過的口感，配上酸辣味道刺激味蕾，朱琴眼睛一下就亮了，“這東西，居然可以這麼好吃，就是這眼神，有點醜。”
顏色不是重點，重點是現在她家已經有了這麼多的魔芋，就明天，趙欣然打算將這東西全部拿去縣城裡賣掉，最好是去請回春堂的孫大夫做個中間人。
屋裡的趙來福一直豎著耳朵聽妻女的談話，現在也對那魔芋充滿了好奇，“欣然，欣然，拿來給我看看。”
“哎，好，來了，爹。”
朱琴帶了兩分無奈，八分欣喜的笑了，這小老頭，好奇心這麼重。
剛好是飯點，趙欣然直接拿了一碗米飯，三個包子進去，阿遠端著那盤子魔芋。
今晚不吃肉，就吃魔芋！
趙來福也喜歡魔芋的味道，這魔芋加上辣椒酸菜炒出來，再配上大饅頭，那真的太好吃了。之前盼望吃包子，今日吃的包子，趙來福還是覺得不如吃個大饅頭過癮。
新做的魔芋得到了一家人的認同和讚美，趙欣然又切了一塊出來炒了一碗出來，打算送去給村長和李則禹家也嘗嘗。
“阿遠，待會你提著籃子走慢點，摔跤了也沒事，反正這東西你也看到了，不值錢，所以沒事，你就慢點就行了。你送去給李叔家，什麼都不能要知道嗎？碗拿回來就行了。”
阿遠提著籃子，麵色嚴肅，嘴巴用力，“姐姐，我一定把碗帶回來。”
“好，姐姐相信你，去吧。”
姐弟二人分開兩路，趙欣然則提著一塊魔芋和一碗炒好的，就蓋了一片菜葉子，這麼就端著去村長家，也不是她不用籃子，實在是那提籃都爛了隻有一個能用。
好在這會天擦黑，大家都在吃飯。趙欣然到了村長家，拍了一會兒門，石頭才來開門。
“啊，欣然啊，怎麼了，有事嗎？”
趙欣然將碗遞過去“沒事，家裡新發現的吃食，給你們送一碗嘗嘗新，周嬸在嗎？我把這塊給她教她怎麼做。”
周嵐清聽到聲音，從屋裡端著飯碗出來“欣然來了，進來進來，吃了嗎？再吃點。”
“吃了，吃了才來的，這個，石頭哥，還熱著呢，你們端進去嘗嘗。”
趙欣然指了指那碗魔芋，趙石頭也聞到了那霸道的香味，他看向母親，見周嵐清點頭，他才將東西端進去，換了個碗出來。
“周嬸，我就不進去了，這個叫魔芋，這個你先切成細條，然後焯水，下油直接炒，也可以加酸菜，都行，這塊呢，你直接拿水泡著就行了，不吃的話每天換水，可以放四五天。”
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