浮，在潮州話裡是“油炸”的意思，浮貨指的就是油炸的食品。現今已經沒有賣浮芋和番薯的小販了，但在我讀幼兒園的時候，韓江邊上還有很多。
製作浮芋、浮番薯，芋頭需選用大芋頭，切成橢圓形的大片，番薯則必用俗稱“乾部種”的紅皮甜番薯，一樣切成薄片，然後裹上麵粉，放油鍋裡炸至外皮酥脆即可。雖然是毫無技術含量的小吃，但很受小朋友歡迎。每天傍晚坐著母親腳踏車回家的我，時不時就會吵著要吃兩片，每當一人在江邊閒逛，也會停在攤子前過過眼癮。
那時家裡托關係把中班的我轉學到知名的“如南幼兒園”，而且為了讓進入小學的我成績更好，我還多讀了一年學前班，就讀學前班的同學都是原來各班的人，因此也認識了幾位至今和我還有孽緣的人。不過有一個人，卻是在學前班畢業後就無緣的。
她是上學前班第一天，偶然和我坐一起的少女，有著嬰兒肥的圓臉，眼睛大大，梳著複雜的辮子，穿的衣服是一條有和服風格的裙子，模樣像從唐代侍女圖中走出來一般。我被她的與眾不同的吸引，因此對她很是親近。不過我忘了問她叫什麼名字，隻是記得那天她對我講過，她的家就在江邊，沒事可以去玩。
於是我在回家時，很天真的對母親說，有個女孩子和我們一樣住在江邊，可以帶我去她家嗎。母親隻是笑了笑，沒有回答我的問題。但我還是記得她和我說過的方位，她家和我在湘子橋的兩邊。從此我到江邊，注意力便不再是賣浮貨的攤子了，而是用使勁望對岸眺望，兒童時的我竟是相信，這樣的行為，能夠被對方知曉。
接下來一年學前班的回憶，我是幾乎忘光了的，若不是有畢業照，畢業照上的她剛好也穿著那條紅裙，我怕我連她的樣子都要忘記。那張照片至今還壓在我老家的書桌下，從小學到高中，每一個到我家做客的同學，我都會問“看看我的幼兒園，有你認識的人嗎？”
他們認出了許多人，唯獨那個人，是無人知曉的。我很想知道她的真名，不過事實就如同消失的浮芋浮番薯，再也找不回來啦。
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