千層蛋糕的熱潮,大概是退去了吧。
但在101novel.com17101novel.com18年,連我這個不愛甜食的人,都聽聞過dy的大名。不時會有一兩個妝容精致的女子,在朋友圈發上三兩照片,一杯咖啡,一塊小小的,苗條而狹長的三角狀千層蛋糕,一個普魯士藍,有彆於金拱門的優雅字。如此反複,我總算知道這是來自美國的女士,她家的千層蛋糕,細膩而口感豐富,如少女心般纖細美好。於是,連我都好奇它的滋味,雖說女士在廣州沒有分店,但卻有海量的跟風者,我試過多家,大部分出品拙劣,唯有獵德鄭公子法式西點的,可以稱得上美味。
鄭公子家出色的是伯爵茶千層,香而不膩,價格也隻需35大洋一小塊,總共16層的蛋糕儘管沒有女士家23層的豐富,但從價格上說,已是傑作。而後在101novel.com18年,我終於有空跑一趟上海,見識到真正dy的出品。
上海的dy在馬當路,是一座氣質高雅的小洋樓,淺灰色的外牆低調奢華,我走入店內,麵積並不大,白色的陳列櫃裡是格式各樣的千層蛋糕,一小塊72大洋,雖然價格不菲,但在我麵前已經排起了長龍。我看著前麵的人,幾大盒幾大盒地買,一盒4枚360大洋,有人一口氣就是10盒,仿佛買的是廉價大白菜,就這樣,櫃子裡的蛋糕,以我難以想象的速度遞減,待到我上前時,已經所剩無幾了。
最後,我買了抹茶千層和伯爵千層,拿去見我上海的摯友kitty和新奇士,她們吃完表示好吃,我好奇試了下,味道是與贗品的鄭公子差不多的,僅僅是層數較多,口感更豐富些,然而,真的值得去排長隊去搶購嗎?或許,在某些時候是值得的,就像我不知道要拿什麼會見久彆重逢的朋友,就去一下這種所謂的女人都喜歡,但需要等待很長的網紅店排一排,以示她們在我心中的重要性。
喜歡食光記請大家收藏101novel.com食光記101novel.com更新速度全網最快。