已經有一年多沒吃過牛角麵包了，現在路過麵包店隻敢隔著櫥窗解饞，雖說吃不起，但眼睛到是沒閒著，眼睜睜看著牛角麵包在進化發展，最新流行的是壓扁版的牛角包，被稱為“扁可頌”，真是異端啊，牛角麵包不蓬鬆，就失去了靈魂。
“啊，好想吃牛角麵包啊！要拍扁不如送我！”我在家裡抱怨道。
“實在想吃就買啊，不是隨處可見嗎？”
“不不不，我對牛角麵包是有講究的。”我對妻子解釋道，雖然在樸樸網上超市我可以買到99一包三個的廉價貨，在爆蛋吐司之類的店裡也有便宜的牛角麵包，可我覺得全廣州起酥做得好的牛角麵包都是不便宜的。
“所以你想吃啥？”
“老牌的璞門，或這幾年的新貴陸穗。”
“你還是閉嘴吧。”妻子說，自從失業後，我們訂了一條規矩，每天花在吃飯上的錢不能超過30元，而陸穗和璞門，牛角麵包的售價都是18元一個，一個麵包是肯定吃不飽的，我得吃三個，妻子要我閉嘴情有可原。
但想吃牛角包的心不會因閉嘴而消失，我每日買菜途中要順著香氣跑到麵包店觀望。
“您是有什麼需要嗎？”某次某家麵包店裡，一個熱心的小姐姐詢問我。
我看了下價格牌，這店的牛角包要價8元，到是不會超出本日預算，但就怕味道不對。
“這個嘛，我隻是想問下，這種麵包為什麼要叫牛角包，我家孩子很好奇？”我撒了個謊，我家沒有孩子，隻有一隻不吃牛角包的八歲美短貓。
“很多人都誤會了。”小姐姐一本正經解釋起來，說牛角包應該叫新月麵包，據說是信奉伊斯蘭教的奧斯曼帝國打算挖地道進攻奧地利時，被連夜勞作的麵包師們發現了，最終铩羽而歸，為了慶祝這次勝利，麵包師們就把麵包做成象征伊斯蘭教的新月形狀。
這個說法聽著就像是後世杜撰的，若是為了慶祝打敗伊斯蘭教國家，那即使做出新月狀的麵包，事後也一定要狠狠把它拍扁才解恨吧？我沒有把這個疑問對小姐姐訴說，買不起麵包的我怕多聊幾句就得掏錢，隻得客氣道謝後離去。或是這個故事在某個平行時空是真實的，然後投射到我存在的世界，就有了扁可頌。
我對妻子說起我的猜想，她從袋子裡掏出璞門的袋子，“說起來璞門最便宜的可頌居然不是十八元的原文可頌，而是十六元的流心巧克力可頌。”
我看著兩個不是新月形，而是做得方方正正的麵包，雖然有點嫌棄不是原味，但還是十分高興，這款我自然也吃過，除了形狀不對，其他統統都優秀。
“不過，就這樣花了32大洋，我們明天另外兩頓吃什麼好呢？”
“反正明天是周六，在被窩裡撐到傍晚就可以省兩頓了。”妻子說。
她這說法是有那麼一點道理，被窩就是我們逃避饑餓的地道，隻要堅持賴床到明天傍晚，奧斯曼帝國就勝利了，不過奧斯曼帝國的勝利，迎來的結局卻不是象征伊斯蘭的新月形麵包，糾結中，我似乎看到兩個平行世界聯接的地方，就藏在牛角麵包裡。
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