翌日，一大早。
水堂姐拉著閨女來幫忙。
“玉瑤，我把閨女也帶來了，人多乾得快。”
麵前的婦人二十四五歲，笑得燦爛，熱切道，“愣著乾啥？快給我們分配活。”
“是幫你蓋房子還是幫你做麻辣香鍋？娘跟我說，你現在做買賣可紅火了！”
李玉瑤眼眶一酸。
她以前沒少罵這個堂姐長得醜，又壯又黑，像地雷！
“咋了？不舒服？”
“沒事，就是想到以前我欺負你，你還對我這麼好。”
“你是我妹妹，年紀又小，不對你好對誰好？”李水揉了揉她的頭，轉頭，“這就是雲逸吧？長得不錯，以後可得對我小妹好點，要是你敢欺負她，我揍得你滿地找牙！”
“他欺負我還差不多。”
男人笑了笑。
“堂姐，我準備做辣條，需要洗麵，洗成麵筋後蒸熟就可以。”
“洗麵筋？這得不少白麵啊，辣條是什麼？做什麼的？”
擔心小妹浪費，不由多問一下。
“賣！我研究的新吃食，等做出來你嘗嘗，之前做的都吃完了。”
“那行！”
知道用來賺錢後，李水開始忙活。
李玉瑤，李雲逸三人各自忙活。
招娣負責燒水，一會蒸麵筋。
十歲的孩子，乾活利索得很。
三十斤辣條算下來得五十斤麵粉才行。
李雲逸和李玉瑤各十斤，水堂姐三十斤。
這邊洗著，李玉瑤那邊調製辣椒油。
辣條好不好吃全在辣椒油香不香。豆油這次用完，就沒了。
她得趕緊找人做工具，專門的榨油工具。
之前用小石磨磨粉，再用普通蒸籠加熱，效率慢，出油率低，產量也上不去！
辣條生意打開後，豆油需求，隻增不減！
等她找到靠山後，豆油也能開始賣錢！
好日子在向她招手！
蒸好的麵筋切成條，然後涼涼，倒入調好的辣椒油配合上孜然麵濃鬱的燒烤味兒撲麵而來。
招娣一遍燒火一邊扭頭看。
“來替小姨嘗一口看看鹹淡？”
一口下去，小姑娘雙眼亮晶晶！
“好吃！鹹淡正好，還有點甜！”
“堂姐你也嘗嘗。”
“這就是那辣條啊？”
“聞著真香。”
一口下去，甜辣味兒瞬間席卷，李水激動抓著李玉瑤，“小妹，這是我吃過最好吃的東西了！”
“天呐！好香！好過癮！”
“這比你那麻辣香鍋還好吃！”
“麻辣香鍋需要配著主食，這東西什麼都不配，吃著正好！”
李水吃一口後便不再多吃，那麼多油和白麵就出那麼點東西，留著賣錢吧。
“這個是麻辣口味，這是甜辣！”
李玉瑤稍微改了一下配方，做了兩種。
省的有人覺得甜辣不過癮！
“麻麻辣辣，好吃！”李水看李玉瑤愈發佩服，自小她就知道這個堂妹聰明，有主意，長大後果然有出息！
能做出這麼好吃的吃食！
談話間，從早忙到晚。
得虧提前在後院支了個大鐵鍋，隻靠前院那兩個鍋肯定忙不贏！
李雲逸去鎮上又買了一百個陶罐。