蜜豆去頭尾,扯掉豆莢絲,洗淨。
燒水,水沸後加少量鹽,放入蜜豆焯水,兩分鐘後撈出,過冷水。
這一步很關鍵,其作用是分解掉皂素和凝血素,以避免刺激消化道。同時,還可以提高蜜豆的顏色,讓蜜豆更加翠綠,且令口感更加爽脆。
處理好蜜豆後,取大蒜用菜刀直接拍碎,拋掉蒜皮,切碎。
開火,燒油。
油溫七成熱時加入切好的蒜粒,爆香。
加入切好的香腸片,炒熟。
加入焯水後的蜜豆,翻炒均勻後加鹽,再次翻炒均勻,關火裝盤。
香腸炒蜜豆完成後,趙耀沒有急著做下一道菜,而是拿出了好幾個紅彤彤的新鮮蘋果。
把蘋果皮削除,用小刀摳掉果臍,一刀分成兩半,然後再把果核去掉,取出榨汁機……
說到榨汁機,趙耀又想起,當初那個狗係統說要給自己送榨汁姬的事情。
現在他十分懷疑,米婭的到來也是狗係統在搞鬼!否則的話,哪有這麼巧的事情,米婭剛好就跑到自己店裡,剛好就讓自己聽到了她的聲音。
要知道,那時候趙耀還處於迷迷糊糊的狀態,要聽到一樓傳來的人的倒地聲,那不是扯嗎?
……
取出榨汁機,把蘋果一股腦地丟進去,按下開關,榨汁機開始嗡嗡嗡地工作。
榨汁進行時,趙耀又取來一個檸檬,往裝蘋果汁的大杯中滴了一點檸檬汁進去。
在這裡,檸檬汁的作用不是調味,而是要靠其中的維生素c來抑製蘋果汁的氧化,避免還沒喝就變色的情況出現。
“米婭!米婭!”
米婭聞言而來,見趙耀正在往杯子裡倒蘋果汁,於是湊到趙耀身前,“吧唧”一聲在趙耀臉上啃了一口,然後笑眯眯地看著他。
“彆鬨。”
趙耀白了她一眼,把剛倒好的蘋果汁遞給她一杯,道“鮮榨蘋果汁,嘗嘗看。”
“嗯!”
兩人現在這個關係了,米婭也沒什麼好客氣的,端起杯子來就抿了一口。
隨著果汁入口,米婭的眼睛也越睜越大。
馥鬱芬芳的蘋果香仿若輕風拂麵,帶來了果園的氣息。
清爽的感覺如同山間清泉潺潺流淌,純粹卻又自然。
果肉在陽光下積攢的甜蜜精華,滋潤著米婭的味蕾。
當她快要厭倦這種甜蜜時,一絲恰到好處的酸意浮現,如同跳躍的音符,為甜蜜的旋律增添了活潑跳躍的靈動韻味。
米婭將這一口果汁咽下,眸中卻有淚水流出。
她想到了自己這些年的漂泊,一路跌跌撞撞行來,多少次差點死掉。
哪怕曾經再難,至少如今遇到了趙耀,一個並不貪圖自己的肉體,但卻願意以真心對待自己的人。
正如這蘋果汁,哪怕有酸楚,但甜蜜終是它的主旋律。
趙耀看著米婭的樣子,又是一陣懵逼。
這些蘋果有這麼酸嗎?不至於吧!
難道狗係統的這些蘋果沒熟?
雖然現在經曆了芙蕾雅和米婭,但其實趙耀本質上還是一個鋼鐵直男。
你要他去揣摩顧客的口味,研發新菜式,可以。
但你要他去猜測女孩兒的心思……
那真是難為他了。
不過這次本就是米婭主動,當然也不會在意趙耀的呆頭呆腦。
“就算現在你不愛我,我也賴定了你了。”
看著呆愣愣的趙耀,米婭心裡暗道。
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