雖然心思被看穿，不過她並不覺得尷尬，反而覺得心裡挺舒服。
她想讓趙耀看一看自己的笑臉，可惜仍舊笑不出來。
“需要我幫你嗎？”
辛西婭問道。
“不用。”
趙耀舉步向後廚走去，對身後的辛西婭擺擺手。
“我去工作了。你先自己玩兒吧，要是覺得無聊的話可以去閣樓上找書看。”
辛西婭怔怔地看著趙耀離開的背影，心裡有一種說不上來的感覺。
在原地站了一會兒，辛西婭轉身離開餐廳。
之前她覺得自己做的工作沒什麼問題了，但現在她想找妮亞把工作再理一遍，看看有沒有什麼紕漏。
……
後廚裡，趙耀已經穿上廚師服，係好圍裙，正往一個大盆裡倒麵粉。
為了應對接下來的海量亡靈，他的選擇是，做包子！
不是小籠包，也不是大包，就是普通尺寸的包子，直徑在十公分左右的那種。
用多層大型蒸籠，一層蒸六七十個，一次就可以蒸兩三百個。
至於包子能不能算美食這個問題，答案當然是肯定的。
有些兩三平的小鋪子，主賣的就是包子，輔賣粥啊鹵蛋啊什麼的，照樣客似雲來。
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做包子有兩個重點，一是麵，一是餡。
麵處理不好，包子的口感就不好。
餡處理不好，麵再好也要被毀掉。
……
麵粉準備好，趙耀再取一個大盆，盆中倒入溫水，加入適量酵母和少量白糖，攪拌發酵。
把發酵好的酵母水倒進裝麵粉在大盆中，然後攪拌搓揉，直到把麵粉搓成一個大大的光滑的麵團。
之後，蓋上蓋子，放到溫度適宜的地方發酵。
麵團發酵的時候，準備包子的餡料。
今天他暫時不打算準備多種餡料的包子，隻做一種，豬肉大蔥餡。
取上好五花肉，用絞肉機絞細。
絞好的五花肉中，加入鹽、生抽、耗油以及由八角、桂皮、丁香、花椒等各種香料調配而成的複合香料粉，攪拌均勻。
分數次加入薑蒜水，攪拌到肉餡粘稠。
大蔥切細，加入肉餡中，混合均勻。
麵團發酵好後取出，揉麵排氣，搓成長條，切成小劑子。
把小劑子擀成中厚邊薄的麵皮，加入剛才的餡料，開包。
和許多不擅長製作麵食的廚師不同，由於趙耀個人比較喜歡麵食，所以在這方麵也曾下過不少功夫。
不管是包子、餃子、饅頭又或者燒餅和千層，他都有很豐富的經驗。
所以他以前包的小籠包和餃子在彆人看來，漂亮得就像藝術品一般。
現在包這種不需要太精致的中型包子，那更是信手拈來。
包了一百多個的時候，米婭走了進來。
“老板，大家都準備好了，什麼時候開始正式營業？”
米婭問道。
“營業？”
趙耀笑了。
“從今天開始，你們就是神後神妻了。”
米婭“？？”
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