王海這個人的工作效率還不錯，第二天早上他的電話就已經打到了杜澤那裡，說黃光亮和廚師長衛小東都已經被他成功“召回”。杜澤跟他約好在新酒廠見麵後，發動汽車，嗖的一下就往新酒廠趕去。
張少安的一個臨時辦公室，這時成了杜澤的臨時辦公室。選擇這裡作為會麵地點，主要是想讓黃光亮和衛小東親眼瞧瞧這新酒廠和新酒店，也就是他們未來可能大展拳腳的地方，到底有多大的規模和潛力。
沒過多久，王海就帶著黃光亮和衛小東走進了辦公室。黃光亮，這位三十出頭的年輕人，個子不算高，一米七都差點兒，但笑容滿麵，親和力十足，一看就是個能讓人心裡暖洋洋的人。而衛小東呢，塊頭可不小，身材略顯圓潤，眼睛雖不大，但透著一股子憨厚勁兒，讓人忍不住想親近。王海很周到地給他們做了介紹，還特彆注意到沒直接叫杜澤表弟，而是尊稱為“杜老板”，這讓杜澤心裡頭暗暗高興，覺得王海真是個懂規矩、有分寸的人。
雙方坐下，杜澤便開口向黃光亮問道“黃經理啊，我這家酒店總共有11層，每一層的功能規劃都挺特彆的。你瞧，一樓呢，主要是用來舉辦大型聚餐活動和展銷會的，那裡空間寬敞，很適合這種場合。到了二樓，我們就設了一些包間，專門給喜歡私密用餐環境的客人。
再往上說，三樓是個大型的會議室，不過有時候我們也會把它臨時改造成電影院，放放電影之類的活動。從四樓開始，一直到頂樓，主要就是住宿區域了，各種房型都有，滿足不同客人的需求。當然啦，我們也特意留出了一部分樓層作為辦公區域，方便酒廠和酒店的管理和運營工作。
黃經理，你看看，像我這樣的酒店布局和功能設定，應該怎麼運作才能效益最大化呢？我是真心想聽聽你的高見。”
黃光亮一聽就知道，杜澤這是在考驗自己的專業能力和對酒店運營的見解呢。他稍微想了想，便條理清晰地給杜澤分析開了“杜老板，我覺得咱們這酒店啊，首先得明確每個樓層的主要功能和次要功能，做好功能區的劃分和管理。
一樓作為大型聚餐和展銷會的場地，那就得在活動策劃、場地布置、餐飲服務上下功夫，確保每次活動都能給客人留下深刻印象。同時呢，也得和周邊的商家、企業打好交道，爭取更多的合作機會。
二樓的包間嘛，就得注重私密性和服務質量了。從裝修風格到菜品選擇，都得體現出咱們酒店的檔次和品味。還得培訓好服務員，讓他們能貼心、專業的服務。
三樓這個大型會議室和臨時電影院的功能轉換，我覺得挺靈活的。但得注意設備設施的維護和更新，確保每次活動都能順利進行。同時呢，也得做好市場調研，看看客人更喜歡哪種類型的活動，然後有針對性地策劃和組織。
至於四樓往上的住宿區域和辦公區域嘛，那就得注重舒適度和效率了。住宿區域得保持乾淨整潔，各種設施得齊全好用。辦公區域呢，就得提高員工的工作效率和滿意度，讓他們能更好地為酒店服務。
總的來說啊，我覺得咱們酒店要想運作得好，就得在各個方麵都下足功夫，從客人需求出發，不斷提升服務質量和運營效率。隻有這樣，才能在競爭激烈的市場中脫穎而出啊。”
聽完黃光亮那一番詳儘而中肯的彙報後，杜澤輕輕地點了點頭，他緩緩開口，對黃光亮說道“黃經理啊，咱們打開天窗說亮話，實話告訴你，這家酒店對我來說，其實隻是我在酒店行業裡投石問路的一塊試金石。我的真正目標，是想要在未來逐步建立起一係列的連鎖酒店，打造一個屬於我們自己的酒店品牌。”
說到這裡，杜澤的眼神裡閃爍著對未來的無限憧憬和勃勃雄心。他繼續說道“既然咱們要做的是連鎖酒店，那就不能走尋常路，得有自己的獨到之處，得有一種能讓人一眼就記住、心裡就惦記的特色。這特色，不僅僅是硬件設施上的新穎彆致，更重要的是要有一種深入骨髓的文化底蘊，一種能讓客人在這裡找到歸屬感、舒適感，甚至願意一再回味、推薦給親朋好友的獨特氛圍。”
杜澤輕輕一頓，似乎在斟酌著接下來的每一個字“所以啊，黃經理，咱們接下來的工作重點，就是要一起挖掘、塑造並傳播這種屬於我們自己的酒店文化。從服務理念到裝修風格，從菜品選擇到活動策劃，每一個細節都要精心設計，力求做到既符合市場需求，又能彰顯我們的個性與品味。我相信，隻要我們用心去做，就一定能在競爭激烈的酒店行業中脫穎而出，成為那顆最耀眼的星。”
說完這些，杜澤看向黃光亮，眼神中充滿了期待與信任。
黃光亮聽著杜澤的話，心裡像是被一股暖流輕輕拂過，不由得漾起了層層喜悅的漣漪。
“那杜老板，您的意思是，我可以加入了？”黃光亮的聲音裡帶著一絲難以掩飾的激動和期待。他望著杜澤，那雙眼睛裡充滿了對未來的憧憬和對眼前這位老板的信任。
杜澤見狀，嘴角勾起了一抹溫和的笑容，那笑容仿佛有魔力一般，讓黃光亮心中的激動更加難以平複。“那是自然，”杜澤緩緩說道，聲音沉穩而有力，“從現在開始，你就是這個酒店的總經理了。不過，你可彆小看了這個位置，它不僅僅是一個頭銜，更是一份責任和挑戰。”
黃光亮連連點頭，眼中閃爍著堅定的光芒。“我明白，杜老板。我一定會儘心儘力，把酒店經營好，不辜負您的信任。”
杜澤滿意地點了點頭，接著又說道“但是，你不要滿足於做這一個酒店的總經理。我還準備乾幾個連鎖酒店。以後乾得好了，我讓你做咱們整個連鎖酒店公司的總經理。”
這話一出，黃光亮隻覺得心裡像是被什麼東西猛地撞擊了一下，激動得幾乎要跳起來。他深吸一口氣，努力讓自己平靜下來，然後鄭重其事地說道“杜老板，謝謝您的栽培和信任。我一定會更加努力，不辜負您的期望。”
杜澤看著黃光亮那認真而堅定的神情，心中也不由得生出幾分讚許。他知道，自己畫餅的技術雖然不錯，但更重要的是黃光亮那顆渴望成功、勇於挑戰的心。
這時，衛小東說道“杜老板，那我呢？”
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