轉過頭,次日,閻慶俞跟著楚援朝將零散的這批貨送走,張誌國等人則在車隊裡擺弄著那兩隻羊。
扒皮、煮肉,等到閻慶俞他們返回車隊的時候,兩隻羊都已經處理完成,羊血接了兩大盆,下水也已經煮到鍋裡。
羊肉剛剛分割好,還沒有輪上,不過正如他們預料的那般,量確實沒有想象中的那麼多。
停好車,閻慶俞跟楚援朝進了廚房。
司機們也不在休息室待著,站在一旁,饒有興致的看著廚師用嫻熟的刀法處理著羊肉身上的筋膜。
肉需要分門彆類,煮的時間也不儘相同。
羊蠍子,羊棒骨,洗涮乾淨,都放在了一個大盆內,這是熬羊湯的基礎。
楚援朝嘴饞,站在鼓搗羊骨頭的師傅旁,好奇著問道,“師父,咱這骨頭湯得熬多久啊?”
清理著骨頭的師傅頭都沒抬,“大概一、兩個小時吧。”
楚援朝算了一下時間,臉上頓時有了喜色。
輕輕扯了扯閻慶俞的袖子,小聲的說道,“看來中午能吃羊湯啊!”
現在是個10點多,按照師傅所說,一兩個小時,那豈不是剛好12點整?
正好是吃飯的時間。
“夠嗆,今天中午有點懸。”楚援朝聲音不高,不過因為距離太近,清理羊骨頭的師傅還是聽到了他們的話。
“為啥?!”剛剛還麵帶喜色的楚援朝頓時一愣,趕忙問道。
“骨頭湯就得熬1、2個小時,其他的也得準備,羊血還沒煮,羊肉也沒煮,就那麼兩口大鍋,顧得上啥?”廚子斜著眼看了他一眼。
“那豈不是得明天了?”
供銷社晚上不管飯,今天中午輪不上,那就隻能明天。
“差不多,不過這玩意兒畢竟是你們弄來的,中午的時候會先少做點,給你們嘗嘗鮮。”廚子繼續乾著自己手頭的活。
“那也行。”楚援朝鬆了口氣,眸子裡慢慢又有了喜色。
有總比沒有強,更何況拆開來算,他們相當於多吃了一頓,美滋滋。
……
正如廚子所說,這兩隻羊足足吃了兩頓,哪怕剛過完年,可畢竟缺少油水,眾人們的吃相並不好看。
過了這兩日,供銷社的夥食急劇下降,慢慢的,又恢複成了之前的那樣,棒子麵糊糊為主。
這樣的日子一直延續到了正月十五。
過完元宵節,閻慶俞與鐵蛋約定的日子也隨之到來。
一大早,閻慶俞便到了車站門口。
本來鐵蛋是想著搭個牛車,或者自己早走一些,走著便成。
閻慶俞可沒有那個耐心,直接給了鐵蛋兩毛錢,讓他坐著車來。
最早的那班車應該是9點能返回,閻慶俞8點半多便到了車站,可硬生生的等到了9點40多,首趟車這才姍姍來遲。
鐵蛋背著個包袱,跟著眾人下車。
這年月,也沒多少東西,深灰色的包袱中,也就是放著一些常用的物件。
“鐵蛋哥,這呢!”
看著下了車,一臉茫然四處打量的鐵蛋,閻慶俞就站在不遠處無語的喊了一句。
這眼神真是差勁,雖說人多了一些,可這也不至於人都找不到吧。
鐵蛋順著聲音往裡找,當看到閻慶俞的時候,頓時臉上咧出一道笑容。
“慶俞!”
“走走走,先回家放了東西,然後咱去軋鋼廠報到!”閻慶俞拉著鐵蛋的胳膊往出口的方向走。
前兩天他便與李主任說好,李主任還專門跑了一趟,確定沒問題後,這才給了閻慶俞信兒。
直接帶人去軋鋼廠報到就行,崗位已經都安排妥當。