夜色漸濃,雲秀被一陣陣誘人的香氣吸引住了,雲秀跟隨著人群,走到村子中央的廣場上。
映入眼簾的是一個巨大的火盆,長長的竹片擺放在火盆邊緣,竹片的頂端又叉著各種各樣、色澤誘人的肉類,有鮮嫩的兔肉、肥瘦相間的豬肉、緊實的野雞肉。
這些肉類在火焰熱烈的炙烤下,油脂不斷地滲出,像雨滴一般,滴落在那紅彤彤的火堆之上,發出一連串劈裡啪啦清脆而又響亮的聲響。
大火盆邊上,錯落有致地擺放著許多的小火盆,這便是村子裡彆具特色的火盆燒烤了。
一個個火盆的周圍,圍坐著一群群麵帶笑容、享受美食的村民。
雲秀拉著鐘奕徑直走過去,蹲坐在一個火盆旁,好奇地問一旁的村民“這些都是火神節的特色美食嗎?”
“沒錯,二位貴客,這是我們每年火神節必備的佳肴。”村民笑著回答,遞給他們一塊剛烤好的豬肉,“來,嘗嘗這火盆烤肉,保證讓你們吃完還想吃。”
鐘奕也顯得興致勃勃,一向穩重自持的他,也像林子期那個饞貓似的,一臉的躍躍欲試。
雲秀在一旁不禁暗暗檢討起自己來,是她的錯,自家夫郎好像很久已經沒吃上豬肉了。
村民把烤好的豬肉遞了過來,雲秀品嘗了一塊,美妙的滋味在她的舌尖上綻放開來。肉質鮮嫩多汁,外皮帶著一絲恰到好處的炭火焦香。
雲秀忍不住讚歎“真是太美味了,我從沒吃過這樣的烤肉!”
鐘奕見狀,也迫不及待地拿起一塊嘗了嘗,眼睛一亮。
二人你一根我一根,不停地吃了起來。
火盆上,雲秀還看到了毛芋一樣的東西,她好奇地詢問“這些是毛芋兒?”
鐘奕也表現出濃厚的興趣“原來這種也可以吃的嘛。”
“當然可以。”
村民們用地火烤熟的毛芋兒,雲秀嘗了一口,十分軟糯。
“我們用地火烤熟,這樣可以讓它們更加甜美。”村民們笑著解釋。
鐘奕也嘗了一口毛芋兒,結果燙到舌頭了,不停地吸氣,雲秀見狀,哈哈一笑。
他們一邊吃著美味的烤肉和烤芋兒,一邊欣賞著廣場上的表演。
幾個年輕力壯的村民,穿著色彩鮮豔的服飾,圍繞著大火盆跳起了歡快的舞蹈。
也不知是誰起了頭,周圍的村民唱起了不知名的歌謠。
雲秀鐘奕兩個一邊吃著烤肉,一邊看著這些淳樸可愛的村民載歌載舞。
鐘奕還嘗試了煙熏製品,好奇地問“這些都是用煙熏的方法製作的嗎?味道真獨特。”
吃著烤臘肉,雲秀眼神突然間有些悠遠,“我想吃蒜苔炒臘肉了。”
“蒜苔?那是什麼?”鐘奕好奇地問。
大蒜是張騫嚴選,西漢時出使西域帶回來的,以前叫胡蒜,現在呢,還沒有引入。
而古代原產的蒜,其實是卵蒜,也叫野蒜。
雲秀惆悵地笑了笑,“野蒜的蒜葉,蘇大,改天問問侍衛裡誰認識野蒜,找幾根蒜葉回來,下次我給你炒蒜葉臘肉。”
雲秀與鐘奕圍坐在火光旁,品嘗著烤肉和烤臘肉。
糯米糕。她忍不住誇讚“這糕點做得真精致,味道也特彆好。”
鐘奕斯文地咬了一小口,把自己咬過的糕點遞了過去,“妻主喜歡麼?”
林子期這個吃貨也讚不絕口“好好吃,還有麼?”
接著,村民們遞給雲秀一塊五穀豐收餅,她咬了一口,驚喜地說“這個餅好特彆,裡麵的穀物味道好豐富。”
村民微笑著說“這餅裡用了五穀,寓意五豐豐登,慶祝豐收。”
雲秀咬了一口手中的餅,然後便自然而然地把餅遞給了身旁的鐘奕。鐘奕接過餅,大口地吃著,那餅酥脆噴香,口感極佳。
由於餅有些太乾了,雲秀心裡擔心他會噎著,便連忙四處張望,接著就匆匆忙忙地去給他尋找可以用來裝東西的物件。