第121章 張家往事,奶茶店開業_重生十五99天後當包租婆考清北_思兔 
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第121章 張家往事,奶茶店開業(2 / 2)

這幾天,她一個人躺在病床上,想了很多。

越想越崩潰。

虧她一直說什麼要保護好閨女,如果當初張爸第一次動手時,她就勇敢站出來,反抗他,製止他,一切是不是就會不一樣?

她跟幫凶有什麼區彆?

倒是女兒新交的這個朋友,這麼多天來,一直沒有放棄過尋找。

一想到她那天在學校說的話,張媽恨不得給自己幾巴掌。

心動不如行動,張媽狠狠地打了自己幾巴掌,不停的給華梨初道歉。

華梨初製止她,隻說讓她好好休息,儘快養好身體,便離開了醫院。

走出醫院的那一刻,華梨初仰頭看天,長長的歎了口氣。

原來,遮蔽在她頭頂上的那片烏雲從未真正消散,隻是散落到了世界的其它角落而已。

張欣然得找,學要正常上,精品店要維護,炸雞奶茶店也得抓緊開業。

畢竟,她們還欠了華遠清跟華和秋兩家共3000塊錢。

早點開工,也能早點盈利。

欠人錢的滋味著實不好受,祖孫三做夢都想儘快把欠款還清。

為了儘快開業,華梨初天天下課就往店裡跑,督促裝修工人。

除此之外,還得找奶牛廠定牛奶,找果農定水果,找禽類廠定雞肉。

找穩定的供貨渠道並不容易,華安桃華遠盛見華梨初實在忙不過來,挑了其中兩項負責。

可饒是如此,華梨初依舊忙得想擁有分身術。

好不容易將這些處理好,華梨初猛然發現,員工不夠!

一天的大部分時間,精品店都不忙,有華和秋和嚴茉莉兩個人看著剛剛好。

但到了中午和下午放學人流一窩蜂的瘋狂往店裡湧的時間,華遠盛和華安桃會去店裡幫忙。

忙完這一陣,華和秋兩人繼續看店,整理貨物。

華遠盛去廣場擺套圈攤子,華安桃回家做飯,4個人配合得剛剛好。

至於華梨初,那是基本忙得看不到人的。

所以,炸雞奶茶店要想開業,必須得再招2個人。

招人這事容易,華梨初抽空去了趟人才市場,領回了兩個年輕姑娘。

但店鋪肯定不能交給兩個陌生人,必須得有信得過的人在才行。

經過考慮,華梨初找到華和秋和嚴茉莉,讓兩人一人挑一個店擔任店長。

華和秋和嚴茉莉沒想法,讓華梨初決定,直說無論將誰調去奶茶店那邊,她們都絕對服從安排。

一個合格的管理者,必須得會用人。

華梨初在調動人員之前,結合了兩人的性格特征。

華和秋性格潑辣,一張嘴就能把人噎死,但做事認真細心有耐心。

有人想渾水摸魚,都逃不過她的法眼。

最誇張的一次,顧客都已經走出去好遠了,硬是被華和秋給逮了回來。

嚴茉莉做事快,但不夠仔細。

卻很會觀察人,且善於學習。

雖然最開始剛來時總抹不開臉,但經過幾天的學習進步,已經能夠根據顧客的特點和需求給顧客提意見了。

她說話時輕聲細語,提的意見也總能說到顧客的心坎去,十次有六次能被人接受。

而炸雞奶茶屬於食品類,華梨初更想找個做事細心耐心的人。

最主要的是,精品店更依賴推銷,而來炸雞奶茶店的人,隻要能將產品介紹清楚,基本都是點了東西就走,無需過多推銷。

而華和秋的說話方式……著實不太能讓人接受。

她是要開店,不是要跟人結仇,所以,還是將小姨華和秋調去炸雞奶茶店好了。

讓嬸子嚴茉莉帶著新員工熟悉工作內容。

華梨初則對華和秋和另一名新員工進行了針對性的培訓,主要內容,包括卻不限於製作奶茶、炸雞、熟悉封口機、了解產品……

雖然是第一次開炸雞奶茶店,但華梨初看了不少管理方麵的書。

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再加上她能言善辯、做事雷厲風行的性格,倒也沒出什麼亂子。

十月最後幾天的一個周日,桃子的炸雞奶茶店終於開業了。

開業這天,華梨初帶著新員工站在門外,會給經過的每個人一小杯奶茶試喝。

奶茶杯是華梨初特彆定製的,差不多就是一口的量。

事實證明,沒人能逃得過“免費”二字的誘惑。

隻要不是太趕時間的人,聽了華梨初說免費品嘗不要錢,都會停下步伐,接過奶茶細細品嘗。

華梨初趁著顧客在試喝奶茶,連忙推銷道“我們家共有奶茶和果茶係列。

奶茶主要由牛奶和茶葉製成,果茶則有水果加成。不管是哪一種,用的配料都很好。價格不貴,量也大……”

奶茶和炸雞能在各種美食爆炸的後世占據一席之地,自然有它的過人之處,很快便征服了那些試喝的人的味蕾。

一半的人問過價錢後,都會選擇買一杯來嘗嘗。

除此之外,華梨初還推出“滿8杯送1杯”的活動。

她專門做了一大遝卡片和一個店鋪私章。

顧客買了奶茶後,店員會根據她購買的奶茶數量,在卡片上印上相對應數量的印子。

集齊8個印子,便能來店鋪免費領取1杯奶茶。

“請小心放好卡片,掉了就沒法來換免費奶茶嘍。”

因為是初嘗試,華梨初並沒有推出太多款式,奶茶僅有2種珍珠奶茶和紅豆奶茶,果茶則是檸檬水、蜜桃四季春和草莓啵啵。

炸雞係列,也僅有炸雞跟雞肉串。

可即便是這樣,華和秋和新員工,以及特意趕來幫忙的祖孫三,也忙得團團轉。

要不是市一中十點多下課,華梨初感覺,自己恐怕要忙到半夜。

好不容易沒人了,華梨初連忙關上店鋪,耳旁卻還響著我要一杯珍珠奶茶!

祖孫三揣著裝滿錢的斜挎包回家,隻是在椅子上癱了幾秒,立馬開始算賬。

數完錢後,華安桃笑眯了眼“1678!”

拋開前期投資,暫時隻算貨品本身的成本和人工費。

華安桃道“差不多掙了1000塊錢。”

沒錯,僅僅一天,奶茶淨收入高達1000塊錢!

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