李安棋將紙張疊好,還給左斯芸,接著道。
“咱們可以將菜碟換成不同花樣的小碟,這樣一來,客人點的菜品不僅會變多,也會更加注重菜品的口感和味道。”
“其次,飲品也不必局限於酒釀,像皓月瀾庭的果汁和奶茶,這些做起來都很簡單,嫂嫂也可以嘗試。菜品、主食和飲品都不必一成不變,可以定期不斷更新推出新品,這樣可以持續保持新鮮感,留住老顧客。”
“再次,店麵裝修也很重要,包括菜品的擺盤和飲品的花樣,一定要精致如畫。讓客人先感受視覺之美,再與味覺之香交相輝映,營造良好的飲食體驗,客人便會流連忘返。”
左斯芸眼中露出些許驚喜“娘娘說得倒是不錯,就按照娘娘說的辦!”
忽地,左斯芸似是想起什麼,收起笑意,眉眼躊躇,接著道。
“對了,我前天在宏榮街,看中一幢正在出租的二層客棧,正想著,問娘娘借些銀子……”
李安棋瞧出左斯芸眼裡的難堪,一隻手撫上她的手背。
“本宮在單公子那兒的生意還有分紅,嫂嫂儘管開口。”
左斯芸扯起嘴角,“那太好了。地租、人力、買菜這些,我都已算好,一千兩,差不多了。”
李安棋眉目溫柔,同左斯芸淺淺一笑。
“食肆用的小菜碟需要專門設計燒製,裝修這塊也要花不少銀子。本宮明日給嫂嫂送去五千兩,嫂嫂儘管去做,虧了算本宮的。”
“那就……多謝娘娘了!”左斯芸倏地起身,眉眼帶著喜意,雙手握住李安棋的手。
將左斯芸和秋月送走後。
李安棋立刻派芷蘭去往單記布莊找單星文,將近兩個月的分紅取了回來。
芷蘭一共取回了一萬一千兩銀票。
李安棋將五千兩派人送去了寧安莊,將另外五千兩送去了戶部充繳國庫,自己留了一千兩,以備不時之需。
一個月後。
左斯芸的秀雲齋開業的那天,也是秋月入房的那日。
宏榮街鑼鼓喧天,從一大早便開始熱鬨。
秀雲齋裡外門庭若市,擠滿了人。
“祝嫂嫂開業大吉,生意興隆!”李安棋拿起芷蘭手裡的禮盒,遞給左斯芸。
左斯芸笑盈盈接過禮盒,忙將李安棋接進秀雲齋。
李安棋還未入座,便被飛奔而來的布衣少年抱了個滿懷。
“二姐姐!”李安才喜笑顏開,從李安棋懷中抬頭,朝李安棋眨巴眼。
夏姨娘起身,笑著佯嗔“這孩子,說了多少遍該叫娘娘,就是不聽。”
李安棋勾唇,輕拍李安才的背“無妨。”
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