玉墜一臉恍然，忙點頭。
“你在這看著，一會兒翻翻麵，讓每個地方都能燒到。”囑咐完她便進了灶屋。
一刻鐘後，向棗兒拿著大木盆出來時，玉墜還在吃力的給豬頭翻麵。
“玉墜，可以了，不用翻了。”
“好。”她這才扔了手裡的木棍，顛顛跑來幫她抬水。
豬頭放溫水裡洗刷乾淨，再用斧頭一分為二。
玉墜也沒閒著，按向棗兒教的方法把幾種食材處理好。
待兩人忙活完，剛好向梨兒喊她們吃晚食。
晚食吃白米飯，配上肉沫豆腐煲、清炒菘菜、大蔥炒雞蛋、綠豆湯。
看著桌上色香味俱全的三菜一湯，玉墜眼珠子都快瞪出來了。
這居然是一個八歲的小姑娘做出來的！
等她吃到嘴裡後，再次震驚，雖然她沒吃過酒樓裡的飯菜，但宴府給下人吃的飯菜不差，可和這頓飯比起來，那味道簡直一個天上一個地下。
如果午食的餃子是吃驚，那晚食便是震驚了。
晚食後，向梨兒帶著桃兒和小寶去屋裡做夫子布置的功課。
向棗兒繼續教小徒弟做鹵味。
先將大概得流程和她講了一遍。
所有肉先焯一遍水，接著豬蹄和豬頭放進鍋裡加水和鹵料包鹵上半個時辰，然後放五花肉和豬心鹵兩刻多鐘，再放豬肝鹵一刻鐘，最後放全部的素菜，鹵一刻鐘後，就可以退掉柴火，在鍋裡浸泡最少一個時辰。
“娘子，肉啊，菜啊為什麼不一起放進去呢？”
“因為每種食材熟的時間不同，像豬頭和豬蹄就比較難熟，得先鹵上半個時辰，再放相對好熟的五花肉和豬心。豬肝需要鹵的時間最短，蔬菜是最容易熟的，所以要最後放。”向棗兒給她詳細解釋。
抬頭瞥見她紅腫的臉，蹙眉問道“給你買的藥怎麼不塗？”
去買食材時，她順便去藥鋪買了一瓶消腫祛瘀的藥膏給玉墜。
“啊，我塗了呀。”玉墜趕緊摸摸自己的臉，卻隻摸得一手黏糊糊，“嘿嘿，塗的少，可能被汗衝走了。”
看她那憨樣子，向棗兒有些不放心，囑咐道，“晚上記得塗。”
“嗯嗯。娘子，我知道了。”
“咱們倆同歲，你幾月的生辰？”向棗兒問。
玉墜一愣，怎麼就聊到了生辰上，但還是乖乖回答“娘子，我是臘月十二生的。”
“那我比你大兩個月，你往後便和梨兒桃兒一樣叫我姐姐吧。”
“嗯嗯，棗兒姐姐。”玉墜高興極了，“棗兒姐姐，我是不是要把每種食材熟的時間一一記下來？”
“不用記那麼細，我會按食材熟的時間列個單子。”向棗兒轉頭道“你可識字？”
玉墜先點點頭又搖搖頭，小聲道“隻隻識得幾個。”
向棗兒有些犯愁，如果不識字的話，要記住這麼多食材可難了。
看著垂頭耷腦的小姑娘，向棗兒想了一會兒，突然有了主意，“你不用擔心，我有辦法。”
“什麼辦法？”玉墜好奇問道。
“明日你就知道了。”
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