二人齊齊看向她，“什麼辦法？”
這麼短的功夫，她就能想到辦法？
向棗兒笑了笑，語不驚人死不休，“我決定了，我要買人。”
“買人？”宋春蘭一臉疑惑，沒反應過來她是什麼意思。
而劉大壯卻立即明白，麵露詫異，“棗兒，你這是要買幾個人跟著你學做豆腐？”
“嗯。”向棗兒點點頭，將手裡的菜單放在桌上，道“豆腐的配方尤為重要，為了確保萬無一失，必是不能在村裡尋人了。咱們現在手上的豆腐訂單都忙的脫不開手，哪有時間去豆腐坊。那買人收做徒弟是最快的辦法，當然，我隻買願意簽死契的人。”
其實她對於買賣人這事有些抵觸，不過她買人不是為了讓他們為奴為婢，隻是想有些幫手，培養些自己人罷了。必定會好好善待他們，等以後有機會便會放他們自由的。
這樣一想，她也算是變相救了人吧，心中方才稍微好受些。
坐在一旁的宋春蘭此時終於反應過來，驚訝地瞪大雙眼。
買人，可是縣城富戶那樣買回去做奴仆的買人？
“棗兒，你你”宋春蘭說話有些結巴，“你要買人？和富戶買人一樣嗎？”
“嗯，一樣，也不一樣。他們買人多半是做奴仆，我買人隻是為了培養自己人。”向棗兒答道“等過幾年梨兒長大些，能幫咱們了，我會考慮放這些人自由的。”
這？花錢將人買回來後，還要放人家自由，果然是向棗兒能乾出來的事。
兩人不知道該說什麼，目前看來買人確實是最合適的辦法，然後半天沒再吭聲。
“大姐，我們回來了。”
向梨兒的聲音從門外傳來，三人這才回神，學堂下學了，得趕緊做晚食才行。
於是，劉大壯和宋春蘭告辭離開。
“梨兒，桃兒，小寶。回來了。”向棗兒笑著喊他們，沒看到趙夫子跟在後麵，便問道“趙夫子呢？”
向梨兒放下書本，回道“趙夫子說有事找順才叔，晚食便不回來吃了。”
原來如此。
“好，知道了。看你們滿腦門的汗，先去洗把臉，灶屋有涼好的綠豆湯，洗完臉去喝吧。”向棗兒站起身，“晚上咱們吃雞絲涼麵。”
“哇，我要吃兩碗。”桃兒高興喊道。
“我要吃我也要吃兩碗。”小寶永遠不落後。
“你們倆就是眼大肚子小。”向梨兒笑話他們倆。
“哈哈，我看也是。趕緊洗臉去。”向棗兒笑著催他們。
然後轉身進了灶屋，先在鍋裡加水，放兩片薑一根蔥，十幾粒花椒，水燒開後，將特意拿回來的雞胸肉放進去，小火煮五分鐘，然後關火燜一刻鐘。
這樣做的雞胸肉比直接煮的更鮮嫩多汁。
然後和麵、揉麵、醒麵、擀麵、切麵，很快麵條便做好了，隻等著水開下鍋。
趁著醒麵的空檔，又調了料汁，鍋中加麻油燒熱，放一小捏花椒粒炸出香味撈出，趁油熱倒進放有蒜末、蔥花的碗裡，最後加醬汁、醋、鹽、糖等調料，攪勻即可。
麵條煮好，過一遍涼水，加上撕好的雞胸肉和胡瓜絲，倒上調料攪拌均勻，便可以開吃了。