第133章 暖宅宴_立女戶,農門長姐來做主_思兔 

第133章 暖宅宴(1 / 2)

暖宅?

還彆說,向棗兒真想過這事,於是道“春蘭嬸,要不就定在中秋節當日的午食吧,剛好也不耽誤大夥晚上祭月。”

“成,中秋節那天挺好。”宋春蘭接話,“我一會兒通知村裡的人,等那天再找人來幫你準備飯食。”

“咱們都來幫忙。”

“對,都來。”

梁氏和宋春菊連忙應和。

“好,謝謝二位伯娘。”向棗兒道謝,“你們剛好幫我想想,得開幾個席麵才夠啊。”

三人聽她問起這個,都在心裡細細算起來。

“如果隻本村的人,一家來一人,差不多得五六桌吧。”梁氏腦子快,很快便算出了人數。

“五六桌倒是夠了,不過最好額外多備一兩桌吧,以防萬一。”宋春菊建議。

覺得她說得在理,宋春蘭跟著點頭,“是得多備一兩桌,這萬一來的人多呢。”接著看向向棗兒問道“棗兒,你要請縣城那邊的人嗎?”

縣城那邊的人?

她還真沒想請,畢竟隻是搬個家,不是什麼大事,沒必要宣揚的人儘皆知吧。

想到這裡,向棗兒搖搖頭,“不請了,搬個家而已,咱村的人熱鬨熱鬨便好。”

“成,那就按咱村最好的席麵準備。”宋春蘭一拍腦門道“哎呦,差點忘記。棗兒,昨日趙掌櫃去了早食鋪子,說讓我幫著傳個話。說等你忙完家裡的事,一定得去悠然居尋他,看著挺著急,不知道啥事。”

能有啥事,定是為了美食街的事唄,畢竟晏家那邊一直在給宴洲施壓。

“好,我知道了。”向棗兒點頭應下。

正巧崔李氏準備了果子和茶水,四人便聚在一起邊吃邊商量暖宅的菜色。

在大黎,中秋節有祭月,吃月餅,飲桂花酒,掛燈等習俗。

八月十五這日,家家清掃院落,等待晚上月出時以瓜果為貢品,焚香叩拜。以祈求天時和順,五穀豐登。

因著過節,趙夫子便給學生們放了兩日的假。

一大早,剛吃過早食,宋春梅和宋春菊第一個到向家四合院,接著是向家大房一家,梁氏帶著田妞,再接著是袁三娘

人到齊,便開始準備所需的食材,殺雞宰鴨的、摘菜的、洗菜的、切菜的

而前兩日,向棗兒便擬好了菜單。

大黎講究“菜不擺三,筷不成五,席不成六。”

按著這規矩,安排一桌坐八個人,八菜一湯。

燉大肘子,紅燒雞塊,烤鴨,農家一碗香,紅燒獅子頭,釀豆腐,清炒萵筍,木耳炒雞蛋,皮蛋豆腐,鹵味拚盤,外加豬骨蘿白湯。

糖水準備了綠豆沙小圓子,飲子備的酸梅湯。雖沒有冰塊,早早做好盛進陶罐放在河水裡浸著,等吃的時候也涼爽的很。

再把菜的分量準備多些,應該夠吃的。

人多力量大,加上新灶屋盤的七星灶,做起菜來自是快很多。

先將需要慢燉的菜燉上,等客人上門,便可以炒菜了。

時間很快過去,轉眼便到午時,客人們提著禮物陸續上門。

五張桌子一一排開,菜品陸陸續續上了桌。

等菜上齊,那香味可饞壞了在座之人。誰不知道向棗兒家是用鐵鍋燉肉的,能不香嗎!



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