儘管在下筆的時候,韓尚已經知道成品了,可當親眼看到的時候,還是有些震驚。
這些菜,他之前從未見過。
“掌櫃的,你先試試這道涼拌雞絲,酸辣口的。上次我見你比較喜歡吃酸甜口的菜,也不知這道菜是否符合你的口味。”
在林許的解釋下,韓尚看向林許的眼神裡多了幾分欣賞。
竟然隻憑一頓飯就了解他的喜好,果然不可小覷。
這一刻,他十分肯定自己剛剛做的決定是正確的。
這樣的人,留在侄子身旁,弊大於利。
韓尚拿著筷子夾了一塊涼拌雞絲,裹滿了醬汁,才緩緩放入口中。
雞絲是林許特意交代用的雞腿肉,紋理清晰,每一根雞絲大小均勻,可見撕肉的人也甚為小心。
按照林許給的方子還放了豆芽、黃瓜,不僅清爽解膩還能讓菜色不至於單調。
入口便是酸酸辣辣的味道,雞絲被醬汁浸透後,徹底入味。
韓尚當即就讓六子倒了一杯酒,一杯酒一口雞絲。
“掌櫃的,彆隻顧著吃這個。這個紅燒肉你也可以試試,煸過的五花肉,肥而不膩。男女老少都可以吃。”
韓尚這才不舍的將筷子伸向紅燒肉,隻見他一筷子夾起一塊紅燒肉,看了半天,才喂到嘴裡,細細咀嚼。
一旁的六子看見韓尚這副模樣,心裡也有些著急。
也不知道陳師傅有沒有給他留,怎麼每次吃東西他都在乾活。
終於,在他的焦急等待中,韓尚的聲音傳來。
“六子,給我和林姑娘盛碗米飯,你便下去吧。”
六子急忙將盛好的米飯放在桌子上,“掌櫃的,米飯有。你看……”
“行了行了,下去吧。”
得了韓尚的許可,六子頭也不回的就出了房間。
“林姑娘,讓你見笑了。你也嘗嘗,陳師傅做的菜是不是跟你說的一般軟糯鮮香。”
林許不客氣的接過筷子,夾了一塊肉放進嘴裡。
片刻後,搖了搖頭。
“火候太大了,糖色太深了,還有點微苦。待會兒我下去跟陳師傅交待一下。”
“好,那便麻煩林姑娘了。如此,我們便說定了。二八分,一月一結算。那林姑娘會的其他菜方子?”
“你放心,既然達成合作,後續的菜方子我自會的。”
林許不是沒有想過自己開一家餐館,可是眼下的情況根本不允許。
餐館選址,裝修,找夥計到開業所需的資金和時間,她都沒有。
就算選址確定了,她隻是一個十歲的小女孩,各種手續都沒法辦理。
杜婉要在家帶雙胞胎和弟弟,更沒有時間和精力來參與這件事。
所以她隻能選擇和眼前的人合作,這是目前為止最穩妥的辦法。
既能掙錢又不會打亂她的計劃。
“如此,便好。”
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