第131章 泡李子_救命!剛穿越就被趕出家門_思兔 

第131章 泡李子(2 / 2)

“嫂子,這些桌椅板凳就由我們去還吧,你們今日辛苦一天,早些回去休息吧。”

“那怎麼行?你們不也累了一天。”

杜婉堅持自己去還,最後還是在馮達周平兩人的勸阻下,她才同意讓他們去還。

二十多個人,一下子就將所有的桌椅板凳全都帶走了。

“娘,那我們也回家吧。家裡曬的肉乾應該晾得差不多了,回去就收了吧。”

林許把玩著盆裡的井水,天熱,她恨不得整個人泡進冷水裡。

心裡一個想法浮現,她想趕緊回家。

幾人回到家後,杜婉就將安安放在了嬰兒床上。

雙胞胎扒拉坐在床上和嬰兒床裡的安安說話,雖然隻有他倆的聲音,可也時不時傳來安安的笑聲。

林許捏著手裡完全乾透了的肉乾,滿意地點頭。

“許許,你做的這個肉乾怎麼吃呀?是直接吃嗎?”

“蒸一會兒就可以吃了。待會兒我蒸一點來大家一塊兒嘗嘗。”

林許說著,手也動了起來,刷鍋生火燒水,她已經很熟練了。

將肉乾蒸上以後,林許將前幾日摘的李子拿出來,這兩日她一直用冰水凍著,所以李子也還是新鮮的狀態,沒有皺皮。

扔了一顆進嘴裡,下一秒她整個小臉皺成一團。

“嘶,酸。”

她趕緊將嘴裡的吐出來,看著小半陶罐李子出神。

半晌,隻見她起身,將另一個陶罐洗乾淨,等著鍋裡的肉乾蒸好後,她就將陶罐放在灶膛裡等水燒開。

李子都是洗乾淨的,水燒開後,她將李子一股腦倒進開水裡,等綠色的皮變黃再撈出來,然後放進乾淨的陶罐裡。

緊接著,她又煮了一鍋開水,想了半天還是將家裡所有的飴糖都加了進去,做泡李子最重要的就是要有足夠的糖。

這樣才能吃到酸甜脆爽的泡李子。

這是她外出旅遊時,在邊境的一個村子裡跟老婆婆學的。

當時她吃第一口的時候,隻覺得有些酸,可過後泛甜的口感讓她一下子就愛上了。

最後一步,隻需要等水涼以後倒進裝好李子的陶罐裡,密封保存來給你三天就可以吃了。

灶膛裡燒著水,林許將蒸好的肉乾分給了幾人。

“娘,你們快嘗嘗!”

她剛剛已經吃過了,第一次做,鹽好像放多了,有點鹹。

剛蒸好的肉乾表麵還有一層油,幾個人吃完了嘴上都是油亮亮的。

巧巧捂著自己的臉,小聲說道“姐姐,好吃。就是有點難嚼。”

“可能是還沒蒸好,待會兒我多蒸會。然後裝起來,你們想吃的時候自己拿就行。不過,不能多吃,吃多了腮幫子疼。”

“好耶好耶。”

巧巧舉著油膩膩的手就要抱林許,她抬手按住了巧巧的額頭,“臟,去洗手。”

雙胞胎出去舀水洗手,林許走到杜婉身旁,溫聲說道“娘,你覺得味道可還行。”

杜婉點頭,隻要是女兒做的,她都覺得很好吃。

半晌,兩人同時開口,卻又同時笑了。

“娘,娘想跟你商量個事情。”

“許許,我想跟商量個事兒。”

“你先說。”

“你先說。”

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