“我聽我娘說你想學做豬肉乾。我今日下午無事,便不請自來了。”
“對,我是想請你教我做豬肉乾來著,這不是之前你給硯秋帶的豬肉乾,他說好吃。我就尋思著找你取取經,學一學。沒想到我這腰又突然扭到了。”
周嬸歎氣,兒子還有半月就要回學堂了,秋日短暫,很快就要到冬天了。
前兩天問他需要準備什麼吃食,他也隻說跟平常一樣就好,不過順嘴提了一下上次林許送的豬肉乾,他和他的同窗都很喜歡。
門外卻突然響起了周硯秋的聲音,“娘,你身子不舒就不用準備了。學堂裡也有吃的,不用特地為我準備。”
林許點頭,“嬸子,硯秋哥哥說的是,腰傷不是小事,扭到以後約莫小半月都不能勞累,不然以後容易複發。既然硯秋哥哥喜歡吃,那這樣,嬸子你們買肉回來,我幫忙做就行。”
周嬸興奮說道“太好了。”
“許許妹妹,不用了。這事兒以後再說,你事情也多,聽說你最近跟著於大夫給於將軍治病。這是大事兒,於將軍是個好人,他的身體安康比我的口腹之欲重要多了。”
林許還想說什麼,卻周嬸也跟著說道“是啊,我忘記這事了。許許,你先安心給於將軍治病。吃食這點小事兒,你就彆操心了。”
聽著他們母子二人拒絕的話,林許點了點頭,“那我將製作的方子寫給硯秋哥哥,若是嬸子什麼時候想做,隻管照著方子做就行。這豬肉乾做起來也是很簡單的。”
這一次,母子倆沒有拒絕。
林許跟著周硯秋去了書房,書房很小,隻有兩個書櫃和一張書桌,桌上還放著攤開的書,想來他剛剛應該是在溫習功課。
書櫃裡也擺滿了書,沒想到周嬸兩人為了讓周硯秋讀書,竟花了這麼多銀子。
這個時候,一本書至少也要50文,這還是紙張比較差的書籍,而一眼看去,書櫃裡卻不止50本書。
她就說憑借周伯伯的手藝,周家的房子竟然還是土牆房,有些不合理。
原來家裡所有的積蓄都花在了周硯秋身上。
周硯秋將書桌騰開一個位置,“許許妹妹,這是我剛剛磨的墨,應該還能用。你先寫,我去我看看我娘。”
周硯秋離開的時候,將書房的門敞開,林許便知他是個正直的人。
書房裡不知為何,有股淡淡的清香,今人神清氣爽,林許左右看了看,也沒看出是放了什麼東西。
隻在心裡記下了,待日後再問問周嬸。
豬肉乾的方子最重要的是配料,林許很快就寫完了。
周硯秋一進屋就看見林許舉著黃紙欲將墨跡吹乾,抬手輕咳兩聲,“許許妹妹,放那兒就行,一會兒就乾了。這紙質量不好,寫上去的墨半天才乾,放著就行。”
“行,那我就放這兒了。你跟嬸子說這方子裡的配料是十斤肉的,如果一次性做得多,多放一倍的量就行。做的時候儘量挑天熱的時候,兩三日就風乾了。若遇著壞天氣,需要燒火將其烘乾,否則會壞。”
周硯秋點頭,“好,我會告訴我娘。”
“那行,我先回去了。明日還要去一趟縣裡,等我回來給你們帶好吃的。”林許自然說道。
在她心裡,周硯秋和雙胞胎一樣,更何況他這麼用心讀書,萬一以後高中了,她不就抱上大腿了。
周硯秋可不知她怎麼想的,站在原地愣了愣神,“許許妹妹明日去縣裡仔細腳下,人多。”
“嗯。”
周硯秋送林許出門後,突然想到林許給的方子,開口問道“許許妹妹,你不怕這方子我們拿去做其他用嗎?”
林許擺擺手,“不會,再說了這做法很簡單,拿去了彆人隻要吃個兩三次就能做出來了。不過,製作過程中,每個人放的調味品有差彆,做出來味道也會不一樣。再說了,硯秋哥哥可是讀書人,嬸子他們也不會去做這事的。”
周硯秋笑了,眸子裡閃著星光,“放心吧,我們不會讓彆人知道的。”
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