見狀。林許拍了拍他的手，示意他跟自己出來。
“姑娘，你這是？”
林許直接將他帶到了馬車前，趙永才麻利地推開了車廂的小門。
“這就是這一次的新菜之一。”
"姑娘，這裡麵都是什麼菜呀？怎麼都是一罐一罐的，這怎麼吃呀。"
麵對他的疑惑林許沒有解答，直接讓趙永才將一個陶罐搬進廚房。
“林家丫頭，你來了！哎，你這胳膊怎麼回事？”
廚房裡正在忙碌的幾人，聽見陳大廚的話，紛紛回頭看向林許。
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“我這就是一點小傷，不礙事的。我今日來是給你們送菜方子的。”
得知林許是送菜方子的，所有人頓時都激動了。
“林家丫頭，你來得正好。這幾日來的食客，天天都問新菜什麼時候上？不管我們怎麼解釋，他們都不聽，我們呀，耳朵都被問麻了。”
看他們麵上的疲憊之色和剛剛六子直接被食客攔在大堂裡，林許就覺得有些對不起他們。
“抱歉，這幾日家裡出了些事情，最近才忙完。那話不多說，既然韓掌櫃今日不在，菜方子我就直接交給陳大廚了。順便，我還想賣點東西，就看你們敢不敢收了？”
“收。掌櫃的說了，隻要是姑娘送來的東西，我們全都收。隻是不知，今日姑娘你又給我們送了什麼好東西來？”
林許每次往酒樓送的都是新鮮的吃食，托林許的福，每次酒樓出了新菜，他們酒樓裡的員工都可以嘗到。
所以，每個月他們都很期待林許送來的新菜譜或者新鮮吃食。
“鹹菜，我們村一個嬸嬸醃的。”
“鹹菜？我沒聽錯吧？鹹菜不是每一家都會醃嗎？”
“林姑娘，你就彆逗我們了，鹹菜有什麼好吃的呀？你快說說，到底是什麼？”
“是啊是啊，林姑娘，這個月的新菜是什麼？外麵的食客們都等不及了。出了新菜，我們就不用每日都被念叨了。”
麵對他們的質疑，林許沒有生氣。
她抱起壇子，直接揭開了上麵的木塞子。
廚房一直燒著灶的，溫度比大堂裡暖和不少，鹹菜的香味在熱氣的作用下很快就飄滿了整個後廚。
陳大廚低頭看了一眼罐子裡的鹹菜，鼻尖嗅了嗅。
“林家丫頭，你說這是鹹菜？我怎麼聞著這味兒感覺不像呢？”
林許洗乾淨手，用木勺舀了一些鹹菜放在盤子裡。
“這就是鹹菜呀？雖然每家都會醃，可是我保證這個鹹菜口感鹹香，脆嫩，完全不澀口。”
聽了林許的話，陳大廚將信將疑嘗了一口。
隻見他緊皺的眉頭一下就舒展開了，“這鹹菜當真口感不錯，用來就稀飯確實很好吃。”
說完，眾人麵上的喜悅全都消失不見，看來林姑娘這一次給的新菜是無法交差了。
看他們這樣，林許直接問道“有肉沫嗎？”
“有，有，在這兒，這都是剛剛剁好的。”
“老規矩，薑蔥蒜就行。”
聞言，陳大廚急忙將林許要的給她準備好。
他們不相信林許的話，可他剛剛嘗了鹹菜，他覺得林許能做出更好吃的鹹菜。
“陳師傅，你覺得林姑娘的鹹菜真能做出新菜嗎？鹹菜炒肉，我可沒聽過也沒見過這種吃法呀？而且，鹹菜這東西每家都有的，大家要吃自己回去炒就行了，還用得著到酒樓來吃呀？”
“噓。小聲點，林姑娘的手藝，你還不相信嗎？林姑娘給的菜方子，有哪一個做出來不好吃的？而且你我都知道林姑娘給的菜方子，每一個食材都簡單和普通，可是經她的步驟做出來的菜就是很好吃。”
這邊幾人竊竊私語，灶台前林許已經開始炒菜了。
鹹菜炒肉沫，這道菜雖然簡單，可是隻要炒得好吃，不止可以下飯，還可以用來做“窩窩頭夾菜”。
炒好肉沫後，重新將由燒熱，蒜末薑末放下去爆香以後，切碎的鹹菜倒進去的那一瞬間，整個屋子裡全是鹹菜的香味，緊接著加入肉沫翻炒兩下，調味後撒上蔥花，鹹菜炒肉就做好了。
廚房裡滿是鹹菜混著肉香味，站在林許身旁的六子不停吞咽口水。
“這是什麼味道？怎麼這麼香？”
“我沒聞到呀，你們在說什麼？”
“好像是廚房，廚房裡的味道，難道這就是這個月的新菜嗎？我聞著這味兒，都能吃下三碗飯。”
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