趙旋回到了釣魚城辦事處，就命人將孔福喊了過來。趙旋開門見山的問道“我想加大生蠔的收購量，你能加大供貨量嗎？”孔福問道“不知趙統製想要多少的量，我擔心自己的本錢有限。”趙旋說道“本錢你不用擔心，我可以替你墊付。”
趙旋的一番話讓孔福有些吃驚，他沒敢輕易的答應，小心的問道“趙統製，您具體想要多少的牡蠣呢？”趙旋對他的謹慎很滿意，說道“百倍吧，而且必須保證鮮活。”
孔福大吃一驚，他連忙躬身拱手道“趙統製，此事我做不來。”趙旋也有點驚訝，問道“我出本錢也不行嗎？”孔福誠懇的說道“趙統製如果想大規模的買入生蠔，還要保證新鮮，最好的辦法就是派人整船整船的從慶元府（浙江寧波）直接進貨。而且據我所知有兩條路線可行，一條路是通過浙東運河，一條路是走海運。”
說到這裡，孔福看向趙旋。趙旋不明白孔福的意思，於是示意他繼續說下去。孔福繼續說道“如果走浙東運河的話，要路過慈溪、餘姚、上虞、紹興等地，才能抵達臨安，一路上官府的關卡甚多，費時費錢，不合算的。”
工序越多成本就高，這個道理趙旋是明白的，他點了點頭，問道“那另一條路呢？”孔福答道“”另一條路就是走海路，可以從慶元府直接通過錢塘江進入臨安，但是沿途要經過定海水軍、金山水軍和浙江水軍的轄區，這兩條路線不管是哪一條，都不是我等普通百姓可以打通的。”
這下趙旋倒是愣住了，沒想到就是一個小小的生蠔，從慶元府運到臨安竟然要過這麼多的關卡。這可真不是一般人能做到的事情啊！就光說這些關卡，普通人想要通過都難如登天，更彆說還要承擔高昂的運輸成本呢！
他不禁感歎道“老百姓做點事情真難啊！”
片刻之後，趙旋問道“看樣子走海路是最便捷的了？”孔福點頭道“慶元府海運發達，能通往日本、高麗等國，如果隻運到臨安的話，應該可以朝發夕至，不但能保證生蠔的新鮮度，而且運輸成本也比走浙東運河低廉了不少。”
趙旋對金山水軍和浙江水軍倒是有一些了解，因為這兩支水軍和自己的神勇軍一樣，同樣隸屬於殿前司。但是定海水軍他卻不是很了解。於是問孔福道“定海水軍你知道屬於那個衙門嗎？”孔福說道“我聽船家說過，好像是屬於沿海製置司衙門。”
趙旋一時也有些作難了。賈似道就要回朝了，春草堂還在緊張的建設之中，自己的幾個商鋪也剛剛試營業，自己忙得焦頭爛額的，還真沒有精力具體的處理此事。
思考了片刻，趙旋問孔福到“你可願意當兵吃餉？”孔福好像沒聽清楚，愣在了當場。趙旋再次問道“孔福，你可願意當兵吃餉，以釣魚城辦事處的名義去和水軍各個衙門打交道？”
宋朝的官兵在民眾心中的地位大體上可以分兩個階段。北宋時軍兵的待遇並不高，也不遭人待見；但是到了南宋，因為和金、蒙的對峙一直不斷，軍兵的待遇已經得到了一定程度的提高。而且軍隊個人的待遇還和領軍的將領關係很大，絕大多數的將領都吃空餉還克扣軍餉，而趙旋就是極少數不吃空餉不壓榨士兵的將領之一。
孔福的姐夫在神勇軍，自然了解趙旋的為人。他聽清楚趙旋的問題後，沒有任何的猶豫，拱手回答道“孔福願意為趙統製效力！”
趙旋微笑著點了點頭，這才解釋道“其實我可以讓你直接加入神勇軍的，但是加入神勇軍要通過殿前司辦手續，而且不管是神勇軍還是釣魚城的三台山軍營，主要是為了備戰，不可摻雜其他無關作戰的人員。反倒是我這釣魚城辦事處，可以是文職人員，而且我說了就算，所以就讓你歸辦事處管理了。你放心，不會虧待了你的。”
解釋完了，趙旋吩咐讓人請方管家過來。沒多久那個人便迅速折返回來稟報說“趙統製，方先生早些時候出門查看店鋪去了，至今尚未歸來。”這時，趙旋才恍然大悟，原來方先生昨日就外出，為燒烤店以及酒樓尋找合適的店麵去了。
趙旋搖了搖頭，苦笑道“這幾天我都忙糊塗了。”他看向孔福“那就等方先生回來後，我再囑咐他一下吧。明天一大早，你直接去找他即可。另外，你今後無需在釣魚城辦事處坐班，可以抽出更多時間去收購一些生蠔。同時，不妨再多雇幾個人負責挖掘蠔肉的工作，這樣一來，你也就不必親自動手啦。”
孔福離開後，趙旋迅速地完成了相關手續。緊接著，他帶著人就朝著鐵匠鋪疾馳而去。他還有一些重要事項需要跟張掌櫃交代清楚。這為皇家打造器物，不僅需要注重實用性，更要展現出奢華和高檔次的品質。此外，還得加上一些精美的繁複花紋來顯示它的獨特。總之，在保證實用性的前提下，看著越複雜越好。
這幾日趙旋在幾個商鋪和禦街旁宋理宗賞賜的小院內忙碌。沒辦法，不管是旋爐還是蠔油，都是趙旋的想出來的。生產出來的產品又要供給宮裡使用，趙旋也不敢大意。
這日上午，禦街上的蠔油生產基地總算是搞得差不多了。趙旋在釣魚城辦事處吃過了午飯，略一休息，打馬就上了三台山。
到了三台山，趙旋並沒有先去軍營，而是直接去了春草堂的工地。他邊走邊看，等走到春草堂的西北角時，就見圍著一群人，那裡吵吵嚷嚷的，好像在爭執著什麼。趙旋連忙走上前去，分開人群，眼前的一幕讓他嚇了一跳。
隻見一個大漢，緊緊的拉著秦九韶的衣領，大聲的咆哮道“你這個小老兒，這活就得我們乾，而且一文錢也不得少我們的，不信你試試！”
趙旋連忙上前，一個手刀就劈在了那大漢的手腕之上，那大漢疼得大叫一聲，瞬間就放開了拉著秦九韶的手，另一隻手捂著傷處，疼痛的蹦了起來。
趙旋卻不去搭理那大漢，連忙走到秦九韶的麵前，問道“秦先生，你沒事吧，發生了什麼事情？”
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