這一夜，春草堂燒烤店裡燈火通明，一眾服務人員忙得不可開交，一直持續到了半夜時分。趙旋看著眼前熱鬨的景象，心中滿是歡喜。
當夜，趙旋便召集所有夥計，宣布道“開業首月，每個人雙薪！”夥計們聽到這個消息，頓時歡呼起來。接著，趙旋又下宣布道“從明天開始，戌時（晚上七點）過後我們就不再接新單子了，大家也可以早點回去休息。”
第二天一早，趙旋安排人寫了很多的告示，張貼在各個地方，提前告知顧客，十日之後春草堂燒烤店將會停業休息兩日。同時，他也派出一些人手，在人群聚集的地方尋找合適的地點開設分店。
令趙旋吃驚的是，這下子春草堂燒烤店的名聲反而更盛了。再加上豬嘴關的一眾不學無術的學子，到處宣傳旋爐燒烤的美味，傳授旋爐燒烤的吃法，引得沒吃過之人躍躍欲試，紛紛想嘗試一次。甚至燒烤店門口都出現了黃牛，代客排隊占位。趙旋沒有辦法，又找到臨安府衙，馬祖光下令淩光明安排轄區的巡檢司人員，重點維持春草堂燒烤店的秩序，就這樣也不能完全禁止黃牛的出現。
和趙旋的開心忙碌不同的是，丐幫新任幫主金癩子最近卻是眉頭緊鎖。
就在春草堂燒烤店開業的後不久，金老大金威正式將丐幫幫主的位置傳給了自己的侄子金癩子。在傳位金癩子之前，金威特意去了趟巡檢司衙門，邀請淩光明參加丐幫的傳位儀式。淩光明自然不會去的，因為賈似道回朝也已經半個多月了，淩光明這次也沒有再出言反對。
但是金癩子上位的時間多少有點尷尬。由於最近巡檢司加強了臨安城內外的巡邏力度，丐幫人員也成了他們重點被嗬斥和驅趕的目標，乞丐們連乞討都成了問題，又不敢聚眾威脅商鋪，最近丐幫的收入大減。
金癩子在短時間內約束住手下，他還是能做到的，但時間一久，不僅眾多乞丐難以忍受，連金癩子本人也無法繼續堅持了。他心裡清楚，如果一直這樣下去，他這位新上任的丐幫幫主很有可能會喪失威信。此外，賈似道回朝已有一段時日，於是他漸漸開始放鬆對手下乞丐的約束。
起初，金癩子還是小心翼翼的嘗試，然而巡檢司在街上巡邏的人數減少了，並且不再驅趕乞丐。金癩子這才鬆了一口氣。又過了幾天，見依然無事，金癩子終於確定風頭已過。
最近春草堂燒烤的火爆金癩子也是知曉的，他自己也曾經想去品嘗一番，無奈去了幾次都沒有排上號。不過在排隊的時候，他聽到旁邊的人議論紛紛，得知春草堂原來是個學堂，而且因為是學堂所以燒烤生意火爆卻不用繳稅。金癩子聽了心中不由的就是一動。
最近這一個月來，丐幫花出去的錢比掙得錢要多得多，財政狀況已經變得十分緊張。而這個小小的學堂，生意如此紅火卻不用繳稅，金癩子覺得春草堂燒烤店也應該關心一下那些無家可歸的乞丐們了。
最近這些日子，趙旋分批請了釣魚城的官兵前來品嘗燒烤。這日的傍晚，輪到了蔣虎等神勇軍的將軍來春草堂吃燒烤了。
趙旋並沒有為他們六人準備閣子，而是在一樓預留了兩張小桌子並在了一起。倒不是趙旋舍不得請他們在閣子裡吃飯，而是因為他本身就喜歡坐在小馬紮上吃燒烤。
在這個隨意的環境裡，一眾神勇軍的將領也十分的放鬆，他們嘻嘻哈哈的。王海看到春草堂燒烤生意興隆，羨慕的說道“趙統製，不行讓我們神勇軍也歸屬釣魚城辦事處吧，你看春草堂有產業，釣魚城辦事處也有產業，就我們神勇軍沒有產業了。”
趙旋笑道“春草堂是朝廷辦的，我說了不算。釣魚城三台山軍營也沒有產業的，釣魚城鐵匠鋪等都是掛在釣魚城辦事處的名下。不過你若是有膽子，可以自己去向江指揮使去提。”蔣虎聞言哈哈一笑，對王海道“我看你還是省省吧，我們神勇軍是禁軍，歸殿前司管轄；釣魚城辦事處是地方軍隊的辦事處，你說禁軍怎麼能歸地方軍隊管呢？
王海一伸舌頭，不敢再言了。眾人正在說笑著，忽然門外一陣嘈雜，十幾個衣著襤褸的乞丐衝了進來，為首一人大喊道“掌櫃的，掌櫃的在嗎，請出來說話。”方管家聽到聲音，從櫃台裡探出了頭來，發現燒烤店的門口擠滿了乞丐，他擔心影響生意，往趙旋等人這邊看了一眼，匆忙的走了過去。
卻說丐幫今日帶頭的漢子名叫黃樵，原本是江北孝昌縣（今湖北孝感）的一個悍匪，因為人長的有些胖，又是個麵慈心狠的主，道上都稱他為顛佛。蒙古入侵後，黃樵不敢和蒙古人對戰，因而帶領手下流落到了臨安，暫時在丐幫處安定了下來。
方管家怕乞丐們在門口聚集，影響了燒烤店的生意，連忙把黃樵等人引到一旁，從懷裡掏出十幾個大錢就遞了過去。黃樵卻是不接，他皮笑肉不笑的說道“怎麼，掌櫃的在我們丐幫的地麵上做生意，又不用向官府繳稅，就想用這點小錢打發我們嗎？”
方管家聞言也是一愣，詫異的問道“那麼幾位覺得多少錢合適呢？”黃樵以為方管家怕了，笑道“前幾日我們不是派人來過和你協商過了嗎，掌櫃的考慮的如何了？”
方管家這才想起幾天前確實來了幾個乞丐，自己也給了他們幾文錢。幾個乞丐在離開的時候，一個乞丐的確是對自己說過“掌櫃的，你看我們也可憐，我們的丐幫的人也多，能不能每月都給我們一些例錢，你也好專心的做你的生意。你先考慮考慮。”
方管家原本就是王堅府上的管事，現在又來給趙旋當管家，哪裡能把丐幫乞丐的話放在心上。再加上燒烤店天天忙的要死，方管家早就把這事忘的一乾二淨了。想到這裡，方管家笑道“諸位，我們這是學堂的生意，雖然看著熱鬨，利潤卻是少的很，還望幾位體諒一二。”
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