謝以騫清早醒來就換上了員工的衣裳，他有些不習慣，可更多的還是新奇，低頭看了又看，忍不住伸了伸手踢了踢腿。
很方便，很合身，且每一處都伸展得開。
新員工到店裡的第一件事就是熟悉工作流程與操作規範，再就是——記配方。
不隻是他，內部外部所有員工都是經過統一培訓了的，不止要學會出餐流程、半成品準備、食品安全，還要學會設備使用、原料的分辨和儲存，還有產品製作。
而且培訓完，還要到店裡再進行實戰培訓，比如飲品的製作與打包，還涵蓋了備料、貼杯加料、接待流程等等。
褚芙剛好也要做新品，開始之前認真對謝以騫道“俗話說的好，好記性不如爛筆頭，讀書雖然可以理論知識，但實踐才是檢驗真理的唯一標準。”
意思就是自己這邊動手時，他可以在旁邊一起跟著做下試試看。
“是，我知道。”謝以騫聽懂了她的話，滿臉嚴肅地點頭，“紙上談兵不如躬行實踐。”
由此可見親自嘗試之重要性。?
他左手拿奶茶杯，右手拿冰鏟，嚴陣以待。
杜房鳴見自己謝小將軍平時拿慣了刀槍劍戟的手，現在竟然握著杯子，而且竟然還露出這種如臨大敵的表情，大感新奇。
要知道將軍在戰場上麵對敵方主將時，都沒有露出過這種表情！
他實在忍不住，默默扭過頭去，發出噗哧噗哧的悶笑。
謝以騫瞥他一眼。
杜房鳴立馬笑不出來了，老老實實站好，做了個把嘴巴縫起來的動作。
褚芙完全沒注意到這邊他們的小動作，一邊洗手一邊沉浸在自己的思緒中。
要說所有係列裡賣的最好的是哪個？當然是雪頂係列啊！
雪頂奶茶為何銷量那麼高？有奶油啊！
而奶茶贏在哪裡，有糖啊！
要知道糖在生產技術落後的古代屬於是奢侈食品，隻有富貴人家或官宦人家才買的起。
而且糖也是重要戰略物資，它和鹽一樣不僅都是身體的必需品，還可以快速補充身體能量，對人體非常重要！
褚芙嗅到了其中的商機，打算為「雪頂係列」添磚加瓦，所以這次要做的就是——
布蕾脆脆奶芙！
標準是兩顆焦糖布蕾，扣進杯中後再舀入一勺50g的珍珠。
謝以騫極具探究精神，同時也有一些好奇，遇到不懂的就直接詢問道“布蕾和布丁有什麼不一樣嗎？”
褚芙略為苦惱地想了想，答道“我感覺布丁是略微有點滑滑的果凍口感，布蕾是類似蛋撻液烤出來那種口感，像蛋撻芯，而且兩種味道也不太一樣，布蕾要稍稍甜膩一些。”
謝以騫若有所思地點了點頭。
再來準備奶茶。
灌入錫蘭紅茶180l，咖奶101novel.coml，加牛奶100l，冰糖漿101novel.coml，雪克杯裡舀入冰塊至400刻度線，安排上快樂搖搖機搖勻～
完事後用雪克杯頂將冰塊過濾出來，再加入冰塊穩定口感，拿巴勺攪拌一下。
奶芙頂用的是安佳淡奶油，做奶芙是最耗力且需要技術含量的活兒，這裡不過多贅述。
擠上三圈半漂亮奶芙，撒上一層堅果碎。
布蕾脆脆奶芙的堅果碎用的不是碧根果，而是臨安山核桃。
最後，再蓋上半圓蓋，齊活兒！
一杯好喝的布蕾脆脆奶芙就做好了！
…
有眼尖的百姓見到有新品上線，立馬眼疾手快，開始搶購。
出單機源源不斷地工作著，單量激增，白色的單子繞了一圈又一圈，但無一例外都有布蕾脆脆奶芙。
一時之間，店裡全是店員聚精會神擠奶芙頂的聲音。
有客人一拿到心心念念等了許久的奶茶，就迫不及待打開喝了一口。
山核桃仁脆脆香香，綿密奶芙頂，入口即化。
奶茶依舊是保持原有的穩定優秀水平，布蕾還沒有抿就從舌尖上化開了，有點像燉蛋羹的質地，卻比燉蛋羹更香濃嫩滑。
珍珠q彈有嚼勁，再搭配上香滑的布蕾，兩者相之觸碰，讓人情不自禁就感慨怎麼會有這麼尖銳卻又和諧的搭配!
客人熱淚盈眶，人生奶茶找到了!
奶茶簡直能治愈一切!
自新品橫空出世後，大街小巷到處都是絡繹不絕的討論聲。