肉鋪老板幫著蘭明月置辦好攤位,回去時隔壁家禽鋪子老板取笑他“張哥,我看你費的這功夫要成無用功!”
下水誰會買啊?還那麼貴!
“人家小姑娘昨天給我三角吃冰棍呢!”
肉鋪老板一擺手,道“咱們就算是投桃報李了吧!”
話是這麼說,肉鋪老板眼裡還是流露出些許擔心。
剛才看小姑娘那盆裡的鹵菜,顏色漂亮,味道也香的很,怕是用了不少調料。
要是今天賣不掉這些,算下來要虧好幾塊呢。
要不……等下收攤的時候,給小姑娘一點五花肉安慰下?
蘭明月支了攤,先將鹵汁澆回去,又取出一點下水和藕,海帶的配菜,切了一小盤。
從兜裡拿出一把牙簽放在盤子上。
隨著市場人多起來,蘭明月放聲吆喝“新鮮川味鹵菜,走過路過,不要錯過!”
現在擺攤哪裡有吆喝聲這麼大的,蘭明月這一嗓門喊出去,立刻吸引了不少人。
“這是什麼啊?”有人問道。
蘭明月直言不諱“大爺,這是豬大腸!”
“大腸臊的很,不能吃。”
老頭背著手立刻一臉嫌棄,道“這東西臟的呦。送我都不要!”
周圍人也紛紛點頭附和。
豬下水的那些腸子肚子,誰會吃呦,味道大的不得了!
蘭明月早就想到了這種情況,笑著捧起剛才切好的鹵菜,招呼道“爺爺奶奶,叔叔阿姨,大哥大姐們,你們可以嘗嘗再決定買不買。要是難吃,明天這攤我自己砸了。”
“呦,你這丫頭說話挺傲啊!”
還是剛才那個老頭,上前道“來,我嘗嘗!”
老頭拿起牙簽,紮了一塊肥腸入口。
大概是怕有味道,所以他吃的極快,沒嚼兩下就吞咽下去。
“咋樣啊?”周圍看熱鬨的人好奇。
老頭蹙著眉頭,咂吧了下嘴,隻覺得滿嘴都是香氣,他有些不好意思道“丫頭,我剛才吃太快了,能不能再吃一塊?”
“大爺,您吃唄!這個就是給大家嘗嘗味道的呢!”
蘭明月笑嗬嗬說完,招呼其他人“誰還想嘗嘗,都可以試一試。要是吃了覺得味道還行,買一份就當捧場,要是今天不方便,不買也行!”
聽到吃了不用買,不少人都拿起牙簽,嘗試起來。
很快人群裡就有人喊了一聲“姑娘,你這鹵菜味道太好了,咋賣的啊?”
“姐!我這一份是一塊錢,下水每樣一段,藕和海帶送您。”
“給我來一份!”
人群裡擠出一個中年女人,拿出一元錢“這味道真好啊!你這大腸怎麼做的啊,咋一點味道沒有?”
不等蘭明月回答,有人不信“大腸沒味道?咋可能?”
中年女人哼了一聲“不信你就自己嘗嘗唄。”
隨著這一句話,更多的人加入了試吃的隊伍。
沒過半小時,蘭明月準備的試吃盤子空了。
“給我來一份!”
“姑娘,給我來半份行不行?”
“我要點你那鹵汁!”
“我也要……”