“還聊什麼呀?”沈新語頓住腳步,回過頭來看著他,他不是向來對這些事情不感興趣的嗎?
“聊什麼都行!你說,我好好聽著就是了,這回保證不打岔!”
沈新語噗嗤一聲笑了,“你啥時候對這些,雞毛蒜皮的事情感興趣了?”
楊明皓……
額,他還真不感興趣,這不是怕媳婦不高興嗎?
“不生氣了?”
“我啥時候生氣了?我在你眼裡就是這麼小肚雞腸嗎?”沈新語佯裝生氣的問道。
“哪能呢?我媳婦度量大的很,整個村裡就沒有見過比你更大度的了!”楊明皓笑著應對道。
“啥時候學會油嘴滑舌了?”
沈新語聽著他奉承的話語,臉上的表情再也繃不住,一下子就輕笑出了聲。
楊明皓看她笑,嘴角也跟著往上揚了揚,“我說的是真心話,咋還不信了呢?”
說話間,他手裡最後一把豬草已經剁完,起身去了院子裡將手洗的乾乾淨淨的。
“走,做飯去!”他攬著媳婦的肩,往廚房走去。
楊明皓深知自己手腳粗笨,也做不了什麼精細的活,於是,就幫著洗菜,切菜。
先將茄子的皮削了,露出裡麵白嫩的茄子肉,沈新語將剔好皮的茄子,切成了夾刀片。
先放在一旁備用,剩下的就是調餡了。
將中午剁好的肉餡分出一半,裡麵加入泡好切碎的的乾蘑菇,木耳,蔥末,蒜末,薑末等。
再加入一些鹽巴,醬料,胡椒粉調均勻就可以了。
剩下的一半肉沫裡麵加入泡好的糯米,再將剩下的香料加進去,攪拌均勻就可以留著備用了。
沈新語要炸茄盒子了,就將剩下的事情交給了楊明皓。
楊明皓將苦瓜切成一小段一小段的,先將裡麵的苦瓜瓤跟籽掏了出來,再過一次滾水,這樣,苦瓜就可以保持翠綠的顏色。
再將拌好的糯米肉餡灌進苦瓜裡麵,苦瓜釀就做成了。
將夾好肉餡的茄子夾刀片,裹上一層厚厚的麵糊,再放進燒熱的油鍋裡麵,小火慢炸。
直到炸至兩麵金黃,就出了鍋。
很快,廚房就傳來一股噴香的氣息。
將灌好的苦瓜擺在一個大盤子裡,待另一口鍋裡水開了,就放在蒸格裡麵蒸上大概一刻鐘的時間,就可以出鍋了。
將做好的茄子全部炸了,等涼一些了,又再次放進鍋裡複炸了一下。
廚房裡的香味隨著晚風的吹拂,已經傳出去了老遠。
現在正是做晚飯的時候。
村裡的婦人聞著這股香味,都暗自咋舌。
整個村裡也就明皓媳婦,才舍得這麼大手筆,定是她又在用油炸東西吃呢!
嘖嘖,這麼香得造多少油啊!
換了她們可舍不得,有這麼多油,都夠一家人吃好久了。
不過,話說回來,也得人家男人能乾,會賺銀錢,家裡才經得起他媳婦這麼花用。