包廂不大,裡麵的大桌子可以坐十個人左右,桌子中間掏了一個洞,放上了燒烤架。
燒烤架比桌麵高了大概十公分左右,方便燒烤。
“這一間包廂是我特意留下,知道你們兩個要來,怕沒有位置招待你們兩個。”
“沒事,我們誰跟誰啊,讓我們兩個坐在一樓也是一樣的。”
“好啦,俞老板,快點上你的燒烤吧。上次在趙銘彆墅吃過一次之後,我就特想念它。”
“好嘞,我這就讓廚房的人給你們兩個準備好。”
俞波說完站起身,走向一樓後廚,給他們兩個準備吃食。
趙銘與王富力兩人,坐在包廂內閒聊,還沒有聊多久,俞波端上來一個大盤子,上麵放滿了各種肉類,還有一些素菜。
“來,幫我把煤炭放進去。”
王富力趕忙起身,把已經完全燒紅的煤炭放進了,桌子中間的燒烤架裡麵。
放好煤炭,俞波開始把各種肉類放上去,開始燒烤。
“俞波,你剛才不是在後廚烤好了嗎,怎麼現在還要烤?”王富力問出了自己的疑問。
“在後廚我們都是烤到七分熟左右,然後把這些食材給顧客端上來。”
“食材都是快熟的,不需要什麼技術,隻需要在放到燒烤架上等待即可。”
趙銘聽聞眼前一亮道“你這樣做是轉移了後廚燒烤的時間。”
“同時又把燒烤的趣味性給顧客,這樣顧客也能根據自己的口味來決定肉是幾分熟,你這一招真的很棒。”
趙銘毫不吝嗇的讚美俞波,這個做法真的比市麵上大部分的燒烤要好。
見趙銘分析出了邏輯,俞波隻是憨憨的回複了一句“賺錢嘛!”
趙銘王富力兩人聽到這句話都紛紛大笑。
放在燒烤架上的肉,很快就完全熟了。
王富力夾起一口肉放在嘴中,滿足的閉上眼睛,細細的品嘗。
趙銘也吃了一口,跟之前在彆墅吃到的同樣好吃。
恍惚間,趙銘和王富力吃的肚子圓鼓鼓的,這頓飯三人沒有喝酒,隻喝了飲料。
吃飽喝足後,趙銘三人走下樓,來到門口。
此時的門口已經排起了隊,許多年輕小夥子帶著女朋友在外麵等待。
趙銘王富力兩人來到收銀台,每人都掃了兩千過去。
俞波聽到提示聲後,讓收銀員拿出四千塊,準備還給他們兩人。
等收銀員數好四千塊的時候,趙銘王富力兩人已經坐上車了。
“這兩個臭小子!”
俞波站在門口目送著趙銘兩人離開。
剛才趙銘路過門口的時候,看到花店已經把花籃送到。
“俞波這小子燒烤烤的不錯,頭腦也不簡單。”
王富力坐在副駕駛位置上,拿著一個牙簽剔著牙。
“俞波是不錯,你也不簡單,行了,我送你回家。”
“行,你還把我送到下午你接我的那個地方。”
趙銘點了點頭,專注開車,一刻鐘後,就來到了下午接王富力的地方。
送彆了王富力,兩人約好,等王富力下次回來再去俞波那裡吃飯。
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