“香,今天晚上就吃炒臘肉。”沈若楠興奮地自言自語道,然後轉身走進廚房。
沈若楠哼著小曲兒走進廚房,把切好的臘肉薄片整齊地碼放在盤子裡。
沈若楠走進廚房,熟練地生火、接著,她往鍋裡倒了些許食用油,待油微微熱起來,開始泛起細小的漣漪時,便將臘肉片輕輕放入鍋中。刹那間,鍋裡響起一陣“滋滋”的聲響,臘肉片在熱油的包裹下,邊緣迅速變得金黃微卷,那原本就濃鬱的鹹香味道愈發濃烈地飄散開來,瞬間充滿了整個廚房。
沈若楠手持鍋鏟,不緊不慢地翻動著臘肉片,讓每一片都能均勻受熱。不多會兒,臘肉片中的油脂被進一步煎出,使得鍋裡油汪汪的,色澤也越發誘人。看著臘肉差不多煎好了,她又從旁邊的菜籃裡拿出幾棵翠綠的蒜苗,快速洗淨切成小段後放入鍋中。
蒜苗一入鍋,便與臘肉相互交融,清新的蒜香和醇厚的肉香交織在一起,形成一種獨特而美妙的味道。沈若楠快速地翻炒著,讓蒜苗充分吸收臘肉的油脂,同時也讓臘肉沾染了蒜苗的清香。
隨後,她又加了少許生抽調味,繼續翻炒幾下,確保每一片臘肉和每一段蒜苗都裹上了那恰到好處的醬汁。此時,鍋裡的炒臘肉已經呈現出完美的色澤,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
沈若楠滿意地關了火,將炒好的臘肉盛出鍋,端到餐桌上。
沈若楠滿意地關了火,將炒好的臘肉盛出鍋,端到餐桌上。
“沈姐姐,你在家嗎?”就在沈若楠準備坐下享用這美味的晚餐時,門外傳來了賀靜怡清脆的聲音。
沈若楠連忙應道“在呢,靜怡,快進來呀。”一邊說著,一邊快步朝著門口走去。
賀靜怡小小的身影出現在門口,隻見她身上穿著一件略顯寬大的粗布棉衣,袖口和領口都有些磨舊了,卻被洗得乾乾淨淨。
她那纖細的小手裡還緊緊抱著幾顆新鮮的白菜和蘿卜,那白菜的葉子翠綠翠綠的,像是能掐出水來,蘿卜則是白裡透紅,個頭雖不算特彆大,但看著就十分水靈。
賀靜怡那紅撲撲的臉蛋上掛著幾顆晶瑩的汗珠,在冬日的餘暉下閃爍著微光,幾縷調皮的頭發被汗水浸濕,貼在了她的額頭和臉頰上。
“沈姐姐,我娘讓我給你送些我們自家種的白菜和蘿卜。”賀靜怡微微喘著氣說道,說話間還呼出一小團一小團的白氣,在寒冷的空氣中迅速消散。
沈若楠趕緊上前幾步,接過她手裡的東西,心疼地說“哎呀,靜怡,跑這麼一趟累壞了吧,這天兒冷,風又大,瞧你這臉蛋都凍紅了,快進來歇歇,暖和暖和。”邊說邊用手輕輕摸了摸賀靜怡的臉蛋,那涼涼的觸感讓她心裡更是一陣憐惜。
賀靜怡卻擺擺手,露出一個燦爛的笑容,說道“不累不累,沈姐姐,我聞到香味啦,你在做什麼好吃的呀?”說著,小鼻子還使勁地嗅了嗅,那模樣可愛極了。
沈若楠笑著說“剛炒了臘肉,來,一起嘗嘗呀。這臘肉可是我自己熏製的呢,可香啦。”說著,便拉著賀靜怡往餐桌的方向走去。
賀靜怡眼睛一亮,興奮地說道“哇,太好了!不過我來之前我娘就做好飯了,讓我給你送完就趕緊回去吃飯,不然飯菜該涼了呢。”她一邊說,一邊有些不舍地看了看那盤誘人的炒臘肉,小鼻子還忍不住吸了吸那飄來的香味。
“沒事,你等一下,”說完,沈若楠微笑著轉身走進廚房。不一會兒,她就從廚房拿出一個小碗,把盤子裡的臘肉分出一半裝進碗裡,遞給賀靜怡,“帶回去給你和你娘嘗嘗。”
賀靜怡連忙擺手,說道“沈姐姐,不用啦,我家也分到肉了,我娘今天晚上也炒肉了的。”
沈若楠拉過賀靜怡的手,把碗放在她手裡,溫柔地說“拿著,這是姐姐的一點心意,你們嘗嘗姐姐做的臘肉,和你娘做的比一比,看哪個更好吃。”
賀靜怡猶豫了一下,最終還是接過了碗,甜甜地說“那謝謝沈姐姐,我回去一定告訴娘。”
沈若楠笑著摸摸她的頭,說道“快回去吧,彆讓你娘等著急了。”
賀靜怡點點頭,脆生生地說道“沈姐姐再見。”說完,便緊緊抱著懷裡裝著炒臘肉的碗,一蹦一跳地出了院子。
沈若楠不放心地跟在後麵把她送了出去,看著眼前黑漆漆的一片,皺著眉頭說道“靜怡呀,這天兒太黑了,你一個小姑娘走夜路可不安全呢,姐姐送你回去吧。”
賀靜怡趕忙停下腳步,笑嘻嘻地回應“不用啦,沈姐姐,謝謝你哦。其實呀,我大哥跟著我一起來的呢。”
就在這時,對麵大樹下一直注視著這邊動靜的賀逸塵,看到妹妹從沈若楠家裡出來,便邁著沉穩的步伐慢慢朝她們走去。
沈若楠順著賀靜怡所指的方向望去,隱隱約約瞧見了賀逸塵的身影,正有些疑惑呢,賀逸塵已經走近了。
隻見賀逸塵身姿挺拔,邁著沉穩的步伐走來。月光灑在他身上,勾勒出他寬闊的肩膀。麵容剛毅中帶著一絲溫和,深邃的眼眸在夜色中顯得格外明亮。
賀逸塵先是看向妹妹賀靜怡一眼,眼中滿是兄長的關愛,然後將目光轉向沈若楠,聲音低沉地和沈若楠打招呼“沈同誌,”
沈若楠聽到他的聲音,心頭微微一顫,抬眸看向他,回應道“賀同誌,”
賀逸塵嘴角微微上揚,露出一抹淡淡的笑容,說道“這麼晚了,還麻煩你照顧靜怡,真是不好意思。”
沈若楠連忙擺手,說道“賀大哥言重了,靜怡乖巧懂事,我很喜歡她來我這呢。”
賀逸塵點了點頭,目光落在賀靜怡抱著的碗上,問道“這是?”
賀靜怡立馬說道“沈姐姐給的臘肉,讓我帶回去的。”
賀逸塵眉頭微皺,說道“這怎麼行,沈同誌,你留著自己吃。”
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