第二天清晨,陽光透過斑駁的窗戶紙,灑在簡陋的堂屋裡。沈若楠簡單地吃完早飯,正收拾著碗筷,就聽到屋外傳來一陣清脆的呼喊聲“若楠姐姐,若楠姐姐,你在不?”
沈若楠一聽就知道是賀靜怡來了,趕忙放下手中的活計,快步走到門口,一打開門,就瞧見賀靜怡笑盈盈地站在那兒,手裡還拎著個小籃子。
“靜怡妹妹,你咋這麼早就來啦?外麵風大,冷,快進屋。”沈若楠熱情地招呼著。
賀靜怡邁進屋,笑著說“我這不是惦記著你說今天要做冰糖葫蘆嘛,尤其是用那酸溜溜的野山楂做,我可好奇得很,我一晚上都沒有睡著,就想著早點來看看呀。”
沈若楠把賀靜怡讓到堂屋的椅子上坐下,一邊給她倒了杯水,一邊說道“那正好,我剛剛吃完飯,正準備做呢!你就來了。”
賀靜怡接過水杯,喝了一口,眼睛亮晶晶地看著沈若楠“若楠姐姐,你可真厲害,啥都會做。這野山楂可酸了,你咋就能把它做成酸酸甜甜的冰糖葫蘆呢,快和我說說唄。”
沈若楠笑著點點頭,起身走到角落裡,拿出昨天大家一起摘的野山楂,放在桌上,“那你就瞧好了,姐姐給你變個魔術,一會就把酸溜溜的山楂變成酸酸甜甜非常美味的冰糖葫蘆。”
說著,沈若楠把野山楂一股腦兒倒在桌上,開始分揀起來,邊揀邊說“得把有蟲眼的、壞了的山楂挑出去,不然做出來的冰糖葫蘆可就不好吃啦。”
賀靜怡也湊過來,跟著一起分揀,好奇地問“挑完了然後呢?”
沈若楠回答道“挑完之後呀,就得把山楂洗乾淨咯,這可得洗仔細嘍,得把上麵的灰塵啥的都洗得乾乾淨淨的。”
不一會兒,山楂分揀完並洗淨了。沈若楠又從灶房拿來一根筷子,拿起一顆山楂,把筷子從山楂的一頭穿進去,說道“靜怡妹妹,接下來就是穿山楂啦,就像這樣,一顆一顆地穿在筷子上,一會兒方便裹糖呢。”
賀靜怡在一旁睜著她那圓溜溜的大眼睛,目不轉睛地看著沈若楠熟練地把一顆顆山楂穿在筷子上,那模樣實在是太有趣啦,小丫頭忍不住也拿起筷子,學著沈若楠的樣子,小心翼翼地試著穿起山楂來。她那小手緊緊握著筷子,努力地對準山楂的中心,費了好大的勁兒才把筷子尖兒戳進山楂裡,邊穿邊咧著小嘴笑著說“嘿,這看著還挺有意思的。”
正說著呢,門外突然又傳來一陣由遠及近的腳步聲,緊接著便是一陣響亮的呼喊聲“若楠,我們來啦!”那聲音裡透著滿滿的興奮勁兒。
沈若楠聽到呼喊,趕忙抬起頭,透過那扇半掩著的門望去,隻見何落落和林曉正手挽著手,有說有笑地走了進來。何落落今天穿著一件淡藍色的碎花布衫,頭發用一根同色的絲帶紮成了馬尾,顯得格外清爽利落;林曉則是一身淺粉色的衣裳,袖口還繡著幾朵小巧的梅花,看著很是嬌俏可愛。兩人臉上都洋溢著如同春日暖陽般興奮的笑容。
何落落一進門就邁著輕快的步子直奔沈若楠而來,眼睛亮晶晶地說“聽說你今天要做冰糖葫蘆,而且還是用那山上摘的野山楂做呢,我們可好奇啦,就想著也來學學,到時候自己也能做著吃呀。”
林曉也跟著快步走上前,連連點頭,一邊把手裡拎著的一個小布包放在桌上,一邊笑著說“是啊,這野山楂做的冰糖葫蘆,光想想就覺得酸酸甜甜的,可饞人啦。我在路上還和落落說呢,這次可得好好學學這手藝。”
沈若楠看著兩位好友來了,心裡彆提多高興啦,笑著熱情歡迎道“歡迎歡迎呀,快來一起幫忙,人多力量大嘛,咱們能做得更快,到時候就能多吃幾根冰糖葫蘆咯。”
大家一聽,紛紛笑著應和,然後圍坐在一起。桌上擺滿了已經分揀洗淨的山楂和一根根乾淨的筷子。何落落率先拿起一顆山楂和筷子,瞅著山楂笑著說“這山楂看著紅彤彤的,就是不知道一會兒裹上糖之後得多誘人呢。”說著便開始穿起山楂來,可她第一下沒掌握好力度,差點把山楂戳破了,惹得大家一陣哄笑。
林曉在一旁笑著打趣道“落落,你可小心點兒呀,這山楂要是破了,裹糖的時候糖可都要流進去啦,到時候就成‘糖水葫蘆’咯。”
何落落聽了,佯裝生氣地瞪了林曉一眼,嘴裡嘟囔著“哼,我這不是剛開始嘛,一會兒就熟練啦,看我的。”說著便更加認真地穿起山楂來。
林曉也拿起山楂和筷子,邊穿邊對沈若楠說“若楠,你這手藝可得好好教教我們呀,我還想著以後做給家裡人吃呢。”
沈若楠一邊快速地穿著山楂,一邊點頭應道“行嘞,一會兒熬糖的時候也有講究呢,我都細細給你們講。咱們先把這些山楂都穿好咯。”
大家你一言我一語的,一邊穿山楂一邊說笑打趣,
不一會兒,山楂就都穿好了,一根根筷子上串滿了紅彤彤的山楂,看著格外誘人。
沈若楠站起身來,拍拍手說道“好啦,接下來就是關鍵的熬糖環節啦,這糖熬得好不好,可直接關係到冰糖葫蘆的口感呢。”
說著,她便轉身走向灶房,何落落、林曉和賀靜怡也都好奇地跟了過去。
沈若楠來到灶前,先是熟練地在鍋裡加了適量的水,然後轉身走向一旁的櫥櫃,打開櫃門,從裡麵拿出一大塊冰糖。
那冰糖在昏暗的灶房裡,透著晶瑩的光,看著倒是十分誘人,可何落落和林曉瞧見這一幕,不禁瞪大了眼睛,滿臉都是心疼的神色。
林曉忍不住先開了口,她幾步走上前,壓低聲音說道“若楠,這麼大塊冰糖啊,這……這也太精貴了吧。”
說著,她的眼神裡滿是不舍,仿佛那不是一塊冰糖,而是一件無比珍貴的寶貝即將被消耗掉。
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