白雪看著正在認真給自己張羅事情的劉婉玉眼睛有些酸澀,從小到大,他收到過大花這些兄弟們粗狂厚重的照拂,卻好像從來沒有收到一個女性的細膩溫暖的關懷。
現在他感受到了,這種被照顧被偏愛的感覺太好了,白雪努力控製著自己,卻又忍不住沉醉其中,就像一隻蝸牛慢慢伸出它的觸角,卻又怕陽光灼痛自己。
劉婉玉看著收拾一新的房間心情特彆好,看著白雪也有了自己的房子,劉婉玉由衷的替他高興。
“好了,都收拾好了,以後咱們就是鄰居了。”劉婉玉拍拍手上的灰說道。
白雪也有些激動,以後這裡就是自己的家了,可以不用躲避族人眼光的家!
“嗯,以後我幫你乾活。”白雪鄭重承諾道。
“這可是你說的,正好今天就有個大活要你幫我呢。”劉婉玉神秘一笑。
早晨起來山穀中飄著薄薄的霧靄,現在太陽剛剛升到山頭上,柔和的光線穿過霧靄投射下來,像是夢中仙境,如夢似幻,美極了。
劉婉玉沒有騙白雪,今天要乾的確實是個大活,而且還是個很重要的活——燒製陶器。
其實劉婉玉早就想要嘗試了,但一直都沒抽出空來,這次有空正好開始做。
“白雪,幫我砍些樹木。”劉婉玉把砍柴刀交給白雪,準備使出大力出奇跡的絕招,果然白雪砍的又快又好,很快就按照劉婉玉的要求砍好了。
劉婉玉先是將一個類似於切菜的菜墩子一樣的木頭修平整,這個就是後麵作為拉胚的轉台。在轉台下方正中的部位挖一個孔,可以嵌入一根細木條。另外找來一根木頭,在木頭中間鑽一個孔,細木條可以從中穿過去,又砍了一節竹子,劉婉玉將細木條穿過木頭裝進竹子中,然後挖了一個坑將竹子固定在地上,最後將轉台放到細木條上,轉台剛好懸在木頭上方可以快速的轉動,最後在轉台的邊角處訂上一節小木條當做轉轉台的把手。
就這樣,一個簡易的拉坯的操作台就做好了,白雪跟著做了另一個,待會兒好一人一個操作。
接著兩人將操作台搬去之前燒製磚瓦的窯那邊,之前做的窯沒有拆掉,他們做了很多的窯正好可以同時燒製很多陶器。
接著兩人背上背簍去河邊挖黏土,河邊距離窯不遠,之前經過河邊的時候劉婉玉就發現有很多的黏土,在劉婉玉老家叫膠泥,小時候跟著奶奶去河邊洗衣服,劉婉玉就在河邊挖一坨膠泥,團吧團吧就能捏出各種形狀,奶奶洗多久的衣服,劉婉玉就玩多久的膠泥,奶奶洗完了,劉婉玉也洗洗手跟著奶奶回家。
“阿雪,挖這種黏黏滑滑的土,顏色是紅色的。”劉婉玉挖出一坨膠泥遞給白雪看,讓他照著這種泥土挖。
先挖了一背簍,兩人回到窯邊,在之前留下的石板上開始揉泥,揉到柔軟適中的程度時將拉坯台轉起來,然後將揉好的膠泥放到台子上,將手放在水盆裡打濕潤後扶在膠泥外,在拉坯台旋轉的過程中微微用力,膠泥就會在均勻的力度下逐漸變成想要的形狀,然後將手抵在中間用力,在急速旋轉的過程中膠泥就會變成線條圓潤的碗狀、瓶狀等形狀,最後用手上的水分的濕潤下反複的塗抹內外壁,將不平的地方抹平整。最後用一根細草繩從底部劃過,一個完整的陶坯就被起了下來,劉婉玉小心的將陶坯放到一旁陰涼的棚子底下陰乾表麵水分。
接著劉婉玉就和白雪按照這個過程隨意發揮了,各種形狀,各種大小,劉婉玉還做了鍋,準備到時候固定在廚房的灶台裡,以後就可以直接在廚房煮粥燉湯了,不用再使用笨重的石鍋了。
陶坯陰乾好了,劉婉玉小心的將他們放到窯裡麵,然後就是大火煆燒了,現在最多的就是柴火了,絲毫不擔心浪費。
總之就是一邊做一邊燒,河邊的空地被挖出了幾個巨大的坑,大概做了幾百個,一直做到夜幕低垂,劉婉玉和白雪才停手,劉婉玉的肚子餓得咕嚕嚕直叫,更不用說白雪這個壯小夥了,不過這家夥也是一聲不吭,劉婉玉洗了洗手回了趟家,回來的時候拿了三個用葉子包好的東西。
這是劉婉玉早上準備好的三隻雞,將雞煺毛、斬去腳,在左腋下開長約三厘米左右的小口,挖去內臟,抽出氣管和食管,洗淨血汙,晾乾水分。將蝦仁、豬肉丁、雞肫丁、臘肉丁加入蔥花薑末用豬油顛炒至五成熟,即為餡料。將餡料從雞腋下刀口處填入雞腹,將雞頭塞入刀口中,用豬網油緊包雞身。先用一種有特殊清香的樹葉將雞包裹好,放置的一天,估計雞肉都浸入味了。
“阿雪,請你吃個新鮮東西。”劉婉玉拿著三包走到白雪身邊,示意白雪用膠泥將整個紙包包裹好。
“這是什麼?為什麼要摸泥巴?”白雪雖然好奇,但是手上卻是毫不猶豫的摸著膠泥。
“傳說呢在我們家鄉遙遠的以前,有一個叫化子,突然有一天,他意外的逮到了一隻雞,但是他一個叫花子哪有什麼調料啊也沒有鍋子,無奈之下,隻能將雞宰殺去除內臟,帶毛塗上泥巴,用樹枝燒了個火堆,將雞放入火中煨烤,等到泥巴乾了,敲掉外麵包裹的泥殼,雞毛隨著泥殼脫落,裡麵的雞肉香氣四溢,從此就有了一道著名的菜肴,叫做叫花雞。”劉婉玉繪聲繪色對白雪講解著叫花雞。
白雪聽的入神,“什麼是叫花子?”
“嗯,用大虎部落的標準來講叫花子就是不想自己去打獵,隻能扮可憐獲得食物的人。”劉婉玉想了想換了一種白雪能聽懂的話來講。
“奧,那這個叫花子不好。”白雪認真點評。
“嗯,是不好。”劉婉玉失笑。
將三隻雞放在其中的一個窯下烤著,大概過了半個小時左右,將泥包用樹枝巴拉出來,然後用木柴敲碎外麵的泥殼,芳香四溢的叫花雞就露了出來。
“咕咚。”
“咕咚。”
“咕咚。”
嗯?第三聲是誰的口水聲。
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