第142章 洋蔥全席_穿越到原始部落日常_思兔 
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第142章 洋蔥全席(1 / 1)

劉婉玉將哞哞獸的肉切成小塊,準備一會兒醃上,做燒烤。大骨頭劉婉玉也劈不開,手上的砍柴刀是劉婉玉唯一帶出來的東西,也不舍得去硬砍堅硬的骨頭就怕砍壞了。

沒多久,維克森就端著一盆洋蔥回來了,“維克森,你眼睛怎麼了?”劉婉玉見維克森的眼睛紅通通的,還有些腫。

“彆說了。”維克森將手中的盆往地上一放,“這洋蔥快把我的眼睛弄瞎了,喏,你們看。”維克森向眾人展示著自己紅腫的雙眼,原來是她在洗洋蔥的時候,剝完皮之後手摸了眼睛,結果一下子眼睛就像是火燒了一樣痛,她伸手想要又揉了揉眼睛,想要將那股灼痛感揉走,結果越揉越痛,結果就是這樣了。

劉婉玉放下手中的活,擦了擦手,走過去掰開維克森的眼皮看了看,有些腫,但是沒有大礙,“洋蔥辣眼睛,用清水洗乾淨就行了,不用擔心,就是得難受一小會兒。”

“這洋蔥,威力還不小,都可以拿來對付敵人了。”伊森腦洞大開,笑著幻想了一下。

劉婉玉重新走回案板前切肉,聞言搖了搖頭,“這洋蔥得要接觸才行,而且隻是疼上一會兒,可不頂用。”

維克森聽了兩人的對話,眼珠轉了轉,一個想法在她腦海中形成。

劉婉玉準備做個東北大亂燉,把大骨頭全部燉進去,正好劉婉玉派出去的森蒂和閃閃都回來了,她們不僅帶回了她要的東西,還帶回了不少其他的食材,比如蘑菇,一些野菜,和野果子。

起鍋燒油,肉,鍋裡放,菜,鍋裡放,調味料,鍋裡放,加水,蓋蓋小火慢燉。

從盆裡撈出一個洋蔥屏住呼吸切成絲,黑皮獸肉切成薄片,生火放油,倒入肉片快速炒,顏色微變後盛出備用,將洋蔥倒入鍋中翻炒,淋入一點兒清水,繼續翻炒至六七成熟時,將之前盛出的肉片倒入,加入各種調味料,翻炒幾下,出鍋。

“嗯!好香。”幾人沉醉的吸了口氣。

“等會兒你們吃的時候就會發現洋蔥是甜甜的呢。”劉婉玉笑道。

“真的,頭這麼辣還能變成甜的?”維克森一臉驚奇,紅腫的眼睛顯示著她的不信。

“你們到時候嘗嘗就知道了。”是真是假試一試就知道了。

第二道菜,洋蔥炒大腸。熱鍋熱油爆香洋蔥,倒入豬腸,加入薑粉的各種調味料,加清水燜燉,等大腸燉的爛烀了,出鍋。

整雞將肉拆出來切成塊,用各種調味料醃製半個小時左右,趁著這個時間,劉婉玉讓維克森在洞外用泥巴臨時打了一個小土窯,用荷葉將醃製好的雞肉和洋蔥包裹起來放入小陶罐中放入小土窯中烤製一個小時左右。出鍋時,再擠幾滴酸果子的汁在上麵。

最簡單的是炸洋蔥圈,洋蔥切大圈加適量鹽、胡椒粉拌均勻,醃10分鐘左右,伊森果然是有點搗藥天賦在身上的,雖然沒有石磨磨出麵粉細膩,但是仍然有一些較為粗糙的麵粉可用。將洋蔥沾滿麵粉,然後再沾蛋液,沒有麵包糠就再沾一遍麵粉,油溫四成熱時,下入洋蔥圈,炸至金黃。

“快,嘗嘗!”劉婉玉將第一鍋出的洋蔥圈給幾個女孩品嘗。

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