維麗特聞言一笑，“你說的對，這心裡快活，這日子才快活。我早就拒絕他了，誰知道還是傳的沸沸揚揚的。”說著搖搖頭。
劉婉玉心裡感歎，流言蜚語最是傳播迅速，這太陽底下就沒有秘密。
小河距離劉婉玉家不遠，兩人沒走多遠就到了。兩人選了一個河水低淺的地方，秋天的河水已經有些涼意了，但將近中午，河水被曬的有些溫，兩人蹚著水走到兩塊巨石旁。
維麗特將背上的藤筐卸下來，將藤筐整個直接浸在河水中，緩緩流淌的河水流過藤筐，渾濁的河水再藤筐周圍散開，維麗特提著藤筐上下抖動幾回，河水漸漸清澈了起來。
劉婉玉坐在旁邊的石頭上，從藤框裡拿出一個土豆，彎下腰在河水裡用絲瓜搓洗土豆表麵。
“阿玉，你這土豆種的還挺大的。”維麗特舉著一個土豆讚道。
“嘿嘿。”劉婉玉有些飄了，她覺得自己種菜的天賦果然是被點亮了的，瞧她種的土豆，又大又飽滿。
將土豆表麵的泥土清洗的乾乾淨淨，劉婉玉和維麗特兩人提著滴水的藤筐往家裡走，在廚房找了個乾淨的大木盆將土豆倒進去。
從廚房裡將案板抬出來，劉婉玉和維麗特分坐兩邊，一人一把菜刀，“按住土豆，手指彎曲，指關節頂住刀背，切薄薄的片。”
維麗特仔細瞧著劉婉玉的樣子，按照她的示範切下一片土豆片，“這種厚度行不行，我比你切的厚一點。”
劉婉玉探頭瞧了瞧，“再薄一點兒。”
維麗特點頭，切的更仔細了。
劉婉玉又找了一隻乾淨的木盆，往裡麵撒了些鹽，添上半盆水，將案板上切好的土豆片浸在裡麵。
“阿玉，你咋還加鹽啊？這土豆片乾淨的。”維麗特以為劉婉玉想洗乾淨。
“這土豆片遇到空氣容易氧化變黃，我撒點鹽，儘量減少土豆發黃發黑。”劉婉玉解釋道。
“奧奧，原來是這樣啊。”維麗特不知道什麼是氧化，反正阿玉這樣做總有她的道理。
倆人歘歘歘的切著土豆片，切了整整三大盆，全部切好後，劉婉玉淘洗掉土豆片上的澱粉將土豆片放到一邊控水。
洗土豆的水劉婉玉沒舍得倒掉，從雜物房裡找來一口大缸刷洗乾淨，將所有的水都收集到缸裡麵。
“阿玉，這又是乾啥？”維麗特奇道。
“這土豆中含有大量的澱粉，剛剛洗掉的澱粉都融在這些水裡麵了，我收集起來，等明天應該就能收獲不少的土豆澱粉。”劉婉玉一邊倒水一邊解釋。
維麗特讚道“阿玉，你懂的可真多！”
劉婉玉笑笑，都是祖國教的好。
兩口鐵鍋裡都倒入涼水，放一點鹽給土豆增加底味，生火燒柴，鍋裡迅速熱了起來。沒等水燒沸騰，劉婉玉掀開鍋蓋直接把剛剛清洗好的土豆片嘩啦啦倒了進去，燙水將土豆片燙的發黃發白，劉婉玉大罩濾一撈，將滾燙的土豆片撈到涼水中。
全部燙好，劉婉玉端著土豆片放到院子的曬架上控水。
也是快中午了，劉婉玉索性趁著這個時間把中午飯做出來。還是鐵鍋燉，一鍋燉了土豆鴨子，一鍋大亂燉，另有一口陶鍋中燉著大骨頭，燜了很久，一嗦肉和骨頭就脫離了。
做完飯，劉婉玉和維麗特先吃了飯，然後將菜盛到大木盆中，把鍋騰了出來。
鍋中倒入油，灶下燃起小火，外麵的土豆片表麵的水分也晾乾了。劉婉玉伸手捏出一把，一片一片分開下入油鍋。薄薄的土豆片一入油鍋就冒起了許多小泡泡，土豆片在高熱的油中翻滾，沒多久就變得金黃，劉婉玉罩慮一撈，金黃的薯片就出了鍋，倒入竹筐的時候還嘩嘩作響。
劉婉玉捏起一個放進嘴中，“卡茲”，她滿足的眯起眼，就是這個味兒！
“嘗嘗。”劉婉玉捏起一個放到維麗特的嘴中，她條件反射一嚼，立刻睜大了眼睛。
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