第200章 學堂送菜_入錯洞房後,我跟陰鷙權臣去種田_思兔 

第200章 學堂送菜(1 / 1)

入錯洞房後,我跟陰鷙權臣去種田!

瞧兒子胸有成算的模樣,傅正青挑了挑眉“怎麼說?”

傅明赫微笑道“我將事情交給陸問風,那個蠢蛋還謝我來著。水印廣告測試水印廣告測試”

說著,將茶樓內相商之事說了個仔細,而後又道“如此銀錢不用咱們出,且幕後主使是陸問風。爹身為縣丞的威望,誰都不能傷及分毫。”

傅正青終於笑了“我兒還是聰慧的。”

能得這句話,傅明赫異常高興。

——

臨近中午,顏芙凝在酒樓做蔥油餅。

彩玉與李信恒知曉蔥油餅的美味,遂早早地候著。

一開始烙,蔥油餅的濃鬱香味便充斥整個後廚,廚子廚娘連同夥計們都擠了過來。

這就導致大堂內無人看管。

劉鬆站在櫃台後,鼻尖嗅著香味,肚子裡的蛔蟲叫囂,奈何酒樓不能無人迎客,硬生生地熬了會……

終於道“你們誰來一下?”

顏芙凝笑著端來一隻盤子“叔,這是我做的蔥油餅,您嘗嘗看,與您以往吃的有何不同?”

劉鬆感歎“到底是親閨女,記著叔。”

話落,接過盤子與筷子,拿筷子夾餅吃。

一口咬下,雙眼瞬間發亮,索性筷子都不用了,直接用手抓著吃。

幾口就將一塊餅下肚,旋即開始吃第二塊。

等吃得滿意了,他才抹了抹嘴,意猶未儘道“很大不同,這個蔥油餅很酥很脆,滿口生香。”

微頓下,他道“如此好吃的蔥油餅,何不加入菜單?有些客人隻來酒樓喝酒,不吃飯。咱們有蔥油餅,也算是一道主食了。”

“叔覺得可行,便加入菜單。”顏芙凝收了盤子與筷子,“我去教叔叔嬸嬸們做,今日中午就能賣。”

灶間的眾人吃得香。

顏芙凝回來將盤子與筷子一擱“叔說要把蔥油餅加入菜單,是以咱們這會就得多做些。若是賣不掉,大家就當午飯吃吧。”

馮夥計笑道“若賣不掉,這樣咱們就能吃得滿足了。”

眾人皆笑。

卻不知劉鬆已經站到了後廚門口。

顏芙凝指門口方向提醒,眾人卻還笑得歡。

金廚子笑得更是誇張“巴不得賣不掉,咱們每個人都能吃上十塊。”

忽然感覺背後有陣冷風,遂轉身,這才看到劉鬆,忙笑著打馬虎眼“掌櫃,咱們正與小掌櫃探討做蔥油餅的秘訣呢。”

劉鬆指了指自己的耳朵,又指了指雙眼,示意他不聾不瞎。

顏芙凝忍俊不禁“蔥油餅好吃的前提,得選用嫩的新鮮的香蔥,如此口感好,香味濃鬱。”

金廚子急於表現,忙問“那酥脆的口感是怎麼做到的?”

顏芙凝伸出一根手指“蔥與油的比例是關鍵,放入鹽的同時,得加五香粉,充分攪拌後備用,此為其一。”

“其二,麵團醒麵的時辰也需把握好,待醒好麵後,將麵團擀開,用勺子舀一勺蔥油抹勻後,對折。”她伸出第二根手指,說得細致,“這也是酥脆的關鍵所在,得將對折後的麵皮多對折幾次,再擀成麵皮。如此重複次數多些,最後出來的餅便能撕成一層層薄的。”

眾人紛紛豎起大拇指。

顏芙凝便開始示範。

由於是麵食,廚子廚娘們本身就會做,除了在擀麵時需要指點一二,旁的步驟上手頗快。

待到飯點時,木藝店店主頭一個來了。

他先點了道乳鴿藥膳,而後又點了盤豬頭肉。

劉鬆親自接待的他“就兩道菜?”

“還有一碗飯。”木藝店店主斜他一眼,“即便有八折優惠,我也不能一頓吃兩道藥膳吧?”

劉鬆笑了“你就說是不是我贏了?”

“贏了贏了,你贏了,成了吧?”木藝店店主急於將人從自己坐位旁轟走,“還不快去給我上菜?”

這時,顏芙凝端了隻盤子過來,擱在木藝店店主麵前。

“姑娘,你這是?”店主很不解。

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