第16章 屠戶世家郭長春_七零:結婚5年未見肥妞帶娃找爹_思兔 
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第16章 屠戶世家郭長春(1 / 1)

“哎,好嘞,妹子,要多少,這條豬肉一斤多點可以嗎?你看看,可新鮮了!”

殺豬的屠戶姓郭,人稱郭長春,在這邊賣豬肉多少年了,他們家是四代為屠戶的,殺豬宰羊這也是一門賺錢的手藝,總比單純靠土裡刨食好過一些。

“行,就要這一條吧!”

出於對鄉親的信任,薑鈺並沒有仔細看挑選,就由著郭長春順手提起一條豬肉,放在秤盤上,

“一斤一兩,9毛一斤,正好一塊錢,”

郭長春大聲地說,成年乾這個,少不了市場吆喝,郭長春就是典型的大嗓門。

“長春哥,我現在手頭沒有錢,那個,你記到俺們周家賬上行了,回頭讓俺婆婆給你一塊兒結賬,”

薑鈺笑著說,她在街上認識了熱情的賣包子的小哥,還有善良的錢大嬸,所以,她覺著村裡人都是好人,很好相處得。

郭長春的天色有點拉長了下來,他本來就長得比較凶惡,說話粗聲粗氣,人們常說,經常殺生的人,身上都有一股殺氣,連貓狗牲畜見了他,都會躲躲地遠遠的。

“行吧,那你先拿走吧,回頭我找楊蘭花要錢去!”

郭長春有些不耐煩地說,眼看著天就要黑了,這也是最後一筆買賣了,他也要收拾攤子,回家吃晚飯去了。

薑鈺並沒有在意,她彎腰抱起來月月,東東跟在她的身邊,一手牽著媽媽的衣服,一手提著那塊肉,一家三口高高興興回家去。

路上東東和月月兩個人還不停地說話嬉鬨,他們對於明天的紅燒肉,抱有非常大的期待。

“媽媽,明天咱們就做紅燒肉吃好嗎?”

月月雙手摟著媽媽的脖子,躲在媽媽寬厚的胸膛裡,又溫暖又舒服,太幸福了,她都想要睡覺了。

媽媽會做很多好吃的,青菜荷包蛋,羊蠍子砂鍋,明天做的紅燒肉肯定也會好好吃。

“嗯,明天上午咱們就做紅燒肉肉吃,好不好?東東,想不想吃肉肉啊?”

薑鈺低頭看著兒子,柔聲問他,

“想吃,想吃,不過,明天早上咱們吃什麼呀?”

最近吃的好東西太多了,基本上每天都有蛋蛋和肉肉吃,東東肚裡的小饞蟲,成功被勾引了出來,他滿腦子想的都是好吃的。

“明天早上咱們還是吃蛋蛋,不過,媽媽用蛋蛋給你們做另一種好吃的,叫作雞蛋羹,”

後世的薑鈺很喜歡吃雞蛋羹,自己也經常做,每天早上起來一包純奶,燉個雞蛋羹,這就是她的早餐,營養豐富又簡單。

按理說孩子們正長身體,也應該訂奶喝,可惜,這個年代喝牛奶的還不多見,一般都是喝羊奶,薑鈺想著回頭打聽一下,附近有沒有賣羊奶的。

一家三口回到家,已經很累了,薑鈺把地鋪收拾好,蓋上厚厚的毛毯,他們隨後就睡覺了。

一夜無言,這一覺睡的好香啊,薑鈺起來伸個懶腰,簡單洗漱了一下,就去準備給孩子們做早飯了。

那隻老母雞被圈在了東間的夾道裡,每天東東會從地裡捉了小蟲子,螞蚱,月月拿著蔬菜葉子,他們去喂這隻老母雞,盼著它多多下蛋,這可是他們最喜歡吃的口糧。

這隻老母雞在夾道裡過得很舒服,又自在,它重新做了一個窩,在夾道的角落裡,薑鈺伸手就能把雞蛋拿出來。

這次已經攢了3個雞蛋了,薑鈺拿出來兩隻小碗,給孩子一人燉一個雞蛋羹。

薑鈺頓雞蛋羹那是信手拈來,很熟練,拿起一顆雞蛋,在鍋邊敲碎外殼,小心地倒進準備好的小碗裡,然後撒上一點點鹽,孩子小,不能吃太多鹽,薑鈺甚至想到以後買一點白糖,給他們放白糖進去也行,那樣蒸出來的雞蛋羹就是甜甜的香香的。

然後把碗裡接上水,碗裡的水不要接的太滿,以免攪動雞蛋的時候,雞蛋和水從碗裡濺出來。

薑鈺拿著筷子,在碗裡快速地攪動,直到把雞蛋和水融合到一塊,然後用筷子小心地撇去上麵的浮沫,這樣蒸出來的雞蛋羹,表麵平滑如玉,不會有小孔,蒸出來也是整個兒一塊。

薑鈺攪勻一碗之後,接著又去把另一個小碗裡的雞蛋和水攪勻了,月月好奇地蹲在媽媽身邊看,覺著媽媽手裡的筷子好神奇了。

下一步就是蒸雞蛋羹了,薑鈺把鍋裡添上水,倒入洗好的大米和小米,正好下麵煮米粥,上麵蒸雞蛋羹,這樣米粥煮熟了,雞蛋羹也蒸熟了,她還不忘給自己煮一個雞蛋,早上吃一顆白煮蛋就行。

趁著這個功夫,薑鈺就去收拾打掃衛生,馬大爺說了,明天就差不多回過來給她修房子了,把家裡的東西歸攏到一塊兒,省得到時候踩壞了或者礙事兒。

柴禾燒火做飯很快,十分鐘後,小院裡就飄起了米粥和雞蛋羹的混合香味兒,那香味真是太誘人了,把人肚裡的小饞蟲成功喚醒。

“東東,月月,快過來,吃雞蛋羹嘍!”薑鈺從鍋裡端出來兩碗雞蛋羹,放在旁邊的桌子上,他們就在屋外的棗樹下吃飯,這天兒還不是太冷。

“哇,好香呀!”東東搓著雙手,他覺著最近說的最多的話就是好香,好好吃啊,這雞蛋羹看起來嫩黃色,如同一塊完整平滑的碧玉,上麵淋了幾滴香油,香味撲鼻。

“慢點吃,小心燙,”薑鈺囑咐東東小心點吃,她則端起碗,喂給月月吃。

那滑滑的蛋羹入口即化,東東還沒來得及品嘗出什麼味道來,一口蛋羹已經滑進了肚裡,隻剩下口齒留香。

“好好吃呀,”東東感歎著,看來這老母雞沒有白喂,蛋蛋太好吃了,不,關鍵是媽媽做的也好吃。

“媽媽,以後我們多買幾隻小雞可以嗎?我可以把它們養大,長大了給我們下好吃的蛋蛋,”

東東腦子開了竅,知道養雞可以有好多雞蛋了。

“當然可以啦,寶貝好聰明!”

薑鈺誇獎東東,孩子的話正好提醒了她,趁著修房子這次機會,讓馬大爺給幫忙搭一個雞舍,

她環顧了一下院裡,就搭在院子的東南角好了,旁邊有一小片菜地,再往前就是那條潺潺的小河流過。

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