海島上的氣候就是比內陸城市要溫暖的多,要是按照內陸城市來說的話,人們早已經要穿上棉襖了,這都是陰曆十月中旬了啊,要是再往北的城市,估計都要開始下雪了。
可是在這個南方的海島上,一年四季如春,到現在人們最多早上穿個開衫或者長袖,最冷的時候也就是毛衣過冬了。
所以這個時候,附近的山上還是綠油油一片,樹木青綠,灌木叢也是鬱鬱蔥蔥一片片。
聽說要去山上玩,東東和月月立馬高興起來,他們從來到這裡後,就沒有出過遠門,周圍也沒有熟悉的小朋友玩,在家裡都快要憋瘋了。
“媽媽,我爬山爬地可快了!”
東東邁著矯健的小腿,蹬蹬蹬地往山上跑,薑鈺根本就追不上他。
“東東,你慢著點,小心石頭,”
薑鈺掐著腰在後麵大聲喊著,山風有點大,她覺著腰有些酸。
要是擱在往常,薑鈺那體格,爬山跟玩兒似的,可是,昨晚被周坤折騰了大半夜,她都沒有休息好,所以,今天起來就腰酸背痛,實在是打不起精神來。
好在月月跑不快,扯著媽媽的手,慢騰騰地往山上爬。
爬到了半山腰,東東有些失望,這山上也沒有啥好玩的呀,除了山路兩邊有些鬱鬱蔥蔥的,半人高的灌木,地上還長著一些不知名的植物,好像也沒有什麼了。
連個野兔子的影子都沒有,天空偶爾有飛鳥飛過,但是他們又抓不到。
“媽媽,咱們到這裡來乾什麼呀?”東東有些無聊地說,順手去揪了一把身邊的綠葉。
綠色的汁液沾染到東東的手上,他伸手到鼻子跟前聞了聞,隨後臉上露出來嫌棄的神色。
“哎呀,好臭!”東東甩甩手上的汁液,
薑鈺本來想喊著他不要亂摸亂摘東西,等到她走上來,看到東東眼前的這一片灌木叢,眼睛瞬間就亮了。
“東東,月月,咱們又有好吃的了!”
薑鈺興奮地說,東東和月月睜大了眼睛,自從媽媽被奶奶楊蘭花和大娘曹小倩打暈之後,醒來的薑鈺就很會做美食,媽媽會做的好吃的東西太多了。
他們是見怪不怪了,可是,這山上臭臭的葉子,有啥好吃的呀?
“來,東東,月月,跟著媽媽,這樣采摘,其實,乍一聞起來是有點臭,那是一種自然的樹葉清香,香味有點特殊而已,”
每種植物都是大自然的饋贈,薑鈺循循善誘,教導孩子要懂得珍惜實物。
在那個60年代的饑荒年,這些野菜樹葉都是人們天然的口糧,救活了多少窮苦百姓。
薑鈺至今記得春天的榆錢樹,槐花樹,香椿樹,到了夏天,灰灰菜,馬蜂菜,苦苦菜,河灘上的蕨菜等等,這些都是天然的美食,蒸著或者涼拌都可好吃了。
“這叫斑鳩樹,又叫豆腐柴,臭牡丹,它的葉子裡麵富含膠質,可以用來做觀音豆腐;而且還可以用於中藥,具有清熱解毒,止血去火的功效,”
薑鈺一邊采摘綠葉,一邊和東東月月講述斑鳩樹葉子的奇妙用途。
“媽媽,豆腐不是用豆子做出來的嗎?”月月有點不敢相信地問。
“是啊,平時咱們吃的白豆腐那是用黃豆做出來的,不過,這次媽媽給你們做一種綠色的豆腐,更好美味。”
薑鈺隨身背著一個大背簍,這下子派上了用場。
東東和月月聽到媽媽講起以前的革命故事,軍人叔叔都是餓極了吃野菜甚至草根生存的,他們的臉色都變得凝重起來。