毛毛聽爺爺說，這次主家會把小少爺也帶來，而且小少爺比他小多了，才五歲，他就一直暗暗地盼著小少爺來。
因為他從身邊長輩的口裡知道，主家的身份是很尊貴的，那麼這大戶人家的小少爺會是什麼模樣呢？毛毛很是好奇。
今早確切的消息一傳過來，全家上下都忙翻了天，爺爺急急忙忙地帶著爹爹、伯伯等人檢查院內院外，奶奶則帶著娘和伯娘等人進了主院到處擦擦洗洗。眾人又是激動又是緊張，隻恨不得手裡的活兒不要停才好。
毛毛一會兒被這邊喊著端盆水，一會兒被那邊喊著扶個梯子，雖然跑來跑去，臉上卻興奮不已。
老李頭忙到一半，突然想起家中的食材招待貴客未免太寒酸了些，又趕著讓大兒子拉出牛車，去附近的集上采買。
“主家的貴人們大魚大肉吃慣了的，青菜和山上的野菜家裡都有不少，你隻看看集上有沒有新鮮的野味，有的話就多買些。”
老李頭聲音洪亮，屋裡擦櫥櫃的老李嬸聽見了，就從窗子邊探出頭囑咐道“看看有沒有新鮮的五花肉，入秋之後山上的野薺菜也長出來了，正是頭茬鮮嫩的時候，一會兒咱們去采些回來，包餃子是再好不過的。”
老李頭一拍腦門，“我倒忘了這茬，就聽你娘的，再多買些豬五花回來，要是五花肉沒有了，半肥瘦的也行，包餃子要有點肥的才好吃。”
李家老大連聲答應著，又叫上自己的兒子一起去了。
等到主院裡裡外外都重新收拾利落了，出去采買的父子兩個也帶著小一車的東西回到了家，車上大部分都是肉和野味，除此之外也有一些調料等物。
老李頭上前一看，笑了聲“喲，今日買得倒齊全，是碰上劉獵戶了吧？”
李家老大性子慢，還沒等開口呢，就被自己兒子搶了先，“爺爺，你猜得可真準！我們可在劉獵戶攤上買了不少！”
李家長孫大樹眉飛色舞地指著車上的活物，“您看，這五隻野兔，還有這隻獐子，都是劉獵戶昨天剛打到的，兔子還都是活的呢！”
幾隻兔子都窩在竹籠子裡，三白兩灰，擠擠挨挨地，看上去倒可愛得很。
老李頭挺滿意，兔子是活的，不急著吃，可以先圈在小院裡養著，等什麼時候要吃了再現做，又新鮮又方便。
老李嬸聽到外麵的動靜，也走了出來，第一句話就是問“買到好五花肉了沒有？”
大樹聽見奶奶問，就伸手往車頭一指“諾，奶奶你看，那不就是，好大一塊呢！”
老李嬸立刻向車上看去，確實老大一塊，她不禁奇道“今兒怎麼趕得這麼好，還能剩下這麼大一塊五花？”
要知道在他們這塊，肉鋪裡最受歡迎的除了大肥肉，就是五花肉了，因為農家人都喜歡油大的部位。照理說，他們今日去的已算晚了，一般肉鋪裡緊俏的部位應該賣得不剩多少才對。
這次李家老大麵帶喜色地接過話頭，“正是趕得早不如趕得巧呢，鎮上有兩戶人家今日同時辦喜事，差不多將肉鋪先殺的那頭豬包圓了，肉鋪掌櫃見今日趕集的人多，就多殺了一頭，正好讓我趕上了，兒子當即就請掌櫃留了一大塊上好的五花肉，還多要了半扇排骨，掌櫃也痛快地答應了。”
眾人都感歎今日的確走運，又齊齊上陣幫忙歸置買回來的東西，連午飯都隻簡單地對付了一頓。
半下午時，老李嬸就領著幾個兒媳在廚房裡忙活上了。
老李嬸邊默想著晚上要做什麼菜，邊讓兒媳們把相應的菜和肉拿出來，又讓大樹打了一大盆水，眾人就開始動手洗菜。
大兒媳一次性就洗了平時他們自己要吃一個月左右的肉量，忍不住開口說道“這富貴人家就是不一樣，一頓要吃這麼多好東西。”
老李嬸年紀擺在那兒，過去也是見過世麵的，就嗤笑了一聲“這算什麼好東西，你爹年輕的時候跟著以前的莊頭去主家送年貨，人家那一到飯點，丫鬟、婆子們都是排著一條長隊流水似的上菜，盤子裡天上飛的，地上跑的，海裡遊的，隻有你想不到的，沒有人家沒有的。”
幾個兒媳都像聽故事似的聽住了，一個個的咋舌不止，她們可真真是想不到。
就說在這附近的村子裡，他們家因為給主家管田地莊子，已經算是日子過得挺好的了，桌上一周能出現兩次肉菜，眾人就覺得非常幸福，其他的村人們一個月都不一定能吃上一次肉菜呢。
幾人不免暢想了一下富貴人家的飯桌，嘴裡說著話，手上卻不停，畢竟都是乾活的一把好手，聊著天就把菜給洗完了。
肉菜比較費時，老李嬸準備先把要燉的做出來，至於素菜，到時現炒才脆嫩。
大鍋裡的水燒開了，老李嬸先把野獐子焯了一下，撈出來洗去血汙切好塊，再倒下鍋加了蔥、薑和調料煸炒了幾下，然後加水燒沸，之後就讓它小火燉著，這道菜得燉足了火候味道才好。
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趁這時候，老李嬸還翻出了自家曬的野生榛蘑，抓出一把用熱水泡著，晚一點洗洗乾淨就可以跟獐子一起燉，這樣不但營養豐富些，獐子肉也會更香。
另一口鍋也沒閒著，大兒媳的廚藝在幾個兒媳中一向是拔尖的，就動手做了一個紅燒排骨，也放在大鍋裡小火慢慢燉著。
兩個大菜這就準備得差不多，隻要留意著不要燒乾水糊鍋即可。
日頭逐漸西沉，將近傍晚時分，滿院裡香味四溢，不管在哪個角落都能聞到誘人的肉香味，幾個年紀稍小些的孫子孫女扒在廚房門口眼巴巴地盯著兩口大鍋，差點流下口水來。
老李嬸估計著時間差不多，就開始帶著廚房眾人剁肉的剁肉，拌餡的拌餡，和麵的和麵，麵和好之後馬上就擀成薄厚適中的餃子皮，大家一起上手包餃子。
一行行皮薄餡大的餃子迅速地鋪上了蓋簾，毛毛跟姐姐秀秀一起蹲在廚房門口，看著胖滾滾、香噴噴的餃子，笑得合不攏嘴。
“姐姐，快看呀，過年才能吃的餃子呢！”
秀秀也不過比毛毛大一歲多一點，看到這麼多好吃的自然保持不了冷靜，也小聲道“是啊，比我們過年吃的餃子肉還要多。”
秀秀細心許多，在嬸嬸開始剁肉的時候就眼尖地發現，這次案板上的肉比她們過年包餃子時用的肉要大多了，反而是薺菜放得不多，一眼看去，拌餡的大盆裡滿滿的全是肉肉。
毛毛也猛點著頭，感覺口水又有泛濫的趨勢。
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