晚上，廚房端上了一樣新鮮吃食。
這吃食用小碗裝著，頂上是一層沙沙的紅豆，下麵卻是白生生、軟嫩嫩的一整塊，看不出來是什麼食材。
裴寒等人一看這沒見過的吃食，齊刷刷地將目光投向了閔月清。
閔月清不禁失笑，道“我也是突然想起了從前看過的一本食譜，上頭記載了一種點心正適合夏天吃，所以讓廚房照樣子做了出來。你們嘗嘗，看看喜不喜歡。”
這可是後世知名甜點——雙皮奶，本來也可以用水果裝飾的，但是府裡沒有水果，就全用了紅豆沙，這也是閔月清非常喜歡的一種吃法。
在這裡，食物種類比較匱乏，許多蔬菜水果都沒得買，海鮮也是吃不著的，就連肉類，來回都隻有那幾樣。
所幸裴寒向附近的村寨定了雞鴨之類的家禽，所以山民們養雞養鴨的明顯多了起來，他們的供應也充足了些，至少雞蛋、鴨蛋是不缺了。
閔月清就想起雙皮奶來，做雙皮奶的材料比較簡單，就是牛奶、雞蛋和白糖，這些東西府裡如今都是有的，閔月清就將做法告訴了鄔三娘，讓她試著做一做。
鄔三娘一得知閔月清的吩咐，就立刻帶著女兒開始試做起來，雙皮奶的製作步驟並不複雜，隻是有的環節比較講究，需要細心一些。
首先要將牛奶煮熱，但是不能煮沸，否則不易結皮，然後趁熱倒在碗裡，熱氣會使鮮牛奶表層結出奶皮。
這時用筷子將奶皮刺穿，緩緩將碗裡的奶倒出，加入適量蛋清和白砂糖攪勻，再沿著碗邊慢慢倒回原來的碗裡，原來的奶皮會慢慢浮起。
最後放到蒸鍋上蒸，不久後就會結出一層皮，這樣就形成了二層皮。
至於紅豆沙，則是提前就煮好了的，加了白糖之後的紅豆沙口感細膩，味道也十分香甜。
鄔三娘心細，又有耐心，來回試驗了兩次，就像模像樣地做了出來。閔月清嘗過之後，滿意地點了頭，這道甜品才正式被端上了餐桌。
裴霽用勺子舀了一勺，這雙皮奶就像蛋羹一樣滑滑嫩嫩的，隻是不知為何顏色卻不同，聞著香味也完全不一樣。
裴霽試探著張嘴吃了一口，入口先嘗到的紅豆的香甜，然後才是香滑潤口的奶皮，裴霽立刻就被這味道俘獲了。
裴霽不由感歎道“娘親，原來甜甜的東西也可以這麼好吃啊！”
裴霽以前是不喜歡甜口的食物的，沒想到這兩次閔月清吩咐做出來地食物卻如此特彆，不管是蜂蜜牛乳饅頭，還是今天這點心，都是甜的，但是裴霽都很喜歡。
裴寒也跟著道“夫人，這道點心味道的確不錯，它叫什麼名字？”
閔月清笑著道“這道叫做紅豆雙皮奶，如果把上頭的紅豆換成水果，就變成果味雙皮奶了。”
裴寒立即會意，“原來這下層就叫作雙皮奶，下次我讓小廝們留意一下，看看最近有沒有什麼水果成熟，讓他們摘些回來。”
跟聰明人說話就是省心，閔月清心滿意足地點了點頭。
裴霽好奇地問道“娘親，這白色的雙皮奶是怎麼做的，為什麼像蛋羹一樣滑滑嫩嫩？”
閔月清心道不愧是自家小崽崽，嘴巴就是靈敏，“樂樂說得不錯，做這雙皮奶確實要用雞蛋，不過隻用蛋清，不用蛋黃。雙皮奶之所以是白色，是因為加了很多牛奶。”
石頭三兩口吃完一碗紅豆雙皮奶，隻覺得意猶未儘，“師父，這個真好吃，明天還可以做嗎？”
閔月清當即應道“當然可以，喜歡的話我們接下來每天都能吃，就怕你們用不上幾天就吃膩了。”
石頭連忙搖頭，“師父，才不會呢，這個可好吃了，怎麼吃都吃不膩！”
果然是個孩子，隻有孩子才能輕易說出這種話來，閔月清默默地想著，不知石頭能堅持多久。
小威趴在閔月清腳下，啪嗒啪嗒喝著自己的鮮牛乳。它如今的食量又大了好些，原來的小食盆也被閔月清升級成了大一號的。
閔月清等人吃完晚飯時，小威早已等待許久了，一見閔月清站起來要走，它就立刻晃著尾巴跟了上去。
其實小威吃完就困了，要不是為了等閔月清，它一早就回老地方睡覺去了。
閔月清看著身形漸長的小威，琢磨起了帶它去山裡轉轉的事兒，擇日不如撞日，明天去好了。
晚上，又到了一家人的夜讀時間。
如今閔月清的樂趣從聽裴寒解說變成了聽小崽崽答辯，因為現在裴寒看書的時候，時不時就會給裴霽提一兩個問題，裴霽每每也一本正經地回答。
小小的崽崽板著一張小臉，認認真真地發表自己的見解，閔月清常常聽著聽著就想往小崽崽的臉上親一口，實在是太可愛了。
閔月清每到這種時候，都會強忍著等小崽崽回答完，再抱著他的小腦袋一陣猛親。
裴霽一開始還會覺得莫名其妙，不知道閔月清為什麼突然這麼喜歡親他。但次數多了，裴霽也總結出了規律，因此他開始天天盼著裴寒提問。
裴寒大為吃味，閔月清對他都沒有這麼熱情過呢，現在卻當著他的麵，對裴霽如此的親昵。
今天晚上不出意外的又出現了這種情況，閔月清親完小崽崽，躺好了正準備睡覺，就感覺自己的嘴唇突然被蜻蜓點水似的親了一下。
閔月清詫異地看向裴寒，對上他的眼神之後，閔月清又飛快地瞟了一眼小崽崽，意思是當著兒子的麵你就敢這麼做？
裴寒卻沒有絲毫悔意，反而意味深長地看著閔月清，細看之下，裴寒的眼裡還含著些委屈之意。
裴寒眼中的情意太過直白，閔月清無奈地睨了他一眼。
這一眼既含著羞，又蘊著淡淡的責備，看得裴寒的心都猛跳了幾下。他下意識地想開口說些什麼，卻見閔月清已轉過頭，而且閉上了眼睛。
裴寒無法，隻好強行平息了胸中的激蕩，也跟著閉上眼睛睡覺。
實際上，閔月清的心裡也不平靜，隻是小崽崽就躺在身側，就算有什麼話也不好現在說，她隻得采取老辦法——裝睡。
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