第189章 包餃子_啊!跑進自己寫的書裡追惡毒女配_思兔 

第189章 包餃子(1 / 2)

冬至吃餃子,不凍掉耳朵。

這句民間俗語在北方地區流傳的比較廣,劉牧野身為一個土生土長的南方人,其實冬至也沒有吃餃子的習慣。

而且,南方的菜場,是可以直接買到現成的餃子皮或者包好餡的餃子手工水餃的,自己擀餃子皮這種事情,劉牧野以前從沒想過。

看著陳夢蓮輕巧的把一個個麵劑子擀成皮,包上餡,折成一個個圓鼓鼓的元寶形狀的餃子,劉牧野忍不住誇讚了起來。

他說“阿姨你手藝真好啊!”

陳夢蓮笑著說“哈哈,讓你見笑了,阿姨也就隻會這點功夫了。”

劉牧野豎起大拇指說“會這些,已經很厲害了啊!”

寒橘柚像隻小貓一樣,從劉牧野身後探出半個腦袋,小聲說“媽,我餓了~”

陳夢蓮指了指高壓鍋說“湯好了,你先自己盛碗湯喝。”

“湯就先不喝了,我幫你把餃子包了吧。”寒橘柚說著繞開了劉牧野,走進了廚房,“你一個人都快忙不過來了,也不叫我幫你。”

“哎呀。”陳夢蓮輕輕用手肘碰了碰寒橘柚的胳膊,說道,“你去客廳裡陪小劉就行了,要你動什麼手。”

“沒事,他不需要人陪。”寒橘柚說完扭頭看了一眼站在門口的劉牧野,“對吧,小劉?”

“嗯。”劉牧野立馬點了點頭,“在客廳坐著也是坐著,不如來幫忙好了。”

劉牧野說著,去洗了個手,然後也過來幫忙包餃子。

看到劉牧野洗手的寒橘柚,立馬說道“哎呀,我都不記得洗手了!”

寒橘柚說著,立馬去洗手池邊洗了個手。

劉牧野笑著調侃道“一會兒你包的那幾個餃子,你自己吃哦!”

寒橘柚開玩笑道“給你吃,毒死你。”

陳夢蓮看著過來幫自己包餃子的兩人,連忙擺手說“哎呀,真不能用你們兩個幫忙,你們去歇著吧。”

“咱們三個人弄的快一點啦,你一個人包我們等都等餓了。”

寒橘柚說著,又拿起一塊餃子皮,塞好肉餡,三兩下就包成了元寶形狀。

劉牧野也衝陳夢蓮笑了笑“是啊,阿姨,你擀皮就行了,我們來包。”

“那……那行吧……”

陳夢蓮點了點頭,加快速度擀起了餃子皮。

劉牧野不會像她倆那樣包元寶形狀的餃子,隻會把餃子對折然後捏好邊邊,做成餃子最基本的形狀。

寒橘柚看著他包餃子那慢吞吞的樣子,忍俊不禁的說“你這樣,要包到猴年馬月啊?來,我教你一個簡單的。”

寒橘柚說著,拿起一片餃子皮,添上肉,麵皮的邊邊沾上水,然後對折好兩隻大拇指用力一摁,肉餡就全部擠到了中間,兩邊也被粘住了,這個方法比劉牧野一點點捏速度快多了。

寒橘柚拎著手裡的餃子說“這樣做的大肚餃子也很漂亮,速度還快,學會了嗎?”

“學會了。”

這個做法很簡單,劉牧野看了一遍之後,自己也上手做了一個,雖然沒有寒橘柚做的那個那麼鼓鼓囊囊的,但也還算湊合。

接下來的時間,寒橘柚包元寶餃子,劉牧野包大肚餃子,陳夢蓮擀麵,三人各司其職,井然有序地忙碌著。



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