大寨村新蓋的作坊正在收購土豆的消息，宛如一陣風，不出兩三天，便傳遍了周邊數不清的村落，作坊門口，天天都有推車過來，車上拉的都是滿滿當當的土豆。
孟昭挑了兩個工人，現場稱重結錢，拿到錢的村民們喜滋滋地把銅板揣進懷裡高興而歸，他們原本還當是有人信口胡謅，沒想到把土豆運過來，真能給錢。
人多眼雜，其中也不乏渾水摸魚的，拿了些劣質土豆過來賣，孟昭隻用了一個法子，就是讓負責稱重的工人詢問送貨的人，“你是哪個村子的？”
那人回答了一個村子，工人又跟旁邊排隊賣土豆的一些村民確認，那人說的是不是真的，如果是真的，就記錄下來。
有人好奇問道“小夥子，你這是記得啥啊。”
工人一本正經地回答，“主家說了，誰要是拿壞了的土豆過來賣，次數多了，這村的土豆，以後就都不收了。”
眾人這才驚訝起來，原先他們隻當看個熱鬨，有人甚至想著看這人能不能混進去，要是能混進去，下回他也帶些爛土豆過來，可一聽工人這番話，同村之人頓時坐不住了，有性子急的當場怒喝，
“程老三，你要不要臉啊！你自己乾這缺德事兒也就算了，還想拉著全村人跟著你一起丟人現眼，我這就回村裡告訴裡正去，看裡正怎麼收拾你！”
這招雖然損，但確實好用，那些渾水摸魚被記了名字的人，回村之後頭都抬不起來，慢慢的，送過來的土豆，質量都高了不少。
除了在作坊門口收土豆外，顧雲許平也各自帶著兩個工人，趕著騾車去縣裡更遠一些的村子收土豆了。
這土豆進了作坊，就可以開始製作澱粉了。
“玉梅嫂子，用具都已經買好了，跟沈家村的都一樣，你對這做澱粉的流程熟，這教人的事就交給你了。”
玉梅嫂子點了點頭，召集了一批女工給她們講解製作流程，讓他們拿著特製的削皮器削土豆，然後再切成塊。
這回有了錢，孟昭直接略過了人工推磨的步驟，乾脆上了騾子，好幾台石磨石碾在院子裡排列整齊，每台配備一個騾子，不停的轉圈研磨，時不時會有工人上前，給它們喂些草料，好讓它們努力乾活。
一桶桶的土豆漿被研磨出來，再人工倒到放了過濾籮筐的水缸上，由人一邊揉搓，一邊倒水，讓澱粉漿漏到地下的水缸裡。
過濾乾淨的豆渣被放到籮筐裡，堆到推車上，準備等下拉往豬場發酵成豬食。
豬場頭一次收豬，就收了二十頭豬崽，孟大山親自操刀，向豬場眾人展現了騸豬的手藝，自此成了豬場人人見之驚恐的人物。
孟昭這邊忙活的如火如荼的時候，有另一批人此時卻不太高興，那就是沙崗村的村民，
此時一群人正蹲坐在裡正家裡，一個低沉的聲音響起，語氣帶著些埋怨“聽說那姓孟的，一開始相中的可是咱們村的那塊地，裡正卻把人給趕走了，是不是這麼回事？”
這話一出，眾人的目光齊刷刷地投向沙崗村裡正，裡正被眾人盯得有些發窘，臉上一陣白一陣紅，辯解道“劉來勝，你把話說清楚，什麼叫我趕走的？是她出價太低，我還不是為了讓你們多分點錢，才跟她討了些價，誰知道那小娘們那麼摳門，說走就走，說到底，還不是你們來得慢，要是你們能麻溜兒地過來把人攔下，這生意不早就成了嘛！”
“說的是你，扯我們乾嘛？我們哪知道那麼多事兒，再說了，那大寨村怎麼就能談成？你談不成，你知道那大寨村自從有了這作坊，掙了多少錢不？”劉來勝毫不慣著裡正，當即回懟。
旁邊有個不明就裡的村民問道“劉來勝，這啥意思啊？大寨村賺了多少錢？我不是聽說他們那塊地一共賣了三十兩麼？就算全分了，每戶也就二百多文吧。”
另一個村民一聽這話，撇了撇嘴，“咋，你是地主啊？二百多文，夠我們家吃上兩三個月了。那沒用的荒地，能換這些銀子，為什麼不換？”說罷，還狠狠地白了裡正一眼。
裡正平日裡在村子裡作威作福慣了，哪受得了這般奚落，心裡窩著一團火，卻又無處發泄。
那劉來勝繼續說道“自從那作坊建起來，大寨村算是撿著便宜了，村子裡能乾活的人都去了作坊乾活，一個月算下來，能賺一兩銀子，就連那五十歲的婆子，都能去作坊裡幫工做飯，一個月也能賺個幾百文，要是當初買的是咱們的地，這會咱們還用坐在這沒事乾麼？”
“我哩個乖乖，這怕不是來了個金蛋吧，那作坊是乾啥的，咋能賺這麼多錢。”
劉長勝搖了搖頭，“我去打聽了，還沒打聽出來，就知道是用土豆做的。”
有一村民像是突然想起了什麼，恍然大悟道“喔，原來最近鬨著收土豆的就是他們那個作坊啊，不過咋沒來咱們村子裡收。”
劉長勝翻了個白眼，沒好氣地說，“你說為啥，裡正得罪了那姓孟的，他們怎麼會來咱們村子裡收土豆。”
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此言一出，在場眾人看向裡正的眼神瞬間變得不悅起來，原本以為隻是損失了賣地的錢，沒想到後來還有這麼多賺錢的機會，結果都是被裡正會毀了。
裡正向來是村子裡最有話語權的人，這會兒被眾人嫌棄，頓時覺得顏麵掃地，心裡哪受得了，直擺手讓眾人滾蛋，彆再來煩他。
裡正這一遭算是徹底丟了人心。剛才劉長勝帶頭指責裡正，在場眾人都不自覺地跟在他的後麵。有人小聲問道“長勝哥，我之前聽說就算沒人來收，直接拉著土豆去也能賣進去，要不咱們去試試？”
劉長勝點了點頭，沒人來收，他們自己送總成吧，那作坊要是不收，到時候他們就鬨起來，看誰鬨得過誰，於是找了兩輛推車，裝了兩車土豆，拉了過去。
誰知道那作坊隻檢查了土豆沒問題，就爽快地付了錢，跟著來的人都高興極了，看來這作坊的主家人還挺好，自己村子得罪了她，還願意收他們的土豆，隻要能換些銅板，就是好的。
隻有那劉長勝，看見有一個眼熟的身影進了作坊，不由得沉思起來，腦子裡不知道在想著什麼。
一眨眼，孟昭來弘農縣都已經有一個多月了，作坊跟豬場已經慢慢開始正常運轉，不需要她時時盯著，於是孟昭便想著回趟青石縣。
不過走之前還有些事情需要做，早在作坊剛建起來，她就把消息遞給了縣裡的蕭氏糧行，讓他們把地址告知陳小武，約定取貨時間，今個就是過來按約收信的。
等到了蕭氏糧行，那掌櫃的立即上前熱情地說道“孟娘子，您總算來了，我們公子都等您一上午了，快隨我進來。”
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