即便知道春風樓家大業大，孟昭還是被這契書上的數量震驚到了，一個還沒完全了解的材料，就能下每月兩千斤的訂單，可見春風樓的需求有多大。
也正因為這過高的數量，讓她有些卻步。
一斤澱粉需要五斤土豆才能完成，也就是她每月需要采購至少一萬斤的原材料。
現如今家家戶戶都有屯糧，但大多都在百十斤左右，沈家村有大約百戶人家，單就一個月的訂單，就能掏空沈家村的所有囤貨。
要是接下這個訂單她勢必需要進行大量的對外采購，近的村子還好說，人力可以完成，但等到周邊土豆采購完，去往更遠的地方，就會增加大量的運輸成本。
況且大量采購可能會讓土豆的價格上漲，她原本給出的澱粉售價，利潤率就不算太高，一但各項成本增加，勢必會入不敷出。
不說彆的，就說這契書上的違約金，也夠讓她直接回歸赤貧的。
“蕭公子，我的情況，你大概也知道，這個量，太多了。”
“孟小娘子也要體諒我的不容易，春風樓在中原共有上百家分號，兩千斤並不算多。”
雖說沒有金剛鑽不攬瓷器活，但這實打實的銀子在哪放著，她也做不到視若無睹，孟昭接著往下看手中的契書，看到最後一條時卻樂了。
“蕭公子，您也是生意人，敢問春風樓出了新菜色，其他酒樓，多久會跟風出售呢。”
蕭宥之沉思了一下，“快的話三日內就能有相似的出現，慢的話也不過月餘。”
“那您這讓我保證半年內市麵上不能有同類產品出現，不是在為難我麼？”
“孟老板當知道這獨一無二的誘惑力，若是這東西哪裡都有，又怎麼能體現它的價值呢。”
澱粉的製作方式實在是不算難，一但大規模使用，勢必會引起注意，有心之人隻要細細研究一下，不難發現其中的方式方法。
要想隱瞞，隻能雙方配合，首先不能讓人知道澱粉是從她這裡買的，其次她采購的時候，要儘量低調，避免讓人猜到原材料是土豆。
但無論如何這都是無法長時間隱瞞的，自己一個小攤位，沒什麼關注度，但要是春風樓上了新花樣，勢必會引起同行的注意，仔細調查過後，找到自己的攤子也不是難事。
“我隻能保證三月內，不向除了我的攤子以及春風樓以外的地方供貨，其餘的我無法保證。”
無法保證的事情一定不能寫在契書上，誰知道過幾天會不會在某個不知名的地方有人也研究出了澱粉的製作方法，到那時，即便配方不是由她泄露的，這違約金也得她給。
“孟小娘子，這樣我可是難辦的很。”
“蕭公子放心，沒人會將生意往外推，我跟蕭公子一樣，不希望配方外泄，一定會儘力做好保密工作的。”
蕭宥之轉了轉茶杯，把這事在腦海裡過了一遍，現如今他們還沒有完全掌握澱粉的用法，等到研究出一批新的菜單後，估計也要月餘。
中原地區疆域遼闊，春風樓分布又極廣，單讓每家分號都加上新的菜色估摸著都要兩三個月的時間，隻要他們雙方準備充分，做好保密工作，幾個月的獨家，應該是可以保證的。
隨即便下了決定，“若是如此，前三個月的交貨量每月要加上一千斤。”
天啊，兩千斤她都滿頭包了，現如今再加一千斤，這不是要她的命麼，可這張來之不易的訂單，她又實在不想放棄。
孟昭把單子疊了一下塞到了口袋裡，“這事，我還得回去商議一下，過兩日再給你答複。”
蕭宥之起身送客，“好，那我就靜候佳音了。”
八月底，地裡的活已經忙的差不多了，沒有先進農具的輔助，農戶們乾起活來十分辛苦，尤其是搶收的時候，簡直就是跟時間賽跑。
現如今前一季的糧食已經收割，後一季的秧苗也已經種上了，農戶們才有這喘口氣的時間。