第132章 鹿肉_從擺攤賣盒飯開始暴富_思兔 

第132章 鹿肉(1 / 1)

托盤邊緣是手工雕刻的雲紋,鹵好的鹿肉被切成片狀繞圈鋪在白色瓷盤中,瓷盤的正中央,放置著一個精巧的瓷盞,裡麵放的是方子上附加的蘸料做法。

而在鹵肉片的周邊,又巧妙地點綴著幾樣清爽解膩的小菜,翠生生的顏色與鹿肉的醬色相互映襯,十分好看。

主體的鹵鹿肉不過三兩,但經過擺盤,身價倍增,估計能賣個幾百文。

蕭宥之輕輕拿起筷枕之上的玉箸,隻見他動作斯文優雅,緩緩夾起一片鹵肉,送入口中,細細品嘗,與往常所吃到的鹿肉相比,少了一絲乾柴,多了一絲油潤,但那勁道的口感卻依舊一樣在齒間回彈,令人回味。

孟昭在一旁,目光緊緊地鎖住蕭宥之的表情,隻見他麵不改色又夾起一片鹿肉,沾了些許蘸料後,又嘗了一口,孟昭等待許久,才見他點了點頭,

“我不僅要鹵鹿肉的料包,鹵牛肉的我也要。”聲音平靜而篤定,似是對這鹵味十分認可。

孟昭考慮了一下,雖說現在有許多人慕名來她店裡吃鹵牛肉,但是她獲取牛肉的渠道有限,量不固定,每次鹵出來幾斤,都直接被一些老客直接訂走了,始終形成不了規模,思索片刻後,抬頭說道

“成,一份料包能鹵出十斤熟牛肉,售價101novel.com0文。”

其實鹵牛肉和鹵鹿肉的料包成本差不多,即便都賣100文,她也有許多賺頭,不過她這次吸取了上次賣澱粉吃的虧,她在定價的時候,不應該隻考慮自己有沒有賺頭,也要考慮春風樓的利潤有多大。

這鹿肉與牛肉,春風樓的利潤都極高,自己要是定太低,這錢豈不是都讓他們賺走了,想想他把澱粉轉個手就能每斤賺二十文就眼紅,這回可不能這麼傻了。

蕭宥之考慮片刻後也決定了下來,二人立刻開始商定契約條款,逐字逐句地斟酌契約中的每一項內容。

從孟昭要如何保證料包品質,到如何保證準時供貨,到春風樓要如何保證規範使用,私自修改料包比例產生的後果自負,還有若有一方違約,需要進行什麼樣的懲罰措施。

總之二人你來我往,討論了快一個時辰,才算是簽訂下來。

契約一式兩份,二人輪流簽了名字,按了手印,孟昭開心不已,這契約一旦生效,對於她來說,就是擁有了一份穩定且可觀的收入來源。

隨後她又讓蕭宥之寫了封推薦信,信裡倒沒太多的內容,隻是說若是拿著這封信去往蕭家名下的鋪麵,需要儘量協助。

契約簽訂完畢,室內的氣氛略微舒緩了些許。孟昭的目光不經意間落在桌上放置的兩個盒子上,“蕭公子,那這團粉跟那廚子?”

蕭宥之嘴角微微上揚,那笑容看似溫和,卻又透著一種不容置疑的威嚴,“小打小鬨也就罷了,要是影響到糧行,蕭家自會出手解決,孟娘子就不用擔心了。”

孟昭在心裡歎了一口氣,有得必有失,她拿到了推薦信,有蕭家做背書,去開設分廠也能有些保障,隻是以後澱粉作坊想要自己去賣澱粉,恐怕是難了,終究還是做了蕭家的供貨商。

孟昭微微收斂思緒,把契約還有推薦信小心收了起來,“蕭公子放心,若是沒什麼大事,我是不會去打擾你的,至於這澱粉作坊的事,等我回去後就加以限製,絕對不會影響蕭家糧行的生意。”

看孟昭還算識趣,蕭宥之也沒有過多為難,以蕭家的勢力與手段,他要是想要澱粉方子,可以說是不費吹灰之力。

隻是拿到方子之後,總要安排人做,建立一個全新的作坊,其中需要考量的事情極為繁雜瑣碎,中間要是遇到什麼岔子,恐怕也需要耗費許多時日,相較而言,直接從孟昭這裡拿貨,既能夠滿足自家糧行對於澱粉的需求,又不會陷入諸多瑣碎事務,何樂而不為呢?

蕭宥之一路把孟昭送到門口,臨行之際,突然叫住了孟昭,從侍從手中接過剛才備好的物件,“我出門來帶的不多,你且先拿回去。”

孟昭見狀,趕忙伸手接過,原來是瑩潤的兩個瓷瓶,入手一摸,隻覺瓶身溫潤細膩,瓶塞上雕刻著三個字,一品香。

孟昭先是被瓷瓶吸引目光,最後才注意到瓶塞上的刻字,不禁脫口而出,“這就是傳說中的一品香?”

看到她這般神情,蕭宥之嘴角微微上揚,似有笑意,“怎麼,我還能給你假貨不成。”

孟昭趕忙擺手,“這怎麼可能,隻是我還沒見過這麼好的酒,有些驚訝罷了。”

接著又給蕭宥之鄭重的道了謝,然後才帶著沈芸離開。

剛才在春風樓裡,四周都有暖爐燒著,二人倒不覺得冷,這會一出門,冷風一吹,都縮了縮脖子,把身上的衣服裹緊了一些。

“孟昭姐姐,今天這麼冷,是不是要下雪了呀。”

孟昭抬頭看了看,天空顏色有些陰沉,看著確實不像是個好天氣,隻是這會兒也沒有天氣預告,她也說不準。

“我也不知道,不過這會鋪子裡估計正忙著呢,咱們趕緊回去吧。”她們在春風樓一待就是一上午,恐怕鋪子裡快要忙的不行了。

回到鋪子一看,果然如此,估摸著是天氣冷了,大家夥都想吃點熱乎東西。

鋪子裡坐滿了人,原本坐四個人的桌子大家夥不知道從哪個鋪子借的板凳,圍了六七個人,吃的熱火朝天,就算開著門,鋪子裡也是聚著一團熱氣。

顧氏一直在鋪子裡忙碌,眼神時不時的飄向門口,看她們進來,趕忙往孟昭手裡遞了個手爐,又拉著她們坐到爐子旁邊,摸了摸孟昭的胳膊,“你出門沒多會兒就變天了,我真是後悔沒讓你加件衣服,怎麼樣,沒凍著吧。”

孟昭應景的吸了吸鼻子,“還好,春風樓裡不冷,出來之後冷風一吹,才覺得衣服穿少了。”

看到孟昭吸鼻子的小動作,顧氏又拉著她往裡麵走,屋子裡頭熱氣更足。

“快坐下歇一歇吧,我等下回院子送東西的時候,給你捎個厚點的棉衣過來。”

孟昭聽話地點了點頭,等坐下歇了一會兒身上暖和點,就開始忙著收拾食客離開後的桌子。

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