刻木牌的時候,明棠把鯽魚豆腐湯也刻上了。
鯽魚豆腐湯原本是在外賣店鋪裡賣的,但這一份就要好幾十塊錢,如果不是店鋪裡的菜品本來就少,而且還是限購。
所以很多顧客都是搶到什麼算什麼,要不是這樣,想必鯽魚豆腐湯其實也沒有那麼好賣。
比起外賣,顧客們往往是到店吃飯更舍得花錢一些。
很少有人會點個外賣就花兩三百,但是到店裡吃飯,花個兩三百卻是再正常不過的事情。
明棠想了想,還是決定把鯽魚豆腐湯換到飯館裡來賣,以後再兌換彆的菜品到外賣店鋪裡。
這樣一來的話,外賣店鋪裡的限購菜品就成了檸檬鳳爪、糖醋排骨、酸辣土豆絲和油燜茄子,再加上新加了蝦仁炒飯,也算可以了。
而飯館裡的菜品則是油爆蝦、菠蘿咕咾肉、鯽魚豆腐湯,和今天剛兌換的地三鮮,以及和外賣店鋪同步賣的檸檬鳳爪。
炒飯是主食,飯館裡也會有,所以飯館裡的菜怎麼說也是比外賣店鋪裡多的。
但對於飯館來說,就這麼幾個菜其實挺少的,不過明天就要上小龍蝦了。
最近這段時間,小龍蝦就算不是每個客人的到店必點,但隻要是點了小龍蝦的客人,估摸著也就不怎麼在乎店裡其他菜品是多是少了。
一共做了兩個木牌,明棠就停了手,先去把自己和劉翹的晚飯給做了。
明棠吃過一頓了,現在也不餓,她給劉翹炒了一份蝦仁炒飯,又做了個涼拌黃瓜,再把那半份地三鮮端給了劉翹。
沒有做湯,但店裡的花果茶或者飲料,劉翹想喝什麼都可以喝。
劉翹一看,驚喜地問“店裡要上新菜了?”
不是劉翹大驚小怪,實在是店裡上新的速度還沒有驢跑得快。
其實彆的飯館或者餐廳也不會動不動就上新菜,可人家店裡的菜本來就多啊!
哪像她們飯館,菜品本來就少,上新就像擠牙膏。
劉翹生怕顧客吃幾次就吃膩了,以後就再也不會來了。
涼掉的地三鮮肯定是不如剛出鍋的時候好吃,但這是夏天,劉翹反而願意吃涼的,她覺得這樣吃更爽口。
而且這道菜本來就是一道很下飯的素菜,就算涼掉了,也不怎麼影響味道。
劉翹吃得很香,讚不絕口,直到那半份地三鮮吃完,涼拌黃瓜都還沒有動。
明棠不餓,但身邊有人吃得太香,她看了就覺得嘴巴有點饞,便拿了一份檸檬鳳爪來吃。
吃完幾個檸檬鳳爪,明棠去改了外賣店鋪裡的公告。
在原有通知顧客明天上新小龍蝦的消息基礎上,把外賣店鋪和飯館裡的菜品以後不會重合,以及外賣店鋪裡的鯽魚豆腐湯改成了糖醋排骨的消息給添上了。
至於鯽魚豆腐湯以後隻會在飯館裡售賣,以及明天店鋪裡還會上新地三鮮的消息,明棠便沒有特意通知,反正客人到店吃飯後就會知道的。
而且,明棠不覺得對於這些顧客而言,鯽魚豆腐湯和地三鮮的魅力會超過麻辣小龍蝦。
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