第29章 態度很重要_縫進靈魂的回憶_思兔 
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第29章 態度很重要(1 / 1)

晚上睡覺前,筠馨打開手機,在購物軟件上下單了兩罐羊奶粉和一個貓爬架。下完單後,她走進客廳,拿起早已準備好的奶瓶,將羊奶粉倒入其中,衝泡好奶粉,回到房間,等到羊奶冷到適合喝的溫度,筠馨才拿去給小蛋黃喝。筠馨輕輕地抱起小蛋黃,將奶嘴放進它的嘴裡。小蛋黃似乎很餓,立刻大口大口地喝起羊奶來。吃著羊奶,還時不時的哼幾聲。看著小蛋黃可愛的樣子,筠馨忍不住笑了起來。

等小蛋黃喝完羊奶後,筠馨用毛巾輕輕擦拭著它的嘴巴,並幫它梳理了一下毛發。小蛋黃舒服地眯起眼睛,仿佛在享受這一切。最後,筠馨把小蛋黃放回窩裡,它很快就進入了夢鄉。

此時,葉熙並沒有入睡。他正在房間裡尋找參加天文協會的年會時需要穿的正裝,但找了很久都沒有找到去年穿的正裝。無奈之下,葉熙意識到有可能正裝在家,如果不在家的話隻能去買一套新的正裝了。考慮到時間已經不早了,他決定先聯係父母,看看他們是否能一些幫助。於是,葉熙撥通了父親的電話,爸爸媽媽看到是葉熙的電話,很高興,馬上就接了。“爸,這麼晚打擾您了,我想問一下,家裡有我的正裝嗎?過段時間我要去參加協會的年會。”葉熙剛一說話,媽媽就迫不及待地跑過來了。還沒等爸爸開口,媽媽就心急如焚地搶先問道“兒子,你吃過晚飯了嗎?最近店裡怎麼樣啊?有沒有遇到什麼困難?”葉熙微笑著回答道“我已經吃過了,我們七點半就吃得飽飽的啦!你們呢?最近一切都還好吧?店裡最近也很順利,沒出什麼問題。”接著,他們聊了一會兒家常。

突然,葉熙想起一件重要的事情,連忙說道“哦,對了,媽媽,你和爸爸能不能幫我找一下我的正裝呀?就是黑色的那一套,我過段時間有個活動需要穿它。”媽媽答應下來後,葉熙又跟父母聊了幾句,然後爸爸就掛斷了電話。

十點半的時候,葉熙收到了爸爸發來的微信消息,告知他正裝沒有找到。看著手機屏幕顯示的時間已經很晚了,葉熙心想明天再想辦法解決這個問題吧,於是他並沒有回複父親的信息,而是決定明天晚上再去重新購買一套正裝。畢竟,對於即將到來的活動,一套得體的正裝是必不可少的。

第二天早上,姐姐夏霖率先睜開雙眼,躡手躡腳地起了床。她像往常一樣,輕輕掩上廚房的門,然後熟練地開始準備早餐。此時,水餃還未煮熟,而葉熙也悄悄爬起身來,迅速洗漱完畢後,來到廚房門前。他輕輕地推開門,一眼便瞧見姐姐夏霖正忙碌地找雞蛋灌餅。由於抽油煙機嗡嗡作響,再加上夏霖正專心致誌地開著冰箱尋找雞蛋灌餅,以至於完全沒察覺到門口有人。這時,葉熙輕聲喚道“姐姐。”這突如其來的聲音讓夏霖驚得渾身一顫!她猛地抬起頭,瞪大眼睛說道“哎呀!我的媽呀!嚇死我了!你今天怎麼也這麼早就起床了?”葉熙微笑著點點頭,關切地問道“姐姐,今天煮粥了嗎?”夏霖回答道“嗯,我正在煮呢,馬上就好了。”葉熙應了一聲,便轉身下樓去了。原本他打算去後廚拿些水果當早餐,但仔細估量了一番,發現後廚的水果數量隻夠店內一個早上的使用量。就去衝了三杯咖啡,今天做了兩種口味,兩杯生椰拿鐵,一杯燕麥拿鐵。今天葉熙也想嘗一下生椰拿鐵。衝好咖啡後,葉熙又去泡了一壺茉莉花茶,給大家減輕壓力。

筠馨起床後,發現又是最後一個起床,筠馨無奈的撓撓頭發。筠馨洗漱完畢後,粥已經煮好了,但姐姐夏霖還在等待雞蛋灌餅。於是筠馨打開鍋蓋,拿出一雙厚厚的防燙手套,小心翼翼地將剛剛煮好的粥取出來。就在這時,姐姐夏霖突然回頭,看到這一幕,她驚慌失措地喊道“哎呀媽呀!筠馨,你快放下,太燙了!粥才剛剛煮好啊!”筠馨卻笑著回答道“沒關係的,姐姐,有這雙手套保護我呢,不會燙傷的。”說完,她端起鍋子,準備走出廚房。夏霖眼疾手快,迅速拿起一個厚實的高邊托盤,焦急地說道“筠馨,等等!”姐姐夏霖快速地衝過去,毫不猶豫地用托盤墊住了鍋底。葉熙聽到動靜後,立刻飛奔上樓,他看到筠馨手裡拿著托盤,正準備下樓。葉熙急忙跑過去,關切地說道“讓我來拿吧,這個托盤也是很熱的。”然而,筠馨卻堅決不肯放手。葉熙無奈之下,隻好小心翼翼地將托盤和鍋子一同端下樓梯。夏霖和葉熙都非常害怕筠馨會被燙傷。畢竟,剛剛煮好的粥溫度極高,即使隔著手套,熱量也會迅速傳遞到托盤上,使其變得滾燙無比。幸運的是,筠馨並未被燙傷,這讓夏霖和葉熙心中的擔憂終於消散。

筠馨看著桌子上的美食,忍不住咽了咽口水,她拿起一個雞蛋灌餅,咬了一口,香脆可口,裡麵的雞蛋和蔬菜也非常新鮮。筠馨一邊吃著雞蛋灌餅,一邊喝著粥,感覺非常滿足。就這樣三姐弟愉快的早餐就這樣結束了,新的一天營業即將開始了。剛開始營業,葉熙就打電話訂了水果,很快水果店的老板就送來了,店裡的水果庫存又補上了。葉熙交代甜點師傅,用昨天的水果來做紙杯蛋糕給大家。下午下班的時候再發給大家。

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三人上樓之後,並沒有直接去換衣服,而是先去筠馨的房間裡看望了一下可愛的小蛋黃。當他們看到小蛋黃那圓滾滾的身體時,不禁感到一陣歡喜。然而,就在他們想要親近小蛋黃的時候,卻遭到了小蛋黃的攻擊。隻見小蛋黃張牙舞爪地向他們撲來,還炸毛又哈氣,讓兩人有些不知所措。不過,葉熙和夏霖並沒有生氣,反而覺得這一幕十分有趣。他們無奈地笑著搖搖頭,然後回到自己的房間裡換衣服。

當他們換好衣服準備下樓的時候,夏霖忍不住感慨道“唉,真是沒辦法啊,小蛋黃實在是太凶了!隻認得筠馨這個喵媽,我們這些外人根本沒法接近它。還是小公主魅力大,能把小蛋黃收製得服服帖帖的。看來我是老了,小蛋黃都不喜歡我,老是對我哈氣。”聽到這裡,葉熙和筠馨都忍不住笑了起來。葉熙笑著說“哈哈,可不是嘛,不是我們老不老的問題,而是小蛋黃它隻認筠馨啊!上次我想摸摸它,結果它直接撲過來,還好我反應快收回了手,不然那天肯定得掛彩了。也還好小蛋黃不是真的有心要攻擊我。要不然我動作再快也比不過它,雖然它還小。”

夏霖聽了這話,也跟著笑了起來。筠馨則是無奈地笑了笑,說道“是啊,這家夥確實是有點凶呢。它到家裡已經三四天了,還是對你們這麼凶。不過這也是沒辦法的事,畢竟它是一隻小流浪貓,在外麵不凶一點根本無法生存下去。”

說完,三人便一起下了樓,準備開始新的一天的營業。他們的臉上洋溢著笑容,仿佛忘記了所有的煩惱。時光咖啡館裡充滿了溫馨和歡樂的氣氛,讓人感到無比舒適。

剛開始的時候一切都還挺順利的,各項工作都按部就班地進行著,沒有出現任何差錯。原本大家都以為這一天的營業會這樣輕鬆愉快地度過,但沒想到,就在早上十點半的時候,事情突然發生了變化。原來,有幾個店員在前兩天剛剛被調到了新的崗位上,對業務還不夠熟悉,結果在操作時不小心犯了錯誤。這個小小的失誤雖然不大,但卻給整個團隊帶來了不小的困擾和壓力。

葉熙正彎下腰,專注地收拾著一張店員們來不及收拾的桌子。就在這時,一位顧客端著一杯咖啡怒氣衝衝地走到筠馨麵前,滿臉怒容地質問“店長,你們店裡的店員到底怎麼回事啊?!我明明點的是生椰拿鐵,她居然給我送來了隕石拿鐵!這簡直太離譜了吧!”他的聲音帶著明顯的不滿和憤怒,回蕩在整個咖啡店,原本有些嘈雜的環境瞬間變得異常安靜。

筠馨聽到這位顧客的抱怨後,立刻露出歉意的表情,急忙向顧客賠禮道歉“非常抱歉,我們的服務沒有讓您感到滿意。請放心,我會立即去幫您把咖啡換成您所點的生椰拿鐵。”說著,她接過顧客手中的杯子,轉身剛剛準備走向吧台。筠馨剛想去幫客人重新衝咖啡,葉熙聽到後,趕緊走過來,把筠馨手裡的杯子拿了過來,說“我去衝吧。”然後去衝了一杯顧客點的生椰拿鐵。筠馨就去後廚了,和甜點師傅打了一聲招呼,就拿了一份栗子蛋糕送給了剛才被店員送錯咖啡的顧客。新的咖啡衝好後,葉熙馬上把正確口味的咖啡親自端給顧客,然後和顧客說“實在抱歉,破壞了您的好心情。因為我們店員剛調換崗位第二天,對這一塊還不熟悉,不小心端錯咖啡給您了,還請您諒解。”顧客聽到,想了想說“那好吧,不希望再有下次了!”這時,筠馨過來了,把一塊栗子蛋糕送給了顧客,說“這是我們店的特色甜品,請您品嘗一下,希望能讓您的心情變得更好一些。”

這時,店內的其他顧客紛紛將目光投向了這邊,目睹了整個事件的經過。他們對時光咖啡館的處理方式表示讚賞,認為這種及時解決問題、不推諉責任的態度非常值得肯定。店長和店員的服務態度也給人留下了深刻的印象,讓人感到溫馨與舒適。原本就有著良好口碑的時光咖啡館,此刻更是贏得了更多人的讚譽。

處理完事情後,筠馨走向那位剛剛送錯咖啡的店員,她的臉上帶著溫柔的笑容,輕聲說道“剛才是不是太緊張了呢?還是對某些咖啡的特點不夠了解呀?沒關係的,下次注意就好了哦。這次就算啦。”店員滿臉愧疚地點點頭,誠懇地回答道“店長,真的很抱歉,我知道自己犯了錯誤,下次絕對不會再犯了。”筠馨微笑著拍了拍店員的肩膀,鼓勵她說“彆放在心上,繼續努力吧!”然後便轉身離開,讓店員重新投入到工作中去。

剛才被店員送錯咖啡的顧客,看到了整個處理方式,心中的怒氣漸漸消散。他不禁感歎道“這兩位店長對待員工錯誤的態度真是讓人欽佩啊!既能把錯誤給處理掉了,又用不傷人的方法讓員工知道錯了。”

在離開咖啡館之前,那位顧客特意走到筠馨麵前,誠懇地說道“店長,實在不好意思,剛才是我太激動了,請你原諒我。我去過很多家咖啡店,但你們這裡的處理方式是最妥善的。剛才我才得知原來那位店員剛剛調換了崗位,這一點確實可以理解。以後我一定會把我的朋友們都介紹到這裡來喝咖啡的。”

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筠馨嘴角掛著淡淡的笑容,眼神清澈而明亮,她輕聲說道“非常感謝您的理解和支持,我們將繼續努力提高服務質量,確保每位顧客都能感受到我們的真誠和用心。希望您下次再來光顧!”說完,她微微鞠躬,向客人表示敬意。

隨著店長筠馨的道歉和承諾,原本有些不滿的客人也漸漸平靜下來,表示願意接受他們的解決方案,並對筠馨的態度給予了肯定。筠馨鬆了一口氣,心裡暗自慶幸自己能夠妥善處理這個問題。

經過這次事件,筠馨意識到作為一名店長,不僅要具備專業知識和技能,還要有良好的溝通能力和應變能力。隻有這樣,才能更好地滿足顧客的需求,幫店員們解決各種突發情況。

接下來的時間裡,整個下午的營業再沒有出現任何差錯,一切都順利得超乎想象。讓筠馨和葉熙都感到無比欣慰,同時也明白了一個道理隻要幫助店員和自己保持積極的心態,勇於麵對各種突發狀況,合理的處理問題的方式和態度,還要對店員進行更加係統,專業的培訓,才是為時光咖啡館贏得並留住客人的關鍵。

因為今天中午有一位顧客離開時光咖啡館的時間比較遲,所以今天中午三姐弟的午飯是來不及做了,隻能出去買。於是,筠馨打算出去買三人的午飯,回來再喂小蛋黃吃午餐,剛拿車鑰匙,姐姐夏霖叫住了筠馨,說:“筠馨,等會,我去買回來吧,你喂小蛋黃吃午餐吧,這家夥好凶!我不敢動它。”筠馨笑了笑,就把車鑰匙交給了夏霖,筠馨就去接水準備泡羊奶粉了。泡好羊奶粉後,筠馨來到了房間,小蛋黃看到筠馨來了,馬上喵喵叫著小跑過來,葉熙又想過來看小蛋黃,剛喝了一口羊奶粉的小蛋黃看到葉熙來了,立刻哈葉熙。葉熙很無奈,筠馨聽到小蛋黃哈氣,馬上叫了一聲小蛋黃。小貓就不繼續哈氣了。筠馨把小奶瓶給葉熙,說:“葉熙,你喂一下小蛋黃。多喂幾次它就不凶你了。”葉熙緊張的點點頭,剛蹲下去,小蛋黃就撲過來了,還好小蛋黃還小,爪爪沒有奶瓶長,才沒有撓到葉熙。葉熙就這樣戰戰克克的喂小蛋黃吃午餐。剛喂完,姐姐就回來了,夏霖一回來就叫弟弟妹妹下來吃午餐。筠馨答應了,下樓後,餐桌上放著三碗燒鹵飯和三份雞蛋仔,夏霖買了三份不同的味道的雞蛋仔,一份是原味,一份是草莓味,一份是巧克力味。吃完燒鹵飯後,三姐弟各吃了一點不同味道的雞蛋仔。愉快的中午很快就結束了。

吃飽午飯後,又迎來了下午的營業。有了早上的經驗,這個下午過得非常順利,沒有再出錯。臨近下午下班的時候,筠馨叫大家集合,大家集中到一起的時候,筠馨說:“各位師傅下午好,今天的營業準備結束了,今天大家表現得不錯,雖然犯錯了,但是改正態度良好,我們現在開始發小蛋糕,吃完蛋糕就下班了。”拿到蛋糕後大家都很開心。上午做錯事的店員決定:以後儘量每天送的每一單咖啡都是對的。店長筠馨給她留足了麵子,她也更加努力的去對待每一天的工作。

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