晏家老宅的廚房和半山彆墅的廚房差不多大,就連物品的擺放位置也極相似,不多久,江之夏就完全掌握並熟悉了。
老宅的廚子在一旁靜靜看著,每每想上前幫一把,都會被江之夏止住。
“就給我一個機會在二姑麵前展示才藝吧?”
她這麼一說,廚子自然不會再去搶她的活。
江之夏決定做奶奶生前最常做的番茄牛肉麵。
她先將牛肉洗淨切塊,汆燙去血水,再起油燒鍋,將洗切好的香蔥、薑、蒜等調料放進去,然後加入牛肉和醬油、酒和豆瓣醬,快速翻炒後加水慢燉。
同時另起一鍋,把番茄放進去炒,待番茄微軟後,再加入番茄醬增味,小火慢熬。
最後,她往燉得差不多的牛肉鍋內倒入麵條,煮熟裝碗後,淋上粘稠的番茄熱醬,一碗香噴噴的番茄牛肉麵就做好了。
廚子看後忍不住誇讚“少奶奶,您真是好手藝啊!”
江之夏謙虛道“過獎了,這是我奶奶以前經常做給我吃的麵,我偷偷學了一下,水平還不足以打敗她老人家,也不知道合不合二姑的口味。”
“相信我,少奶奶。二姑奶奶會喜歡吃的!”廚子非常肯定。
再次進餐廳,簡琪也下來了,正坐在二姑奶旁邊陪她老人家聊天。
二姑奶似乎很喜歡和年輕人瞎聊,所以在江之夏進來前,她老人家的笑聲就遠遠的飄到了外麵。
“麵做好了,二姑。您嘗嘗看?”
江之夏說著就將那碗麵端到二姑奶的麵前。
二姑奶先是聞到了濃濃的香味,下一秒就被鮮香的番茄紅色給折服。
她是很喜歡番茄的酸味的,健康又開胃,促進食欲。
拿起筷子,她先夾了一口細細品嘗。
忽然,她眼神一亮,看向江之夏的目光變得熱切起來。
“小夏,這是誰教你做的?”二姑奶忍不住問。
江之夏笑道“是我跟我奶奶學的,因為我喜歡吃,所以她經常煮。”
一聽她提到她奶奶,二姑奶的神情就微微的惆悵。
她又接著吃了幾口,越吃,眼眶就越紅。
結果還不到十分鐘,一碗麵就被她老人家吃得見底了。
“乖乖,這碗麵有這麼好吃嗎?”簡琪看了都好奇,她也吃過江之夏煮的這番茄牛肉麵,味道自然是一絕,但能讓一位老人吃得熱淚盈眶,還是第一次見。
吃完,二姑奶還在回味。
“小夏,你知道嗎?這碗麵的味道,我曾經在夢裡吃過無數次,但是每次都還沒吃完我就醒了。而你今天,居然把我的夢境,變成了現實!”
說到這,二姑奶一把握住了江之夏的手,“孩子,以後,你能常常來給我做這個麵嗎?”
江之夏自然願意,“好!那以後您什麼時候想吃了,就給我打電話,我隨時到!”
二姑奶吃飽了,江之夏和簡琪繼續在餐廳用餐。
秦媽這時接了一通電話,掛斷後,她悄悄看了眼江之夏,然後對二姑奶道“二姑奶奶,少爺他出國接案子了,估計會有一段時間不回來。他說給我們買了京市的特產,過兩天就會有人送過來。所以,他希望您能在老宅多住幾天。”
“你說什麼?阿梟他出國了?”二姑奶一聽,第一反應也是看向江之夏。
江之夏心頭一跳!
晏時梟之前和她說要出差的時候,隻說去京市,沒說要出國。
所以,這是臨時做的決定?