“好的,爸爸,我要陪慢慢和多多看動畫片!”
見到女兒乖巧的點頭之後,蘇晨這才放心的出了帳篷。
他站在頂棚下麵,正對著的方向就是帳篷。
這樣能夠隨時觀察到蘇小雪的動靜。
“師父,咱們今天要做什麼?”
紅鸞一邊看著周圍的環境,心裡隻覺得毛毛的,站的更近了一些。
“做酸菜魚,你們先把魚給處理一下。”
蘇晨打開一個泡沫箱子,裡麵裝著幾條活蹦亂跳的黑魚。
在封門村擺攤,就挺不方便的。
為了掩人耳目,蘇晨特意找了個人,每天從市區的一個倉庫裡麵送貨過來。
之所以多此一舉,就是沒辦法直接將食材給拿出來。
畢竟三千份酸菜魚,少說也得用上幾百條,還不算其他的食材,根本沒地方放。
蘇晨總不可能直接讓人全部拉過來,那又沒有儲存的條件。
所以隻能是出此下策。
在這種偏僻的地方,他需要讓食材的出現變得更合理一些。
雖然說搞了台小冰箱過來,但是裡麵的容量並不大,裝了多少東西,都清楚的很。
總不能憑空變出來,蘇晨可不想被切片了。
好在完成任務之後,有任務獎勵,不然按照他的操作來,那百分之百血虧。
光是每天的運費,就得幾百塊,人工搬過來,那又是幾百塊。
這錢和打水漂沒有任何區彆。
當然,蘇晨也完全可以趁著沒人的時候,將那些食材給弄出來。
但有的時候,一個謊言需要用無數個謊言去圓,與其到時候會穿幫,還不如多花點心思。
反正這個錢對於蘇晨來說,其實也不算什麼。
酸菜魚的曆史並不悠久,大概在上個世紀七八十年代的時候,被漁民們研究出來,然後從渝城開始推廣向全國各地。
並且漸漸的越來越具有代表性,各個地域的人們,也研究出不同的做法與口味。
酸菜魚所需要的食材,也並非固定的。
單單是魚來說,就可以有很多種。
比如草魚,鱸魚,清江魚等等。
在沿海地區,還可以用海魚來代替淡水魚。
而蘇晨用的則是黑魚,來源於黑龍江流域。
那邊的水溫比較低,然後導致黑魚的生長周期比較長,所以肉質緊實,積累的營養物質也更加豐富一些。
更關鍵的是,黑魚刺少,口感鮮嫩,所以用來做酸菜魚絕對是不錯的選擇。
這些黑魚的精神頭很足,全然不知等待著它們的命運是什麼。
胡欣和紅鸞兩個人都是殺過魚的,所以也不廢話,分彆從箱子裡麵拎出來一條之後,便開始了操作。
首先便是用菜刀的背部,將黑魚給拍暈。
這樣一來,在後麵的操作中,就能避免它們再掙紮。
不然從案板掉到地上,又得重新洗。
蘇晨一邊看著她們殺魚,一邊將其他食材分彆從小冰箱裡麵拿了出來。
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