林晚池舉杯謝過莊婉晴和柳茹玉。
此時,爐子上的果茶咕嚕嚕地沸騰著,帶著甜甜的果香的霧氣,慢慢把三人籠罩起來。
三人一起說說笑笑,吃著點心,喝著果茶,看著窗外人來人往,和店門口排得長長的隊伍,林晚池心裡感到十分滿足。
新店開業雖然沒有做活動,但是在安陽郡主的生日宴上打過了廣告,後來又有莊婉晴和柳茹玉都在用自己的方法幫她做宣傳,所以生意還是非常火爆。
店外的長隊從早排到晚,還好林晚池有先見之明,讓他們員工們提前備了很多食材,所以都能供應上。
至於奶茶的價格,她都是往偏高些定的。
一杯原味珍珠奶茶的成本加上人工一起是四十文錢左右,她定價一百二十文一杯,其他口味的奶茶也是一百二十文一杯,另加一份珍珠圓子是二十文錢。
一壺果茶的定價在240文左右,不同果茶食材不同,價格有也有些差異,還有點心都是六十文左右一份,小吃素食的六十文一盤,肉類的一百二十文一盤。
她想過要不要教後廚的李大叔和李大嬸他們做些鹵味來售賣,但想到她的客戶群體多是些夫人小姐,恐怕不會接受邊喝奶茶啃鴨脖鴨頭什麼的。
便隻教他們做了些吃起來比較文雅的炭燒豬肉脯,牙簽牛肉,油炸小酥肉,和其他一些比較特彆的點心。
所以這一日,不止奶茶賣得好,各種小吃點心,也賣得很好,直到酉時,太陽下山了,門外還排著很多人。
林晚池沒多猶豫,就直接出去向他們道歉“不好意思,各位客官們!到本店關門的時間了,客官們沒買到的,請明日再來吧!”
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“唉!還有這麼多人呢?怎麼不賣了呢?”
“是啊是啊!哪有趕客人走的!”
“天還沒黑呢!再給我們做幾杯奶茶吧!上午買了一杯回去,我姑娘沒喝夠呢!”
“是店裡沒食材了嗎?還有的話就再做幾杯吧!我們不在這喝,我們打包帶走的!”
客人紛紛表示不滿,林晚池卻執意要關門。
“實在抱歉了各位!不管店裡還有沒有食材,我們都要關門了,我的員工們要準點下班回家,天黑了才回去也不安全,店裡剩的食材我們都會當天處理完,不會留到明日,會保證大家每日吃到的都是新鮮食材,大家明日再來吧!”
林晚池說完,就讓蒼靈把門關上了。
門外的客人也沒有辦法,抱怨幾句後各自散去。
看著店裡還剩下一些小吃點心,她每樣盛出一些放進食盒裡,其他的都讓員工們分了帶回去。
等梨花村的人都離開了,盛安和盛星才從櫃台後出來。
盛安把賬本遞給她“大小姐,今日店內營收一共三百二十八兩,光是原味珍珠奶茶這一項就賣出超過五百杯了!”
林晚池想起吳記茶館原來一個月的營收也就三百兩左右,露出了滿意的微笑。
盛星也向她稟報道“姐姐,今日我和張五,田六他們幾個隻成功送出了三十杯,不過姐姐你放心,我們已經把京城大半的路都摸熟了,明日一定能送更多!”
“嗯,你們都做得很好,快回去吧!好好休息,明日再來!”
她摸了摸盛星的頭,目送兄妹倆從後門離開後,自己才提上裝著點心小吃的食盒,往甜茶小館對麵的酒樓走去。
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