第247章 冒菜_重生1966,帶著空間逆風翻盤_思兔 

第247章 冒菜(1 / 2)

安諾瞧著興高采烈的弟弟和小白,估摸他倆一時半會兒消停不了,便隨他們去了,自個兒先跑去煮飯。

“小言、小白,姐姐要去煮飯啦,你們今晚想吃啥?”本來不想攪擾他倆的,可一想到晚餐還沒著落,最後還是開口問了問。

“姐姐,啥都行,隻要是姐姐做的,我都愛吃。”小言摟著小白轉過身來,看著安諾回答道。

“成!那我就看著弄啦!”安諾聽到弟弟的回答,立馬轉身進了廚房。

想著如今天冷,炒菜容易涼。

好久沒吃冒菜了,今兒個就煮一鍋熱乎乎的冒菜吧!弟弟肯定會喜歡的。

直接從空間裡拿出做冒菜的食材。

把所有食材都清洗乾淨,切好備好。

然後才開始洗鍋生火,往鍋裡倒適量的食用油。

油熱了,就下蔥、薑、蒜、乾辣椒、小米辣、花椒煸炒出香味,再放入豆瓣醬、火鍋底料。

等豆瓣醬和火鍋底料都化開後,加適量的開水進去。

煮一會兒,把裡麵的料渣都撈出來。

撈乾淨後,就開始下蔬菜,燙熟撈出來,接著下香菇、土豆片、蓮藕片,煮熟後撈出來。

最後再下毛肚、鴨腸……,等煮熟了都撈出來。

再調個料汁,把料汁倒進湯底攪拌均勻。

再把湯底全倒進剛才撈出來的菜碗裡。

最後撒點蔥花就好啦。

見冒菜已經煮好了,安諾才想到忘記煮飯了,直接從空間裡麵拿出三碗米飯出來。

“小言、小白,開飯咯!”安諾把三碗香噴噴的白米飯擱在餐桌上,順手將其中一碗舀進小白的小碗,又用它的另一個小碗裝滿了菜。

喝過靈泉水的小白,身體那叫一個棒,這些菜它完全可以消受。

“來嘍!來嘍!姐姐。”小言聽到姐姐的呼喊,還有些戀戀不舍地瞅著院子裡的冰雕,心裡頭直犯嘀咕到底是先看冰雕呢,還是先去吃飯呢?

糾結了一小會兒,小言還是決定先去填飽肚子,畢竟姐姐辛辛苦苦做了飯,自己要是還磨磨蹭蹭的,那可太不像話了,冰雕嘛,等吃完飯再出來瞧也不遲。

“小白,你等等我呀!”小言就這麼一晃神的功夫,小白已經“嗖”的一下跑進屋裡了。

“姐姐,今晚咱們吃啥呀?咋這麼香呢!”小言緊跟著小白跑進廚房,鼻子一嗅,立馬迫不及待地向安諾發問。

“今天吃的是冒菜哦,你肯定沒嘗過。”安諾笑眯眯地回答。

“啥是冒菜呀?好吃不?嗯,肯定好吃,聞著都這麼香。”小言滿心好奇,“哧溜”一下跑到餐桌前,想看看這冒菜到底長啥樣兒。

“快坐好,開飯啦!”安諾一瞅見弟弟來了,麻溜地抄起筷子,先給弟弟夾了一筷頭冒菜。



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