第39章 番外:瀾與生薑豬_異世界遊戲:美食之境_思兔 
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第39章 番外:瀾與生薑豬(1 / 2)

瀾,這位仍在努力鍛煉廚力的新人,在廚藝空間中已然熟練掌握了基本操作。

無論是烤豬肉、煮鳥肉,還是烹飪牛肉,都能得心應手。

瀾自認對美食之境的食材已經見多識廣了。

然而,當眼前出現這隻長得如同生薑一般的奇特豬時,瀾不禁心生好奇。

這隻生薑豬,外觀酷似生薑,讓人一眼望去便覺十分奇特。

瀾輕輕地扒著它的外皮,左瞧瞧、右看看,無論從哪個角度看,都如同一塊巨大的生薑。

當用刀劃開時,那生薑般的外表下,露出的卻是肥美的豬肉,湊近細聞,還能嗅到淡淡的生薑味。

遇事不決,先嘗嘗味道。

隨著對生薑豬的烤製,火候逐漸到位,生薑的味道愈發濃鬱起來。

若繼續烤下去,這烤肉便會變成生薑烤肉;若用來燉肉,那也會成為生薑燉肉,就如同加入蔬菜一般,會成為生薑蔬菜肉。

可偏偏生薑是瀾所討厭的東西。

但無奈的是,這生薑豬是廚藝空間係統自動生成的,作為價格合理的平民食材,其烹飪方法單純,對烹飪者的手藝要求也很單一。

從某種意義上來說,這確實是令廚師哭泣的食材。

儘管心中討厭生薑味,可瀾不得不料理這隻生薑豬。

他決定采用一種獨特的方式來儘可能地減少生薑味對自己的影響。

首先,瀾將生薑豬仔細清洗乾淨,然後在豬的表麵劃上一些淺淺的刀口,以便在烤製過程中讓調料更好地滲透進去。

接著,他精心調製了一份由多種香料組成的醬料,其中有孜然、辣椒、胡椒、八角、桂皮等,這些香料的組合旨在掩蓋生薑的味道,同時為豬肉增添豐富的口感。

瀾將調製好的醬料均勻地塗抹在生薑豬的表麵,然後小心翼翼地將其放在烤架上。

在烤製的過程中,瀾時刻關注著火候的變化,不斷調整烤架的高度和角度,確保豬肉能夠均勻受熱。

隨著時間的推移,生薑豬的外皮逐漸變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。

那濃鬱的香料味與淡淡的生薑味交織在一起,形成了一種獨特的味道。

烤好的生薑豬成品色澤金黃,外皮如同被陽光照耀過的琥珀一般,閃爍著誘人的光澤。

從刀口處可以看到內部鮮嫩多汁的豬肉,那粉嫩的顏色讓人垂涎欲滴。

聞起來,既有香料的濃鬱氣息,又有若有若無的生薑味。

當瀾小心翼翼地切下一塊生薑豬放入口中時,首先感受到的是外皮的酥脆,那“哢嚓”一聲,仿佛是美味的前奏。

接著,鮮嫩多汁的豬肉在口中散開,各種香料的味道瞬間充滿了整個口腔,讓人回味無窮。

雖然生薑味依舊存在,但在眾多香料的掩蓋下,已經變得不再那麼令人討厭。

相反,它與香料的味道相互融合,形成了一種獨特的風味。



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